Bārbekjū no gāzes balona
Ja jums ir palicis tukšs gāzes balons, varat to izmantot, lai izveidotu bārbekjū. Tas var būt bez vāka vai slēgts. Otra veida fritieris apvieno vairākas funkcijas, tostarp grilēšanu. Slēgtais dizains ļauj cept vai kūpināt traukus, savukārt atvērtais dizains ļauj cept ēdienu. Jūs varat pagatavot bārbekjū ar savām rokām, rūpīgi izpētot procesu.
Raksta saturs
Kāpēc man vajadzētu izmantot gāzes balonu bārbekjū: šāda risinājuma plusi un mīnusi
Gāzes balonam ir izturīgs un vienkāršs dizains. Tas ļauj jums veidot grils diezgan ātri. Tieši cilindrs visbiežāk kļūst par bārbekjū pamatu.
Tās izmantošanas priekšrocības ietver:
- labas kvalitātes materiāls;
- nepieciešami minimāli finanšu ieguldījumi;
- ietilpība - vienlaikus var pagatavot vairākus produktus, kas ir īpaši svarīgi, kad pulcējas lielas grupas;
- daudzfunkcionalitāte - dizains ļauj cept, cept, kūpināt, pievienojot dažādību ēdienu pagatavošanai;
- Bārbekjū izrādās uzticams un izturīgs.
Bet ir daži trūkumi. Starp viņiem:
- liels darba apjoms;
- produkts izrādās liels un apjomīgs - to pārvietot būs grūti;
- nepieciešams daudz ogļu;
- pēc vairākām lietošanas reizēm izskats cieš un kļūst ne pārāk pievilcīgs;
- Ēdiens var negatavoties vienmērīgi.
Pirms darba uzsākšanas ir jāizvēlas pareizie materiāli, ieskaitot pašu konteineru.
Kuru cilindru izvēlēties
Produktus iedala vairākos veidos:
- Propāns. Tiem ir cilindriska forma un dažādi izmēri. Tilpums svārstās no 27 līdz 65 litriem. Visbiežāk tiek izmantoti baloni ar tilpumu 50 litri.
- Skābeklis. Viņu ķermenis ir nokrāsots zilā krāsā. Biežāk viņi ņem konteinerus ar tilpumu 40 litri. Sienas ir aptuveni 5–7 mm biezas, kas pozitīvi ietekmē ēdiena gatavošanu. Dizains ir lieliski piemērots kā atvērts grila grils. Ja pievieno vāku, tad nelielā dziļuma dēļ produkts ir piemērots tikai steikiem. Lielāki gaļas gabali nederēs.
- Automašīna. Īpaša iezīme ir metināto šuvju trūkums.
- No zem freona. Tā sieniņu biezums ir aptuveni 1,5–2 mm. Bārbekjū tas ir diezgan mazs.
Lai izveidotu grila grilus, ieteicams izmantot leģēta vai oglekļa tērauda traukus.
Pat tukšā balonā ir gāzes atlikumi, kurus svarīgi vispirms rūpīgi noņemt, jo pietiek sākt strādāt ar leņķa slīpmašīnu un jau pirmā dzirkstele novedīs pie sprādziena. Nav ieteicams veikt nekādas darbības ar cilindru atklātas liesmas tuvumā.
Bārbekjū izgatavošanas posmi no cilindra
Holandiešu krāsns izveide ietver vairākas darbības. Ieteicams iepazīties ar procesu, lai darbs tiktu veikts pareizi.
Sagatavošana
Tika atzīmēts, ka produktā var palikt nedaudz gāzes. Šāda materiāla izmantošana ir bīstama, tāpēc tie sākas ar atlikumu noņemšanu. Pietiek piepildīt tvertni ar ūdeni, kas ļaus gāzei izplūst.
Cilindru marķējumi
Kad bīstamā viela ir izņemta, sākas marķējums. Lai to izdarītu, izmantojiet ūdensizturīgu biezu marķieri. Nepieciešams izmērīt izstrādājuma apkārtmēru un no iegūtajiem datiem atņemt 1–1,5 cm uz vienu metināšanas šuvi.
Atlikušais garums ir sadalīts 4 daļās. Abās šīs līnijas pusēs tiek uzklāti papildu elementi ¼ no apkārtmēra. Ieteicams marķēt katru sadaļu, lai izvairītos no neskaidrībām, metinot eņģes.
No aizmugures līnijas viņi atkāpjas pusi attāluma līdz vidējai līnijai. Tā būs vāka robeža. Tad viņi sāk iezīmēt caurumus iesmiem. Pietiek atkāpties noteiktā attālumā no malas un dalīt garumu ar iesmu skaitu. Griešanai izmanto dzirnaviņas.
Vāku un caurumu izgatavošana iesmiem
Gar aizmugurējo līniju tiek veikts garš iegriezums. Tad šajā zonā tiek izveidotas 2-3 cilpas un tiek metinātas. Tas ir jādara pirms jebkādu citu griezumu veikšanas korpusā, lai nodrošinātu pareizu pārsega novietojumu vēlāk. Kad eņģes ir metinātas, varat sākt strādāt pie vāka.
Izgriezumi tiek veikti lēni un uzmanīgi, nav jāsteidzas. Kad process ir pabeigts, vāks tiek pacelts un pārbaudīts, lai redzētu, cik labi tas iederas vietā.
Veidojot caurumus iesmiem, tie sāk darboties ar maza diametra urbi, nosakot virzienu. Pēc tam izmantojiet instrumentu ar lielāku diametru. Ieteicams sākt no aizmugures. Pēc tam viņi sāk urbt caurumus konstrukcijas priekšpusē. Tiem jābūt burta P formā. Kad visi caurumi ir gatavi, tos noformē, izmantojot piemērota šķērsgriezuma vīli.
Skābekļa cirkulācijas stimulēšana
Lai organizētu gaisa padevi, konstrukcijas sānos ir izveidoti vairāki caurumi.Ir svarīgi, lai tiem nebūtu liela diametra, pretējā gadījumā, izmantojot grilu, ogles sāks krist ārā. Tāpēc labāk, ja caurumu ir vairāk, bet tie izrādīsies mazi. Lai tos veiktu, tiek izmantota dzirnaviņas. Caurumiem jāatrodas konstrukcijas sānu daļās. Apakšējie caurumi neko labu nedos.
Kāju izgatavošana
Kājām tiek izmantoti visi pieejamie materiāli. Profila prasības ar sekcijas izmēru 20x40 mm ir labāk piemērotas. Kāju augstums un leņķis starp tiem jāizvēlas, ņemot vērā iegūtā bārbekjū izmērus un īpašības. Novietojot tos, ir ērti izmantot stūri un līmeni, lai tie būtu pēc iespējas vienmērīgāki. Detaļas tiek nostiprinātas ar metināšanu. Lai nodrošinātu konstrukcijas stabilitāti, fiksējot kājas, ieteicams izmantot skavas.
Apdare
Kad visas detaļas un caurumi ir pabeigti, sāciet krāsot bārbekjū. Jāizmanto karstumizturīga krāsa. Ieteicams vispirms aptīt rokturi uz vāka ar elektrisko lenti. Krāsa tiek izvēlēta, pamatojoties uz jūsu vēlmēm.
Rezultāts ir bārbekjū, kas izdaiļos jūsu pagalmu. Uz tā varat gatavot ēdienus dažādos veidos. Galvenais ir neaizmirst parūpēties par konstrukciju, lai tā drīz nekļūtu nelietojama.
