Trauku mazgāšanas līdzeklis – palīgs vai inde?

Kādreiz cilvēki netīros traukus mazgāja ar tīru siltu ūdeni un vajadzības gadījumā pulēja, līdz tie kļuva spīdīgi ar upes smiltīm vai pelniem. Tajos laimīgajos laikos neviens nedomāja par to, ka nedēļām savāktos taukus bija grūti nokasīt – mēģināja tos uzreiz nomazgāt. Bet viss mainījās 1908. gadā, kad talantīgais ķīmiķis Grigorijs Petrovs atrada pielietojumu naftas sulfoksīdiem, no kuriem viņi nezināja, kā atbrīvoties. Tā parādījās pirmās virsmaktīvās vielas.

Kas tas par dzīvnieku

Virsmaktīvās vielas ir ķīmiskās rūpniecības tīrīšanas un mazgāšanas līdzekļu pamatā. Tie spēj mainīt dabisko savienojumu virsmas spraigumu, izraisot to sadalīšanos un iznīcināšanu.

Pateicoties šai īpašībai, uzkaltuši tauki vai olu baltumi tik labi atdalās no šķīvjiem. Taču monētai ir arī otra puse. Virsmaktīvās vielas, tāpat kā jebkurus naftas atvasinājumus, ļoti nelabprāt nomazgā ar ūdeni – vajadzēs apmēram 5 minūtes šļakstīties tekošā ūdenī ar vienu plāksnīti, lai pārliecinātos, ka tas ir gandrīz tīrs.

Jums tas, protams, nav jādara. Bet šādā gadījumā ir ieteicams iepazīties ar virsmaktīvo vielu izmantošanu zinātnē: biologi tās izmanto, lai iznīcinātu šūnu membrānas, lai nokļūtu šūnu iekšienē. Jā, tie, kas nav īpaši iespaidojami, var mēģināt paskaidrot, ka trauku mazgāšanas līdzeklis un laboratorijas reaģents nepavisam nav viens un tas pats. Un ir dažādi virsmaktīvo vielu veidi.Uz to ir tikai viena atbilde: vai esat dzirdējuši par nikotīna pilienu un zirgu? Tas ir tas pats princips.

Mūsdienu virsmaktīvās vielas: kāpēc trauku mazgājamajai mašīnai ir nepieciešami ķīmiskie aizsardzības līdzekļi?

Dažas no šīm vielām medicīnā izmanto kā antiseptiskus līdzekļus: pateicoties spējai iznīcināt šūnu membrānas, šis netīrums iznīcina visu dzīvību, pat tik noturīgos kā baktērijas un vīrusi. Un tas ir lieliski, jo uz šķīvjiem un pannām nav vietas patogēniem mikrobiem. Bet cilvēks sastāv arī no olbaltumvielām, taukiem un ogļhidrātiem, pret kuriem ir paredzētas virsmaktīvās vielas. Saskaroties ar ādu, šī viela iznīcina dabisko aizsargapvalku - dermas augšējo slāni kopā ar plānu tauku plēvi. Vai esat ievērojuši, kā jūsu rokas čīkst pēc trauku mazgāšanas? Šī skaņa norāda, ka durvis mikrobiem ir plaši atvērtas. Un tas nav tas sliktākais - pēc 5-10 minūtēm āda atgūsies.

Glicerīns, kumelīšu ekstrakts un citi ieguvumi trauku mazgāšanas līdzekļos ir mārketinga triks. Pat ja šīs vielas nav iekļautas ķīmiskās rūpniecības produktā aromātisku smaržvielu veidā, tās nespēj mazināt virsmaktīvo vielu ietekmi uz ādu.

Nopietnas sekas kļūst pamanāmas pēc biežas un ilgstošas ​​mazgāšanas līdzekļu saskares ar rokām. Pirmais simptoms ir sausums un lobīšanās: periodisks aizsargapvalka integritātes pārkāpums noved pie tā, ka ķermenim nav pietiekami daudz spēka, lai to atjaunotu. Turpinot nepārdomātu ādas saskari ar virsmaktīvām vielām, parādās mikroplaisas un apsārtums norāda uz nopietnu kairinājumu.

