Kā pareizi turēt dakšiņu

Šķiet, ka nav nekā vieglāka par spēju pareizi turēt dakšiņu rokā. Šī prasme mums tika ieaudzināta bērnībā, un mēs to mācām saviem bērniem. Bet dažreiz izrādās, ka visa mūsu zinātne neatbilst galda etiķetes noteikumiem. Kāpēc tas notiek? Jā, jo šos galda piederumus var izmantot atsevišķi vai steidzami nepieciešams pāris.

Kā turēt dakšiņu

Lai saprastu, kurā rokā jāatrodas galda piederumiem, jāpievērš uzmanība traukam, pie kura tie tiek pasniegti. Tas tiks apspriests nedaudz tālāk, bet tagad pievērsīsimies pašai turēšanas tehnikai.

Slēptā roktura metode ieguva savu nosaukumu, pateicoties tam, ka rokturis ir pārklāts ar plaukstu. Šī opcija attiecas uz Eiropas galda piederumu lietošanas stilu, kad, lietojot kopā dakšiņu un nazi, pirmais vienmēr ir kreisajā rokā.

Lai neviens jūs nepārmestu neziņā, jums jātur rādītājpirksts taisni roktura aizmugurē. Rādītājpirksta spilventiņu novieto tuvu pamatnei (bet ne tik ļoti, lai tas nonāktu saskarē ar ēdienu), un atlikušie pirksti apvij rokturi, turot dakšiņu vietā.

Amerikāņu stilā vieglāk iemācīties, jo tas ietver galda piederumu turēšanu tāpat kā lodīšu pildspalvu: īkšķis un vidējais pirksts tur rokturi no apakšas un augšas, un rādītājpirksts vienkārši atrodas virs tā.Šajā gadījumā galda piederumus var lietot gan ar kreiso roku (gabala griešanas brīdī), gan ar labo (kad ēdiens tiek likts mutē).

Kā un kad to pareizi turēt labajā rokā

Dakša var būt labajā rokā ne tikai amerikāniskajā galda piederumu lietošanas stilā, bet arī ēdot traukus, kuru griešanai nav nepieciešama naža palīdzība. Piemēram, tie ir deserti vai plovs.

Šajā situācijā ir jāievēro tikai viens nopietns noteikums: zobiem lielāko daļu laika jābūt vērstiem uz augšu. Dakša apgriežas tikai vienā gadījumā - kad tā atdala nākamo trauka gabalu.

Kā un kad to pareizi turēt kreisajā rokā

Dakša atrodas kreisajā rokā, kad tā ir savienota ar nazi. Šis etiķetes noteikums parādījās ne velti, jo vairums cilvēku ar labo roku ir ērtāk griežot diezgan skarbus steikus vai griežot gabalos kādu citu ēdienu.

Kreisā roka šajā procesā tikai palīdz noturēt produktu vietā. Tālākā trauka ēšana, izmantojot turētu dakšiņu, ir tikai cieņas apliecinājums pieklājībai - mēģinājums izvairīties no nemitīgas galda piederumu pārvietošanas no vienas rokas uz otru.

Ir svarīgi atcerēties, ka dakšu ragiem vienmēr jābūt vērstiem uz leju. Diezgan izplatītais ieradums turēt to ar kreiso roku ar zobiem uz augšu ir droša zīme, ka persona, kas izmanto galda piederumus, nav izglītota.

Kad jūs varat nodot no vienas rokas uz otru?

Iepriekš jau tika minēts amerikāņu stils, kas ļauj izmantot dakšiņu ar vienu vai otru otu. Bet papildus tam ir vēl viena situācija, kad varat novirzīties no vispārīgajiem noteikumiem. Pareizāk sakot, nevis atkāpties no tiem, bet atspoguļot tos.

Mēs runājam par kreiļiem: ja parastajā dzīvē jūs aktīvāk izmantojat kreiso roku, tad jums vajadzētu turēt tajā esošo nazi pie galda. Šajā gadījumā dakša iet uz labo, un visi etiķetes noteikumi darbojas “spoguļa” formātā (kreisā roka - zari uz augšu, labā roka - uz leju, un, ja ierīci lieto bez naža, tad tas ir kreisajā pusē).