Cik malu ir slīpētai glāzei un interesanti fakti

Faberžē muzeja izstādē, kas atrodas Bādenbādenē, ir ļoti neparasts eksponāts. Šī avangarda stila akmens griešanas un juvelierizstrādājumu klusā daba ir ievērojama ar to, ka viens no tās “varoņiem” ir parasts griezts stikls. Es nekad neuzzināju, kurā gadā šis brīnums tika radīts. Bet es noteikti atceros, ka šīs klusās dabas autors Karls Faberžs nomira 1920. gada septembrī.

Kāpēc tik garš priekšvārds? Turklāt, nejauši uzdūros rakstam par jauna eksponāta parādīšanos muzejā, nez kāpēc atcerējos grieztā stikla dzimšanas dienu. Tas tiek atzīmēts 11. septembrī, visiem apliecinot, ka tieši šajā dienā 1943. gadā iznāca pirmais leģendārā padomju laika īpašuma eksemplārs, ko izstrādājusi Vera Muhina. Acīmredzama neatbilstība, vai ne? Tāpēc es devos meklēt patiesību par griezto stiklu.

Par grieztā stikla padomju izcelsmi

Tātad, atgriezīsimies pie Veras Muhinas. Versiju, ka viņa izgudroja šo trauku, acīmredzamu iemeslu dēļ var noraidīt. Bet nav dokumentāru pierādījumu, ka viņa nebūtu iesaistīta tās modernizācijā. Tāpēc atliek tikai uzticēties vēsturniekiem, kuri apgalvo, ka tā bijis Vera Muhina pārveidoja slīpēto stiklu, nostiprinot tā dibenu un pievienojot apmali gar augšējo malu.

Pastiprinātais dibens piešķīra jau tā diezgan izturīgajām brillēm papildu “dzīves spēku”.Pateicoties viņai, tie, iespējams, bija vienīgie trauki, kas varēja izdzīvot apstrādi pirmajā padomju trauku mazgājamā mašīnā, kas bija aprīkota ar rūpnīcu ēdnīcām un ēdināšanas iestādēm. Viņi pat saka, ka šodienas pētījuma varonis tika radīts tieši šai tehnikai.

Bet apmale bija paredzēta, lai palielinātu ērtības: viņi saka, ka malas lika patērētājiem vairāk sasprindzināt lūpas, lai neizšļakstītu trauku saturu, bet ar malu tas kaut kā kļuva vieglāk. Šis skaidrojums rada nopietnas šaubas (man patīk dzert tēju no sagrieztas glāzes, bet man nav ne jausmas, par kādu lūpu sasprindzinājumu mēs runājam).

Pirmsrevolūcijas vēsture

Par aksiomu ņemot padomju sabiedriskās ēdināšanas simbola agrāko izcelsmi, sāku meklēt informāciju dažādu muzeju oficiālajās lapās. Un es atradu kaut ko interesantu.

Pirmā versija - par ēdienu nosaukumu izcelsmi

Ja ticat šai versijai, tad Pirmie slīpēto briļļu prototipi tika izgudroti Krievijā. Tad tie tika izgatavoti no koka, pareizāk sakot, no dēļiem, kas piestiprināti viens otram. Šo brīnumu sauca par doskanu, kas varētu būt aizguvums no turku valodas, kas satur vārdu “tustygan”, kas nozīmē “bļoda”.

Tā pati versija izskaidro apmali uz “īstā” grančaka - viņi saka, ka šādi tika atspoguļota koka priekšgājēju forma, ko turēja metāla loks (lai dēļi nesadalītos). Tiesa, tad nav skaidrs, kur aizgāja apakšējā mala, bet tā ir, retorika.

