DIY māla tandūrs

Viens no veidiem, kā pagatavot ne tikai garšīgu, bet arī veselīgu ēdienu, ir tandūra izmantošana. Šo cepeškrāsni varat pagatavot arī pats. Protams, nevar teikt, ka ražošanas process ir viegls un ātrs. Taču, pareizi izvēloties izejmateriālus un sekojot līdzi ražošanas posmiem, var iegūt tandūru, kas kalpos ilgi.

No kāda māla tas ir izgatavots un kā tas tiek pagatavots?

Tieši šīs ierīces dzimtenē, tas ir, Āzijā, cepeškrāsns izveidošanai tiek izmantots vietējas izcelsmes māls. Tiem, kas dzīvo citās zonās, ir atļauts izmantot gaiši pelēku vai gaiši dzeltenu kaolīnu. Šamota versijai ir laba siltumvadītspēja un siltumizolācija, Tāpēc tas ir optimāli piemērots cepeškrāsnij.

Sākotnēji mālu pulveri izsijā un piepilda ar ūdeni, lai atbrīvotu izejvielu no svešiem piemaisījumiem. Mērcēšanas procesā tie uzpeld un tiek noņemti, notecinot ūdeni.

Mālu mīca un atstāj 2-3 dienas ēnā. Periodiski ir nepieciešams sajaukt izejvielas un notecināt ūdeni, kad tas parādās uz virsmas.

Pēc trim dienām jums jāsasniedz lielāka māla viskozitāte.Lai to izdarītu, šķīdumu papildina ar upes smiltīm un šķiedrām. Kā pēdējo izmanto dzīvnieku vilnu (aitu, kamieļu), salmus un zāģu skaidas.

Atsauce. Apdedzināšanas laikā šķiedras izdeg. Pateicoties tam, gatavais produkts kļūst viegls.

Šķiedra un māls tiek ņemti vienā daļā, smiltis - divas. Vielu iztur apmēram nedēļu. Šajā periodā tas ir jāsamaisa vairākas reizes. Visu manipulāciju rezultātā jūs iegūsit izejvielas, kuru konsistence ir līdzīga plastilīnam. To izmanto, lai veidotu līdz 5–7 cm biezas sloksnes.

To garumam jābūt aptuveni vienādam ar nākamās cepeškrāsns apkārtmēru. Tā kā ierīce sašaurinās uz augšu, dažas plāksnes ir padarītas īsākas. Tos atstāj uz 2-3 dienām ēnā.

Kas vēl nepieciešams, lai pats izveidotu tandīru?

Nepieciešamo instrumentu saraksts krāsns celtniecībai, kas jāsagatavo, ietver:

• lāpsta - bedrītes rakšanai zem pamatiem;
• konteiners - izejvielu atšķaidīšanai un sajaukšanai;
• mikseris;
• mašīna, kas paredzēta ķieģeļu griešanai (der arī slīpmašīna).

Tieši tandūram papildus māla maisījumam jums ir nepieciešams:

• smiltis un šķembas - lai aizpildītu caurumu zem pamatu;
• mitrumizturīgs kartons - formēšanas konusam;
• šamota ķieģelis - nepieciešams, ieklājot pamatni;
• armatūra un betons - izmanto pamatu veidošanai.

Tandūra konstruēšanas posmi ar savām rokām

Klasiskā izveides shēma izskatās šādi.

Pamatu veidošana

Lai to izdarītu, izrok caurumu - apaļu vai kvadrātveida - apmēram 20 cm dziļumā. Tā izmēram jābūt par 15 cm lielākam nekā pēc tam uzbūvētajai pamatnei. Caurums ir līdz pusei piepildīts ar smiltīm, uz kuras tiek uzklāts šķembas. Tagad veidņiem ir jāizveido pamats virs zemes virsmas.Pēc tam tiek piestiprināts armatūras tīkls un ielej betonu.

