DIY grila restīte

Lielisks variants ģimenes brīvdienām būtu pikniks. Laikapstākļi drīz būs labi, un tas nozīmē, ka ir pienācis laiks gatavoties grila sezonai. Daudziem cilvēkiem ir īpaši grili, kūpinātavas un grila restes, ko viņi ir pieraduši izmantot kempingos. Ja vēlaties, varat iegādāties piemērotu aprīkojumu ēdiena gatavošanai ārpus telpām. Mēs jums parādīsim veidu, kā izveidot grila restes mājās. Izmantojot instrukcijas, jūs varat izvēlēties piemērotu formu un izmēru atbilstoši savām personīgajām vēlmēm.

Grila režģu mērķis un priekšrocības

Daudzi cilvēki brīnās par nepieciešamību iegādāties vai izveidot bārbekjū grilu. Kopumā grils un grila režģis ir atsevišķas ierīces, ar kurām var pagatavot gaļu, dārzeņus, zivis un citus produktus. Bet, ja vēlaties, varat tos apvienot, lai atvieglotu sagatavošanu.

Bārbekjū var iekurt uguni vai izmantot jau gatavas ogles, savukārt ar restītes palīdzību var iegūt izcilu grilu, nepērkot speciālu aprīkojumu, kas bieži vien ir dārgs. Šim dizainam ir arī vairākas priekšrocības, tostarp šādas:

1. Iespēja vienmērīgi sadalīt produktus pa virsmu.
2. Dažādu veidu gaļas, dārzeņu un garšvielu kombinācija ļauj iegūt bagātīgu garšu un aromātu.
3. Gatavošanas procesā liekie tauki neuzkrājas uz virsmas, bet gan plūst lejup pa restīti.
4. Jūs varat kontrolēt ēdiena gatavošanas un cepšanas vienmērīgumu.
5. Darbības laikā jums nav jāiegādājas papildu aprīkojums - dizains ir ļoti ērti lietojams.

Uzmanību! Izgatavojot sietu pats, varat būt pārliecināti par izmantotā materiāla labo kvalitāti un dizaina uzticamību. Bieži iegādātie modeļi neatbilst prasībām, ir zemas kvalitātes un izturīgi, kas noved pie neveiksmes.

Kādi grila režģu veidi pastāv?

Ja jūs nolemjat pats salikt grila konstrukciju, jums vajadzētu izvēlēties atbilstošo iespēju un formu. Modeļi tiek sadalīti pēc šādiem kritērijiem:

1. Saskaņā ar formu. Ir kvadrātveida, apaļas un taisnstūrveida režģi. Izvēlieties grila formātu.
2. Ir plakani un ieliekti modeļi. Galvenā atšķirība ir veidā, kā produkti tiek novietoti uz virsmas.
3. Atbilstoši stiprinājuma sistēmai. Ir piekarināmas grila iespējas un ar īpašiem statīviem.
4. Atbilstoši izmantotā materiāla veidam.

No kāda materiāla vislabāk izgatavot režģi?

Īpaša uzmanība jāpievērš metāla izvēlei, no kuras jūs gatavojaties izgatavot režģi. Eksperti neiesaka kā rāmi izmantot šādas iespējas:

1. Pieejamie materiāli. Jūs nedrīkstat izmantot vadus, kas atrodas jūsu pagalmā, jo tie var kļūt piesārņoti.
2. Vads ir pārāk plāns.
3. Materiāli ar zemu kušanas temperatūru.

Lai sasniegtu labus rezultātus un iegūtu izcilu produkta kvalitāti, izmantojiet kādu no šīm iespējām:

1. Visizdevīgākais materiāls ir niķelēts tērauds.
2. Čuguns. Pazīstams ar savu izturību un spēju izturēt ārkārtīgi augstu temperatūru.
3. Nerūsējošais tērauds. Tas ir ērti lietojams montāžā, attīra no sadedzinātiem taukiem, un tam ir ilgs kalpošanas laiks.

Uzmanību! Neizmantojiet alumīniju kā galveno materiālu. Alumīnija izstrādājumi ātri sabojājas un deformējas, pakļaujoties augstām temperatūrām un mehāniskai slodzei. Alumīnijs var arī nelabvēlīgi ietekmēt pārtiku.

Grila režģu izgatavošana

Ja esat sagatavojis savu darba vietu un iegādājies nepieciešamos materiālus, varat sākt režģa izveides procesu ar savām rokām. Lai to izdarītu, izpildiet norādījumus, soli pa solim izpildot šādu plānu:

1. Lai sāktu, paņemiet materiālu, kas jums patīk. Vislabākais ir nerūsējošais tērauds. No loksnēm izgrieziet taisnstūra formas rāmi, uz kura tiks piestiprināti stieņi.
2. Pēc tam no stieples izgrieziet stieņus, kuru garums ir vienāds ar rāmja īso pusi.
3. Novietojiet vadu ar ne vairāk kā 1–2 cm atstarpi starp blakus esošajām daļām, lai ēdiens gatavošanas laikā neizkristu.
4. Nostipriniet visus elementus, izmantojot metināšanas iekārtu.
5. Pēc tam papildus izveidojiet grila augšējo daļu saskaņā ar aprakstīto plānu.
6. Savienojiet abas daļas kopā, lai izveidotu struktūru ar atveramu vāku. Savienojumam varat izmantot īpašas skavas.
7. Ērtības labad piestipriniet korpusam rokturi vai āķus, lai turētu pie grila.

Ja jums izdevās izpildīt visas instrukcijas, varat pārbaudīt konstrukcijas izturību. Mēģiniet pagatavot savu pirmo gaļas partiju un novērtējiet kvalitāti.Ja vēlaties, dažādu produktu gatavošanas ērtībai varat izveidot vairākas iespējas, kas atšķiras pēc formas un izmēra.

Veidojot, ievērojiet drošības pasākumus - darbam ar metināšanas iekārtu ir nepieciešamas atbilstošas ​​prasmes un pieredze.