Kāpēc keramikas podi tiek uzskatīti par visaugstāko kvalitāti?

Labi zināms, ka ēdiena garša ir atkarīga ne tikai no saimnieces kulinārijas spējām, bet arī no to ēdienu kvalitātes, kuros viņa gatavo ēdienu. Virtuves piederumu, jo īpaši katlu, izvēle ir jāpieiet īpaši uzmanīgi. Galu galā, milzīgā daudzveidība veikalos ļauj izvēlēties piemērotāko produktu.

Svarīgs kritērijs ir vienmērīga sildīšana un ēdiena nepiedegšana. Pēdējā laikā populāras ir kļuvušas keramikas pannas ar nepiedegošu pārklājumu.. Tos pat sauc par augstākās kvalitātes. Mēģināsim noskaidrot, cik tā ir patiesība.

Keramikas podu īpašības

Keramikas trauki pastāv kopš neatminamiem laikiem. Visu laiku māla trauki tika izmantoti kā mājsaimniecības piederumi. Un pēdējos gados ir sākuši ražot pat keramikas podus. Šāda veida virtuves piederumiem ir daudz priekšrocību salīdzinājumā ar citiem virtuves piederumu veidiem.

Priekšrocības

• Videi draudzīgums. Gatavojot vakariņas, tāda panna neizdala kaitīgas vielas un “neatdod” tos pārtikai. Ēdieni izrādās garšīgi un veselīgi.
• Daudzfunkcionalitāte. Keramikas izstrādājumi ir labi piemēroti pirmā un otrā ēdiena pagatavošanai. Tas ir lieliski iespēja izmantot minimālu trauku skaitu kombinētai ēdiena gatavošanai, jo šādā traukā vispirms var cept ēdienu un tad tajā, piemēram, vārīt zupu.
• Neapšaubāma priekšrocība ir pārklājuma funkcija, kas ļauj pagatavojiet ar minimālu daudzumu augu eļļas.
• Aromāts trauki. Māla podi gatavošanas laikā piesātina produktus ar patīkamiem aromātiem. Ēdiens izrādās ne tikai gards, bet arī savaldzina ikvienu ģimenes locekli ar savu prātu satriecošo smaržu.
• Vienkāršība un viegla aprūpe. Keramikas pārklājums ne tikai palīdz ietaupīt eļļu cepšanas laikā, bet arī ir viegli tīrāms.
• Izturība. Jūs pat varat maisīt vai apgriezt ēdienu ar metāla karotēm un lāpstiņām.

Atsauce! Keramikas pārklājums ir ļoti izturīgs pret dažādām mehāniskām ietekmēm.

Trūkumi

Neskatoties uz daudziem pozitīvajiem aspektiem, keramika joprojām tiek uzskatīta par trauslu materiālu.

Svarīgs! Mūsdienu tehnoloģijas palīdz atrisināt šo problēmu, uzklājot uz metāla virsmas plānu keramikas slāni.

Šādā formā panna kalpos daudzus gadus.

Kā redzat, šādu ēdienu priekšrocības ir daudz lielākas nekā trūkumi. Tas apliecina produktu augsto kvalitātes līmeni.

Keramikas podu dažādība

Mūsdienās tirgū var atrast milzīgu klāstu podu ar keramikas pārklājumu vai izgatavotiem no šī izturīga materiāla.

Tie atšķiras ar dažādām īpašībām. Tas ļauj mājsaimniecei izvēlēties īpašiem mērķiem piemērotāko produktu.

• Lietošanas metode. Ir podi atklātai ugunij, ēdiena gatavošanai krāsnī, un indukcijas un elektriskajām plītīm.
• Lietojumprogrammas iespēja. Izcelt parastās apaļās pannas, ko izmanto zupu, graudaugu un citu ēdienu pagatavošanai.Un specializēta konteineri, piemēram, pīlēni Un braziers.
• Mājokļa materiāls. Papildus parastajiem keramikas traukiem tiek ražoti produkti pamatojoties uz pārtikas kvalitātes alumīniju vai oglekļa tēraudu. Tie atšķiras pēc svara un izturības.
• Virsma. Visbiežāk šis glazēti produkti ir gatavi lietošanai jebkurā laikā. Tur ir arī neglazēti modeļi.

Svarīgs! Lietošanas īpatnība ir saistīta ar nepieciešamību pannu pirms gatavošanas iemērc ūdenī. Tas ir nepieciešams, lai trauki pēc tam varētu pārnest mitrumu uz gatavojamo trauku.

Labākie produkti ir tie, kas pārklāti ar keramikas pārklājumu.. Tie kalpo ilgu laiku, nodrošina ēdienam unikālu garšu un aromātu un ir viegli tīrāmi pēc lietošanas.

Kā izvēlēties pareizo keramikas pannu

Eksperti atzīmē, ka šādiem piederumiem vajadzētu būt katras saimnieces virtuvē. Lai neiekļūtu nepatikšanās un neiegādātos nekvalitatīvu produktu, ir jāievēro noteikti keramikas trauku izvēles principi.

Pamata atlases noteikumi

• Nepērciet pārāk lētus modeļus. Tie nebūs ilgi, ietaupījumi būs ļoti apšaubāmi.
• Rūpīgi pārbaudiet produktu pirms iegādes. Tas palīdzēs noteikt esošos trūkumus. Pārklājumam jābūt pēc iespējas gludākam un vienmērīgākam, bez plaisām un šķembām. Pārliecinieties, vai rokturi ir cieši pievilkti.
• Pievērsiet uzmanību trauka dibenam un svaram. Apakšā jābūt biezai un pašai pannai smagai. Tas nozīmē, ka virtuves trauki ir izgatavoti uz lieta pamata, kas nodrošina tā ilgmūžību.
• Labāk, ja trauki ir ko ražo labi zināmi ražošanas uzņēmumi. Tie nodrošina kvalitātes garantiju, kas ir ļoti svarīga gala patērētājam.
• Pannai ir jāatbilst virtuves interjera stilam un krāsai, lai uz klasikas fona neizskatītos pēc spilgtas vietas.