Pamatnes izlikšana

Ir nepieciešams precīzi noteikt tandūra atrašanās vietu, veicot marķējumus. Ja plīts pamatnes forma ir apaļa, tad ērtākais marķēšanas veids ir izmantot auklu vai līstes. Viens tā gals ir jānostiprina centrā. Šajā aplī ir jāievieto šamota ķieģeļi.

Sākotnēji izkārtojums tiek veikts bez javas, lai nepieciešamības gadījumā varētu veikt korekcijas.

Kad ķieģeļu novietojums beidzot ir izveidots, šuves starp tām aizpilda ar sagatavotu mālu. Ir atļauts izmantot īpašu risinājumu, kas paredzēts krāšņu ieklāšanai.

Konusa uzstādīšana sienu būvniecībai

Ērtības labad jums ir jāizveido veidne. Šim nolūkam tiek izmantots mitrumizturīgs kartons. No tā tiek izgatavota ierīce nošķelta konusa formā. Tās apakšējās daļas diametrs ir lielāks par augšējo daļu. Lai panāktu ierīces stabilitāti, iekšpusē ielej smiltis.

Sienu veidošana

Sagatavotās māla sloksnes izklāj virsū konusam. Savienojuma vietas ir izlīdzinātas. Visai virsmai jākļūst viendabīgai, bez mazākajām plaisām. Kad sienas ir vienādas ar veidni augstumā, plīts augšējai daļai ir jāizveido puslode.

Lai to izdarītu, ielej vairāk smilšu un no tām izveido vēlamo formu. Virsū liek mitras avīzes. Uz tiem tiek uzklāts māls. Tam jābūt tādam pašam biezumam kā sienām. Pēc žāvēšanas, kas ilgst nedēļu, iegūtais vāks tiek nogriezts.

Atsauce. Jūs varat izmantot spaini kā atzīmi plīts augšējai daļai.

Pēc tam rūpīgi jānoņem sienu veidošanas veidne un laikraksts: tie ir nokalpojuši savu mērķi.Tuvāk pamatnei ir jāizgriež caurums - 10 x 10 cm vai nedaudz vairāk. Tas ir paredzēts pūšanai.

Žāvēšana un pirmā apdedzināšana

Periods ilgst vismaz nedēļu vai pat divas atkarībā no klimata. Pēc žāvēšanas procesa pabeigšanas krāsns iekšējo virsmu ieeļļo ar eļļu. Ideāli ir izmantot kokvilnu.

Pateicoties šai apstrādei, cepamās pannas virsma kļūst gluda. Tas tiek darīts, lai vēlāk cepeškrāsnī gatavotās kūkas neliptu.

Pēc eļļošanas ir nepieciešams veikt sākotnējo apdedzināšanu. Lai to izdarītu, katla iekšpusē tiek iekurts uguns. Jāizmanto koka skaidas un krūms. Ugunsgrēku uztur vairākas stundas. Tad tajā ievieto malku. Iedarbināšana var ilgt dienu - šajā laikā ierīce pilnībā uzsils.

Apkurei un dzesēšanai jābūt gludai. Ja šis nosacījums ir izpildīts, parādīsies ļoti maz plaisu. Tos, kas veidojas, pārklāj ar māla un smilšu maisījumu proporcijā 1:4. Tad viņi atkal tiek atlaisti.

Apdare

Iegūtā bļoda nav viss. Ir nepieciešams izklāt otru ķieģeļu slāni un novietot izolāciju starp abām sienām. Parastās smiltis var spēlēt savu lomu.

Cepšanas krāsns ārējo virsmu var dekorēt. Tas tiek darīts, apmetot, izmantojot flīzes, krāsošanas metodes vai mozaīkas.

Kas var noiet greizi un kā to novērst

Cepeškrāsns celtniecība notiek brīvā dabā. Ja ražošanas procesā laikapstākļi kļūst slikti un līst lietus, neapdedzinātās sienas izplūdīs. Tas sagraus visus jūsu centienus. Lai izvairītos no šādas situācijas, ir nepieciešams iepriekš parūpēties par ūdensnecaurlaidīgas nojumes izbūvi virs māla ierīces.