Kāpēc ielikt karoti atvērtā šampanietī?
Gandrīz neviens svētku pasākums neiztiek bez šampanieša. Gāzes burbuļi, kas patīkami puto glāzē, piešķir šim dzērienam īpašu šarmu. Bez tiem visa burvība tiek zaudēta, un garša atstāj daudz vēlamo. Bet ja nu vakariņas beigušās, viesi devušies prom un izdzerta tikai puse no dzirkstošā vīna? Šādās situācijās pieredzējušas mājsaimnieces izmanto nelielu triku - izmantojiet galda piederumus kā aizbāzni.
Raksta saturs
Kā galda piederumi palīdz
Izrādās, ir mazs mājsaimniecības dzīves uzlauzts gadījumam, ja pudele jau ir atvērta, bet uz brīdi jāliek ledusskapī. Parastie galda piederumi: tējkarotes, ēdamkarotes un dakšiņas var palīdzēt saglabāt bagātīgo karbonizāciju pat vairākas dienas.
Kā lietot galda piederumus
Galvenais ir izmantot metāls (vai vēl labāk, cēlā sudraba) izstrādājumi. Tieši tā būs iespējams izveidot "gaisa sastrēgumu"novēršot ātru izelpu.
Svarīgs! Pudeles kaklā nepieciešams tikai ievietot dakšiņas vai karotes rokturi. Vēlams nodrošināt, lai metāls nepieskartos pašam šķidrumam, bet atrodas 1-2 cm attālumā no tā.
Starp citu, nazis šim nolūkam nav piemērots, jo, visticamāk, tas nenoturēsies un nekritīs iekšā.
Kāpēc gāze saglabājas?
Tas viss ir par fiziku. Labi zināms fakts: siltā gāze ir vieglāka par blīvu aukstu gāzi. Tāpēc, jo vēsāks ir pudele un tajā esošais šķidrums, jo mazāk burbuļu varēs pacelties un pazust. Bet kāds metālam ar to sakars?
Faktiski tas ir lielisks siltumvadošs materiāls. Izrādās, ka metāla karote ledusskapī diezgan ātri atdziest. Un tad palīdz atdzesēt pašu šampanieti, noņemot siltumu no tā.
Svarīgs! Šķiet, ka gaiss virs kakla veido īstu aizbāzni. Tādējādi parastajiem galda piederumiem ir svarīga radiatoru loma.
Skeptiķu viedoklis
Internetā var atrast vairākus dažādus komentārus par šo brīnišķīgo īpašumu. Starp tiem ir arī tādi, kas atspēko šīs gāzēto dzērienu bagātības saglabāšanas metodes dzīvotspēju un reālismu.
Skeptiķi apgalvo, ka īsts šampanietis un labs dārgs dzirkstošais vīns bez papildus aprīkojuma spēj saglabāt svaigumu gandrīz nedēļu atvērtā pudelē.
Eksperimentējiet, lai pārbaudītu
Daži cilvēki pat ir veikuši savus mājas eksperimentus, lai noskaidrotu, vai metāla karotes izmantošana korķa vietā var radīt burvību.
Īpaši šim nolūkam atvēra divas identiskas pudeles un Izdzer no tiem nepieciešamo šķidruma daudzumu. Pēc tam vispirms kaklā ievietoja karoti, kā receptē. Un otrs palika bez vākiem un aizbāžņiem.
To apgalvo aculiecinieki pēc 24 stundām burbuļu skaits abos bija vienāds. Tātad galda piederumiem ar to nav nekāda sakara.
Kāds pat mēģināja aprakstīt parādību, izmantojot fiziku. Spiediens trauka iekšpusē ir daudz augstāks par atmosfēras spiedienu. Tāpēc Kad kontaktdakša ir noņemta, dzesēšana nepalīdzēs.. Atšķirība būs tikai oglekļa dioksīda piesātinājuma pakāpē.Jo augstāks tas ir, jo vairāk burbuļu, kas pēc tam vienkārši pazūd. Tāpēc Dārgi, kvalitatīvi dzirkstošie vīni var kalpot vairākas dienas.
Šādi skaidrojumi šķiet loģiski. Bet metode pastāv jau ilgu laiku. Un tūkstošiem cilvēku ne tikai turpina to aktīvi lietot, bet arī ir apmierināti ar rezultātu.
Varbūt vismaz šī iemesla dēļ ir vērts dot iespēju leģendai un pašam mēģināt šādā veidā “izglābt” šampanieti?
Rakstā viss ir uzrakstīts pareizi. Pārbaudīts personīgi vairākas reizes.. Pudelē ar karoti vai dakšiņu šampanietis nākamajā dienā nezaudē burbuļus un bez galda piederumiem pilnībā “izelpo”.
Nevajag man ticēt. Šo metodi izmantoju jau vairākus gadus. Patiešām, šampanietis tiek saglabāts labāk
Jā, pilnīgas muļķības. Dakšiņas, karotes - no jauna aizkorķē un visi tavi burbuļi gaidīs tevi citu dienu. Un pēc nedēļas degvīns beigsies.
Bet izglābt pāris korķus no jebkura cita vīna nav laba ideja? Viņi mēdza tā darīt vienmēr — maniem vecākiem uz virtuves galda ir tāds komplekts visiem gadījumiem. Es arī, life hack. Uzraksti vairāk par vardi pienā.
Akmens laikmets. Īpašas šampanieša aizdares jau sen ir izgudrotas.
Alkohola trūkums liecina tikai par neierastu atmosfēru komandā.
Šeit nav runa par Krieviju. Mums, aprori, pēc svētkiem alkohola vairs nevar palikt.
Godīgi! Vārdi nav par zēnu, bet par vīru...
Šampanietis ir skaista un nozīmīga notikuma atribūts, tam jābūt izsmeltam (izdzertam), bet ar karoti, dakšiņu, burkānu to neaptur, tā ir slikta zīme, un vakardienas šampanieša dzeršana nekad nav uzskatīta par likumu par labām manierēm
Es to nebūtu paturējis………
Sasodīts, kā var nepabeigt šampanieti? Pudelē tā ir tikai 0,7 litri. Glāzes - 0,2 l katra. Tie. pudele ir sadalīta tikai 4 nepilnās glāzēs vai divās pa divām. Pabeigt šampanieti var tikai tad, ja ar to jau ir gana (kā filmās - “vēl 150 šampanieti un viss”), kad īsti vairs neder. Kopumā nepabeigtais alkohols liecina par neveselīgu atmosfēru komandā.
Ceru, kad vairs nebūs “zyuzyu” šampanieša. Bet pārējam piekrītu.
Darba metode, pārbaudīta
Svētīgs, kas tic! Tas pats stāsts kā ar krīta tabletēm – placebo. Ja ticat, tad vēzis atkāpsies, bet, ja nē, tad nē. Bet šeit fizika šeit nedarbosies. Par dzeršanu un procesu fiziku ir jābūt pilnīgi nezinošam. Vispār šampanieti var viegli ietaupīt, to pilnībā izdzerot. Lielāka pudele vai mazāka pudele zinātājam nav kritiska, tikai labāka. Un, ja nevēlaties šampanieti, nav jēgas to atvērt izrādīšanai!