DIY ķieģeļu grils

Bārbekjū nav tikai ierīce gaļas cepšanai uz uguns, tas ir neaizstājams kultūras atpūtas atribūts jūsu apkārtnē. Uz tā var ne tikai cept gaļu, bet arī gatavot citus ēdienus. Kūpiniet ēdienu, vāriet zivju zupu, cepiet dārzeņus utt. Šāda konstrukcija kalpos kā papildu dekorācija visai vietnei, tāpēc projekta izstrādei jāpieiet rūpīgi un pārdomāti.

Vietas izvēle bārbekjū

Izvēloties vietu, kur būvēt bārbekjū, jāsaprot, ka gaļa šeit netiks tikai cepta. Apkārt jābūt atpūtas vietai. Netālu no tā varat sēdēt uz sauļošanās krēsliem un novietot galdu. Sēdiet ar draugiem pie glāzes ledusauksta, putojoša dzēriena. Es nedomāju, ka jūsu plānos ietilpst bārbekjū būvēšana, kuras izmantošana nesniedz komfortu. Izvēloties vietu nākotnes bārbekjū, jums jāņem vērā daži noteikumi:

• grilam jāatrodas blakus atpūtas vietai;
• jābūt īpaši sagatavotai un līdzenai zonai;
• ir nepieciešama laba pieeja ierīcei, ja iespējams, vairāk nekā viena;
• tuvumā jābūt ūdenim;
• nepieciešama aizsardzība pret nokrišņiem;
• konstrukcijai jābūt izvietotai prom no kultūras stādījumiem.

Izvēloties vietu, jāņem vērā vēja virziens.

Svarīgs! Tā kā āra bārbekjū ir ugunsbīstamības avots, tas jānovieto tālāk no ēkām, kā arī no autostāvvietas.

Ķieģeļu bārbekjū projektēšana: veidi un diagrammas

Bārbekjū būvniecības pasūtīšana jūsu mājā nav lētākais prieks. Tomēr, ja rokas aug no pareizās vietas un jums ir vismaz neliela pieredze darbā ar ķieģeļiem, tad ir pilnīgi iespējams izveidot vienkāršu bārbekjū pats. Nepieciešamie elementi ir jānodrošina iepriekš. Par kūpinātavu, grilu, katlu ir vērts padomāt pirms pirmā ķieģeļa ieklāšanas. Internetā ir ļoti daudz dažādu zīmējumu.

Uzmanību! Dizains ir izšķirošs brīdis. Daudzi āra atpūtas cienītāji, montējot bārbekjū, zīmējumus neizmanto vispār. Iegūtā struktūra ir piemērota tikai ziedu audzēšanai tajā. Protams, labs rezultāts, bet jēga bija cita. Izvēloties projektu, ņemiet vērā topošās struktūras lielumu, un to ietekmēs arī vietnes lielums. Izstrādājiet kurtuves izmēru, pamatojoties uz ēdiena daudzumu, ko plānojat gatavot vienlaikus.

Kurtuves garums ir simts centimetri. Ar šo garumu pietiek desmit iesmiem. Platums ir pietiekams, lai tas būtu 62 centimetri. Grilēšanas vietai jābūt nedaudz augstākai par tās personas vidukli, kura būs atbildīga par bārbekjū. Tā kā stacionārs bārbekjū ir vietnes rotājums, neaizmirstiet to ņemt vērā, projektējot konstrukciju un izvēloties vietu uzstādīšanai. Uzstādiet aizmugurējo pusi tā, lai tā nebūtu redzama vai izrotājiet to, taču neaizmirstiet par ugunsdrošību.

Brazier vienkāršs DIY dizains

Pamats ir jebkuras struktūras pamats. Pat tik maza konstrukcija kā zemāk esošais grils prasa labu atbalstu. Lai ko arī teiktu, pamats būs jāielej. Tas var būt sloksnes vai flīžu. Protams, plīts ir uzticamāka, tā nebaidās no ziemas salnām, kas nozīmē, ka konstrukcija netiks bojāta.

Grila pamatam vajadzētu pārsniegt tā izmērus par aptuveni piecpadsmit centimetriem. Pirmais solis ir zāliena noņemšana. Ja rodas vajadzība, tiek izveidota neliela, 15 centimetru dziļa bedre, kuru piepilda ar šķembām un noblietē. Ja iespējams, šiem nolūkiem labāk izmantot vibrācijas plāksni.

