Kā iztīrīt rūsu no katla?
Katls ir unikāls virtuves piederumu veids. Tajā varat pagatavot gandrīz jebkuru ēdienu. Tajā pašā laikā derīgās vielas produktos un sastāvdaļās tiek saglabātas nemainīgas. Turklāt sagatavotajam ēdienam ir neticamas garšas īpašības, kuras nevar sasniegt, izmantojot traukus, kas izgatavoti no citiem materiāliem. Tomēr ir būtiska problēma – čuguna katls mēdz rūsēt. Jūs varat to notīrīt ar soda, etiķi, smilšpapīru vai urbi. Šajā rakstā mēs apskatīsim iespējas, kā atbrīvoties no nepatīkamajām oksidācijas sekām.
Raksta saturs
Metodes čuguna katla tīrīšanai no rūsas
Šādu virtuves piederumu īpašnieks agrāk vai vēlāk saskaras ar korozijas problēmu. Jūs varat to tīrīt divos veidos: tautas receptes vai īpašas sadzīves ķimikālijas, kuras iegādājas veikalā. Katrs cilvēks pats izvēlas efektīvāku metodi.
Ar pareizo pieeju katls atkal spīdēs un kalpos vēl daudzus gadus gardu ēdienu pagatavošanai.
Sadzīves ķīmija
Tā kā čuguns nav īpaši delikāts materiāls, ar to var rīkoties droši. Viņi izmanto abrazīvus pulverus ar lielām frakcijām, piemēram, PemoLux, un cietās otas. Kompozīciju ielej vietās, kur ir lielāka rūsa un sārtums, noņemot traipus.
Pēc visu sarkano traipu noņemšanas noteikti izskalojiet katlu. Pulveri rūpīgi nomazgā zem augsta ūdens spiediena un pēc tam kalcinē uz lielas uguns.Tas novērsīs rudzu tālāku izplatīšanos un atjaunos trauku funkcionalitāti.
Smilšpapīrs
Mehāniskā metode ir rūpīga, bet efektīva. Krājumā jābūt rupjgraudainam un smalkgraudainam smilšpapīram. Vispirms rupji notīriet vietas, kur uzkrājas sarkanie plankumi, un pēc tam noņemiet smalkos putekļus un nelielus atlikušās rūsas plankumus. Pēc tam rūpīgi noskalojiet ar tīru ūdeni, katlu bagātīgi laistot.
Iesakām iegādāties respiratoru un ērtus cimdus, lai neelpotu smalkos putekļus un nesabojātu rokas ar smilšpapīru.
Urbt
Šī metode ir līdzīga iepriekšējai, jo sarkanos plankumus notīra ar rupju darbību, izmantojot mehānisku darbību ar abrazīvu. Rūsu vienkārši noņem ar urbi, pēc tam mazgā un kalcinē uz lielas uguns. Strādājot ar elektroinstrumentiem, noteikti ievērojiet drošības pasākumus.
Līme un ziepes
Metode ir piemērota katlam ar nelielu tilpumu. Silikāta līmes iepakojumu un veļas ziepju gabalu, kas ir iepriekš sasmalcināts, ievieto baseinā ar siltu ūdeni. Vispirms tajā ievieto pannu.
Izlietni liek uz uguns un vāra vairākas stundas, līdz veidojas pasta. Pēc tam šķīdumu atdzesē un iztukšo. Pannu, uz kuras izveidojusies līmplēve, mazgā ar parasto trauku mazgāšanas līdzekli. Rūsa atdalīsies kopā ar pastu. Beigās noskalo traukus un izmanto kā parasti.
Slīpēšana
Vecā rūsa tiek noņemta, izmantojot slīpmašīnu. Ne visiem ir šāda ierīce, tāpēc iesakām sazināties ar autoservisu. Pēc mehāniskās tīrīšanas katlu mazgā un kalcinē. Tikai pēc tam jūs varat tajā atkal gatavot.
Etiķis
Šis ir universāls produkts, ko var izmantot dažāda veida trauku un materiālu tīrīšanai.Vienkārša iespēja ir uzvārīt etiķi čuguna katlā. Tam būs nepieciešami 300 ml produkta. Ja iespējams, procedūru labāk veikt svaigā gaisā. Rūsa no kodīgās vielas atdalīsies pati. Pēc tam noskalojiet katlu un uzkarsējiet to uz lielas uguns.
Soda un sāls
Produktus bieži izmanto mājsaimnieces, neskatoties uz visu veidu sadzīves ķīmijas pārpilnību veikalu plauktos. Galvenais, lai tie būtu droši un nekaitēs mājsaimniecības locekļu veselībai. Lai notīrītu katlu, vienādās proporcijās ņem beztaras produktus, ievieto tos bļodā un piepilda ar ūdeni. Sastāvs jāvāra 2–3 stundas, pēc tam korozija pāries pati no sevis. Mēs izmazgājam atlikumus un kalcinējam čugunu.
Ko nedrīkst lietot
Atcerieties, ka materiāls ir izturīgs pret mehānisko spriegumu, taču nepanes neuzmanīgu apiešanos ar dakšām, nažiem un citiem metāla piederumiem. Izvairieties no šādas attieksmes pret labiem traukiem.
Tāpat nelejiet aukstu ūdeni uz karsta materiāla. Virsma tiks bojāta un ēdiena gatavošana tajā nebūs pieejama.
Bīstamas un spēcīgas sadzīves ķimikālijas var iekļūt čuguna porās un palikt tajās pat pēc rūpīgas mazgāšanas. Jums nevajadzētu riskēt ar savu veselību.
Kāpēc katls rūsē?
Korozija rodas, ja virtuves trauki netiek pienācīgi kopti. Kad esat iegādājies katlu, pacentieties izpētīt tā kopšanas iezīmes. Materiāla porainā struktūra palīdz saglabāt mitrumu pēc mazgāšanas. Rezultātā tas tur iestrēgst un rada čuguna bojājumus.
Nepareiza iepriekšēja katla sagatavošana, jo īpaši nepietiekama kalcinēšana, veicina rūsas parādīšanos. Tas notiek metāla graudu dēļ, kas tiek pievienoti ražošanas laikā.
Ja pa rokai ir universāli čuguna virtuves piederumi, parūpējieties par to drošību.Pirms gatavošanas pareizi apstrādājiet, uzkarsējiet, uzklājiet eļļas sastāvu, pēc katra ēdiena lietojiet maigus mazgāšanas līdzekļus ar lielu daudzumu ūdens.