Otrā versija - dāvana Pēterim I

Vēsture saka, ka tā bija Pēteris Lielais apstiprināja stikla grančaku ražošanu pēc tam, kad Efims Smolins uzdāvināja vienu paraugu suverēnam. Stikla izgatavotājs apliecināja, ka šādi stikla trauki būtu labi piemēroti flotei, jo tiem ir ievērojama drošības rezerve, un malas neļaus stiklam ripot no galda ripināšanas laikā. Pēteris I nekavējoties pārbaudīja trauka stiprumu, vispirms izdzerot no tā degvīnu un pēc tam nometot tukšo trauku zemē.

Varonīgās siluškas glāze neizturēja. Bet pat neskatoties uz to, valdnieks viņu apstiprināja. Rezultātā pēdējo četru Pētera valdīšanas gadu laikā tika saražoti 13 tūkstoši grančaku.

Trešā versija - metāla stikls

Vēsturnieki ir atraduši saglabājušos Nikolaja Gavriloviča Slavjanova zīmējumus (viņš izgudroja loka metināšanas metodi), kurā bija attēloti stikli ar 6, 8, 20 un 30 malām. Tiesa, izgudrotājs ierosināja tos izgatavot no metāla (viņi saka, ka šāds paraugs būtu atrodams Motovilikha muzeja noliktavas telpās), taču ne par to ir runa.

Daudz interesantāk šajā stāstā ir tas, ka šie zīmējumi varēja nonākt stikla rūpnīcā Silvā – tolaik uzņēmums bija diezgan attīstīts un vēlējās laist klajā jaunus produktus. Un citas Krievijas rūpnīcas ņēma piemēru no šāda līdera, tostarp Gus Khrustalny pilsētā, kas bija pirmā, kas pieņēma jaunus produktus no eksperimentu cienītājiem.

Kurš grieztais stikls tiek uzskatīts par īstu?

Ņemot vērā, ka visām uzskaitītajām versijām ir nopietna laika atšķirība, nav jēgas nevienu no tām likt pirmajā vietā. Bet šī iespēju pārpilnība rada otro jautājumu - kura slīpētā stikla versija būtu jāuzskata par PSRS īpašumu?

Strīdi par šo tēmu turpinās līdz pat šai dienai, kas kalpo kā vēl viens pierādījums grančaka popularitātei. Tā paša iemesla dēļ nav vienprātības. Bet, ja tomēr izvēlaties populārākos šo stikla trauku modeļus, tad pirmajā vietā būs brilles ar liellūpu - tās, kurām ir maliņa.

Tad viss ir nedaudz sarežģītāk: padomju laikos ražoja dažāda izmēra slīpētas brilles (50, 100, 150, 200, 250, 350, un vienā no avotiem bija pat 290 mililitru variants).

Tilpums 250 mililitri (200 - līdz malai un vēl 50, ja ielej uz augšu) - diezgan izplatīta iespēja padomju ēdināšanas iestādēs. Un tas bija populārs arī parasto iedzīvotāju vidū, jo katra saimniece prata to izmantot, lai aprēķinātu nepieciešamo kulinārijas sastāvdaļu daudzumu.

Bet sodas automātos bieži tika ievietotas glāzes ar tilpumu 200 ml. Saskaņā ar vienu versiju, tieši šie grančaki kļuva par iecienītāko aprīkojumu tiem, kuri “domāja par trīs”, jo, ja to ielej līdz malai, tad šādā traukā ietilps 167 ml dzēriena. Nenoliedzamas ērtības, ielejot puslitru trīs traukos, vai ne?

Kas attiecas uz malām, šeit ir vēl sarežģītāk, jo tika ražotas fasetes ar 10, 12, 16, 17, 18 un pat 20 malām. Tiesa, jo vairāk bija, jo dārgāki bija trauki. Salīdzinājumam: desmitšķautne maksāja 3 kapeikas, bet divdesmitā – 14 kapeikas.

Ņemot vērā parasto strādnieku finansiālās iespējas, ir diezgan loģiski pieņemt, ka populārākais bija visvienkāršākais 10 šķautņu stikls. Bet tā gluži nav. Tāpēc, ja jums ir atšķirīgs viedoklis par šo jautājumu, lūdzu, rakstiet to komentāros.