Ko nozīmē vārds sālstrauks?
Nez kāpēc šķiet, ka pasaulē nav neviena cilvēka, kurš nezinātu par sālstrauku. Tomēr joprojām ir cilvēki, kuri nezina, ko šis vārds var nozīmēt.
Sāls ieņēma īpašu vietu daudzu tautu vidū. Tās īpašības un priekšrocības tika novērtētas tik augstu, ka šī produkta uzglabāšanai tika izgudrots īpašs konteiners - sālstrauks.
Kas ir sālstrauks?
Šis ir neliels trauks, kas paredzēts sāls ievietošanai (gan uzglabāšanai, gan pasniegšanai). Bieži vien šis produkts ir viena no galda piederumu sastāvdaļām, uz kuras atrodas arī citi priekšmeti: piparu trauciņi, sinepju trauki, mērces laivas un etiķa katli.
Klasiskais sālstrauks ir mazs trauks ar vāku, kurā atrodas mazi caurumi. Caur tiem jūs varat garšot ēdienus ar sāli devās. Šo caurumu skaits un izmērs var būt pilnīgi atšķirīgs, galvenokārt atkarībā no ražotāja. Pēc vāka noņemšanas uzpildiet sālstrauku.
Tiek uzskatīts, ka sālstraukam ir kāda svēta nozīme. Piemēram, savā slavenajā gleznā “Pēdējais vakarēdiens” Leonardo da Vinči to uzgleznoja blakus Jūdam Iskariotam. Tas tika apgāzts, kas visos laikos tika uzskatīts par sliktu zīmi.
Tomēr šodien jūs varat atrast citu sālstrauka versiju. Tā var nebūt liela burka, līdzīga mērces laiva. Šajā gadījumā sāli ņem ar pirkstiem. Turklāt tieši šīs kastes līdz 19. gadsimta vidum sauca par sālstraukiem.
Tikai 1858. gadā amerikānis Džons Meisons nāca klajā ar citu šī priekšmeta formu, kas kļuva par modernā produkta prototipu.
Interesanti! Tradicionāli klasiskajam sālstraukam ir trīs caurumi uz vāka, savukārt piparu traukam ir tikai divi. Šī nenozīmīgā atšķirība palīdz neatrisināt noslēpumu par to, kas atrodas konteineros, ja tie ir necaurspīdīgi.
No kādiem materiāliem tie ir izgatavoti?
Mūsdienās sālstrauki ir izgatavoti no dažādiem materiāliem:
- stikls;
- plastmasa;
- keramika;
- koks;
- porcelāns.
Protams, visdārgākais sālstrauks ir porcelāns, un šajā ziņā līderis ir Gžeļas rūpnīca, kas ražo skaistus izstrādājumus ar gleznām un zīmējumiem. Vispopulārākie ir stikla un koka priekšmeti: tie gan izskatās estētiski, gan ir diezgan praktiski. Plastmasas ir vieglas un izturīgas (tās nevar salauzt), taču šādi izstrādājumi būs jāmaina katru gadu, jo materiāls var izdalīt toksiskas vielas. Keramika ir arī izplatīta iespēja mazu trauku izgatavošanai: tā ir izturīga un izturīga.
Sālstrauki kā mākslas darbs
Mūsdienās tiek ražoti gan standarta konteineri ikdienas lietošanai, gan unikāli: tie var būt izgatavoti no vērtīgiem metāliem, dīvainas formas, inkrustēti ar akmeņiem vai grebti, krāsoti. Bieži vien unikālie sālstrauki kļūst par kolekcionāru priekšmetiem.
Šāds ekskluzīvs priekšmets būs lieliska dāvana draugiem vai izsmalcināts rotājums jūsu virtuvei. Sālstrauku dizains ir daudzveidīgs – tas var būt vai nu vintage, vai arī pilnīgi moderns.