Tie jau ir laipni atvērti vārti mikroorganismu armijai, kas alkst pēc cilvēka miesas.Un, ja mazais Staphylococcus aureus (vai tā ne mazāk zobainie brāļi) pievērš viņiem uzmanību, tad bezrūpīgs “noderīgu” un “efektīvu” piesārņojuma noņemšanas līdzekļu testeris var iepazīties ar dārgo un ļoti ilgstošo zemādas audu ārstēšanu. To var izvairīties, vienkārši izmantojot gumijas cimdus.

Aromterapija vai respirators

Kāda ir patīkamā smaka, ko deguns noķer, strādājot ar trauku mazgāšanas līdzekli? Rūpīga ražotāja mēģinājums paspilgtināt garlaicīgu ikdienas uzdevumu. Bet viņš to dara tikai tāpēc, lai paslēptu savu produktu dabisko, pretīgo ķīmisko aromātu.

No otras puses, smarža liecina par daudzām gaisā peldošām mikrodaļiņām. Un jo vairāk to ir, jo intensīvāks tas ir. Un tā kā nāsis uztvēra “citronu svaigumu” vai “alpu pļavu elpu”, tad diezgan daudz no šī burvīgā skaistuma iekļuva plaušās. Iepriekš tika apspriests, kā mazgāšanas līdzeklis ietekmē šūnas. Tāpēc, iespējams, gāzmaska ​​noderētu, lai papildinātu trauku mazgājamās mašīnas tēlu.

"Veselīga" garšviela

Mazgāšanas līdzekļi lieliski noņem traipus. Un tos ļoti negribīgi nomazgā pat tekošā ūdenī. Plāna eļļaina plēve paliek uz jūsu iecienītākajiem ēdieniem un pazemīgi gaida spārnos, kad tai virsū tiks uzlikts kaut kas silts un mitrs. Tad viņa ar prieku migrēs uz jaunu objektu un kopā ar to iekļūs gremošanas traktā.

Ja tas notiek reizēm un plēve ir tik plāna, ka tas neietekmē ēdiena garšu, nekas slikts nenotiks. Pat bērna ķermenis spēj tikt galā ar šādu nelielu uzbrukumu. Bet atcerēsimies par neaizsargātām rokām – arī tām nekas slikts nenotiek. Vispirms.

Vidējais sintētisko mazgāšanas un tīrīšanas līdzekļu lietotājs gadā patērē no 200 g līdz puslitram virsmaktīvo vielu, kas var izraisīt čūlu veidošanos visā gremošanas traktā.

Nekaitīga alternatīva

Veļas ziepes ir labi pazīstams produkts jau ilgu laiku. Kopš seniem laikiem tas tika pagatavots no dzīvnieku taukiem, pievienojot pelnus. Mūsdienās pamatā ir augu eļļas un dažādi sārmi. Tās ir arī savdabīgas virsmaktīvās vielas, taču tās ir dabiskas, nevis sintētiskas. Un tas tiek nomazgāts no traukiem gandrīz acumirklī, vienlaikus noņemot netīrumus ne sliktāk kā ķīmiskās rūpniecības kolēģi.

Lai pagatavotu ērti lietojamu ziepju šķīdumu, vajadzēs tikai 25 g veļas ziepju, 1 ēd.k. l. alkohols, 3 ēd.k. l. glicerīns un 0,5 litri ūdens. Vispirms jāsagatavo ziepju šķīdums, kas tiek uzkarsēts līdz vārīšanās temperatūrai. Tad tam pievieno pārējās sastāvdaļas. Maisījumu rūpīgi sajauc un pēc pilnīgas atdzesēšanas ielej (iegūst želejveida vielu) ērtā traukā. Lietojiet tāpat kā sintētiskos mazgāšanas līdzekļus.

Ja šī metode nešķiet diezgan droša, varat izmantot citronskābi, cepamo sodu un sinepju pulveri. Jebkurš no šiem līdzekļiem tiek uzklāts uz mitra sūkļa, ko pēc tam izmanto trauku berzēšanai. Ir tikai svarīgi atcerēties, ka soda ir abrazīvs līdzeklis, kas var sabojāt plastmasu.

Pilnīga sintētisko mazgāšanas līdzekļu noraidīšana ir nepraktiska - dažreiz to analogi ir dārgāki vai mazāk efektīvi. Bet šis noteikums neattiecas uz traukiem - tos var viegli nomazgāt ar vienkāršu tekošu ūdeni, un tās pašas cepamās paplātes var labi notīrīt ar cepamo sodu. Un šī ir iespēja samazināt sintētisko virsmaktīvo vielu ietekmi uz jūsu ķermeni un veicināt tīru vidi.