Kuras pannas ir piemērotas stikla keramikas plīts virsmām?

Stikla keramikas plīts īpašnieku iepriecinās ne tikai ar savu moderno dizainu, bet arī ar noderīgu iespēju kopumu, ergonomiku un lietošanas ērtumu. Tomēr šāda iegāde rada jautājumu: kādus virtuves piederumus tajā var izmantot. Par virtuves iekārtu atšķirīgajām iezīmēm un to piederumu izvēli lasiet mūsu materiālā.

Plākšņu ar stikla keramikas virsmām īpašības

Šāda veida plīts virsmas ir izgatavotas no stikla, izmantojot īpašu tehniku, kā dēļ tām ir lieliska izturība, izturība pret augstām temperatūrām un raksturīga izturība. Tie izceļas ar vienmērīgu pārklājumu, ko var viegli notīrīt no netīrumiem.

Ir divi galvenie ierīču veidi: ar parasto sildīšanas ierīci (TEN), no kuras siltums izplatās uz degli, un ar speciālu spirāli, kas silda tikai trauka dibenu – indukcijas plītis.

Modeļu priekšrocības:

1. Degļi darbojas ar augstu efektivitāti, tie uzsilst un atdziest daudz ātrāk nekā standarta krāsnis. Temperatūra paaugstinās tikai sildelementa zonā, kas novērš apdegumu risku.
2. Siltums tiek padots vertikālā virzienā, līdz ar to trauka dibens acumirklī uzsilst, un gatavošanai netiek tērēts lieki laiks (piemēram, šķidrums uzvārās dažu minūšu laikā).
3. Zems enerģijas patēriņš un zema jauda novērsīs papildu enerģijas izmaksas.
4. Daudzveidīgas iebūvētās funkcijas ļauj pagatavot ēdienu katrai gaumei.

Kuras pannas ir piemērotas stikla keramikas virsmām?

Galvenais šādu virtuves ierīču trūkums ir nepieciešamība rūpīgi izvēlēties piederumus. Tos var izgatavot no šādām izejvielām:

• Nerūsējošais tērauds ir labākais risinājums, nodrošina augstu siltuma vadītspēju un ir viegli tīrāms;
• tērauda virtuves trauki ar emaljas pārklājumu - ir izcilas īpašības;
• alumīnija izstrādājumi, ja to dibens ir no teflona.

Uzmanību! Indukcijas plītis var strādāt tikai ar tvertnēm, kuru apakšējā daļa ir izgatavota no nerūsējošā tērauda, ​​čuguna vai īpašiem magnētiskiem materiāliem. Sienu un vāka materiālam šeit nav nozīmes.

Atbilstība prasībām, izvēloties traukus, nodrošinās ideālu virtuves iekārtas darbību:

• apakšai jābūt pilnīgi plakanai un pietiekama biezuma (2-3 slāņi), noteikti jāatbilst degļu izmēram;
• spēcīgām un biezām sienām ilgstoši jāsaglabā gatavo ēdienu temperatūra un garša;
• matēta virsma, tumša vai melna apakšas krāsa labi vada siltumu un praktiski to neatspoguļo - tas paātrinās gatavošanas procesu;
• Ir atļauts izmantot konteinerus ar ieliektu dibenu, ja tas izlīdzinās, paaugstinoties temperatūrai.

Atsauce! Izvēloties virtuves piederumu iespējas, pievērsiet uzmanību to saderībai ar vēlamā tipa ierīci, to var uzzināt no informācijas uz etiķetes vai iepakojuma.Indukcijas paneļu gadījumā palīdzēs magnēts: piestipriniet to pannas apakšā, un, ja tas ir pievilkts, varat droši iegādāties produktu.

Kādus traukus nevajadzētu lietot un kāpēc?

Ir trauki, kuru lietošana var traucēt ierīces funkcionalitāti, atstāt pēdas vai neizdzēšamus traipus uz tās virsmas:

1. Konteineri ar nelīdzenu, deformētu dibenu, skaidu vai kvēpu klātbūtni vai jebkādiem rakstiem. Tie nespēs pareizi sasilt, kas palielinās gatavošanas laiku un elektroenerģijas patēriņu, kā arī var sabojāt stikla keramikas pārklājumu. Tas galvenokārt ietver vecus katlus un pannas, kas tika izmantoti gāzes plītis.
2. Katli ar diametru, kas neatbilst degļu izmēram. Mazāki palielinās enerģijas patēriņu, bet lielāki novedīs pie iekārtas pārkaršanas un var to sabojāt.
3. Izliekts vai ieliekts dibens nenodrošinās pietiekamu kontaktu ar plīts virsmu, tas palielinās laika izmaksas un negatīvi ietekmēs ēdiena garšu.
4. Izstrādājumi, kas izgatavoti no vara vai alumīnija (ja tiem nav papildu aizsargkārtu), karsēšanas procesā var sabojāt virsmu, atstājot grūti noņemamus traipus.
5. Materiāliem, kas no pirmā acu uzmetiena šķiet piemēroti, stiklam un keramikai, patiesībā ir zema siltumvadītspēja un tie pagarina gatavošanas procedūru, tāpēc tos labāk neizmantot.
6. Emaljēti virtuves trauki ar metāla spoguļa efektu palielinās gatavošanas laiku siltuma atstarošanas dēļ un nav piemēroti lietošanai.

Atsauce! Ar ieteikumiem konkrētam modelim var iepazīties pievienotajā instrukcijā vai ražotāja mājaslapā.

Pareizu trauku izvēle nodrošinās efektīvu plīts darbību un novērsīs nevajadzīgas problēmas.Sekojiet mūsu ieteikumiem, un jaunā plīts jūsu virtuvē jūs patīkami pārsteigs ar savu uzticamību un augsto gatavošanas kvalitāti.