Atkarībā no izvēlētā pamatnes veida tiek montēts veidnis. Lai nedomātu par spēku, labāk ir izgatavot pastiprinātu pamatu. Šim nolūkam varat izmantot stieņus. Betons pamatiem - M200.

Ja, kamēr notiek būvniecība, gaisa temperatūra saglabāsies ap plus divdesmit grādiem, tad darbus var turpināt nedēļu pēc pamatu ieliešanas. Uz šo laiku betonam ir gandrīz 50% stiprības.

Ir pienācis laiks uzstādīt hidroizolāciju. Pirmkārt, mēs ieklājam jumta papes vai cita veida velmētu hidroizolāciju. Nosedziet augšpusi ar šķidru hidroizolācijas maisījumu. Tagad jūs varat sākt ķieģeļu klāšanu.

Šī āra grila dizains ir tik vienkāršs, ka pat tad, ja jums nav pieredzes, to būs viegli salikt. Ārēji tas ir izgatavots burta “P” formā. Tas sastāv no divām daļām – pašas ceptuves un blakus esošā galda. Ir viegli veikt izmaiņas dizainā. Ja vēlaties, varat pievienot papildu sekciju, viegli mainīt platuma izmērus, kā arī mainīt dziļumu. Ja plānojat pagatavot daudz kebabu, zem restēm varat novietot divas dzegas.

Standarta izmēri ir:

• platums - 180 centimetri;
• dziļumā - 90 centimetri;
• augstumā - 100 centimetri.

Bārbekjū ieklāšanai ir piemērots ne tikai šamots, bet arī masīvs ķieģelis. Kopumā jums būs nepieciešami 202 gabali.

Apakšējā daļa ir izklāta, izmantojot cementa-smilšu maisījumu. Proporcijām jābūt no viena līdz trim. Var pievienot vienu daļu laima. Virs piektās rindas jau būs apkure. Šeit cementa vietā tiek izmantots māls un smiltis. Gatavajam šķīdumam vajadzētu atgādināt skābo krējumu. Tikai ne tāds, kāds veikalā, bet parasts mājas saldais krējums.

Lai iegūtu vienmērīgu mūri, jums ir jāizvelk aukla un jāizklāj. Tajā pašā laikā neaizmirstiet pārbaudīt ne tikai rindas, bet arī visus ķieģeļus, izmantojot ēkas līmeni. Rindu vertikāle tiek pārbaudīta, izmantojot svērteni. Jūs to varat iegādāties gatavu vai pagatavot pats. Svērene ir parasta virve, kuras galā ir piestiprināts atsvars. Ir iespējams pārbaudīt mūra vertikālo precizitāti, izmantojot līmeni, taču jāpatur prātā, ka tajā ir kļūda.

Šī dizaina pasūtīšanas shēma ir elementāra un neradīs nekādus jautājumus. Ja nav nokrišņu, grilu nepieciešams noturēt četras dienas, pēc tam pamazām tajā var iekurt uguni. Jums tas rūpīgi jāsilda divas dienas. Ieklājiet plānu malku. Un tad jūs varat grilēt kebabus.

Kas ir īpašs bārbekjū būvēšanā lapenē: soli pa solim sniegti norādījumi

Ja lapenes iekšpusē vēlaties novietot ķieģeļu grilu, iepriekš aprakstītā opcija nav piemērota, jo konstrukcija būs dūmu avots telpā. Tam nepieciešama cita pieeja, proti, konstrukcija ar izplūdes cauruli. Un, lai gan šādu grilu ir nedaudz grūtāk salikt, to var izdarīt. Apsvērsim diezgan vienkāršu procedūru, ar kuru varat tikt galā pats, neiesaistot ārējus spēkus.

Vidējais dizaina izmērs:

• platums 150 centimetri;
• dziļums 75 centimetri;
• kopējais augstums 217,5 centimetri (bez caurules).

Auksto daļu var ieklāt ar keramikas ķieģeļiem. Kurtuves laukumam jābūt izklātam ar šamota ķieģeļiem.

Līdz vienpadsmitajai rindai tiek izmantots cementa un smilšu maisījums, pēc tam māls un smiltis. Šuvju biezumam jābūt ne vairāk kā septiņiem milimetriem. Tas ir svarīgi.

Dizains ietver trīs nodalījumus, kuros var uzglabāt malku, ogles vai citu degvielu. Kurtuves zona sākas no divpadsmitās rindas. Šī ir vieta ugunskuram, restu un iesmu statīvu uzstādīšanai.

Tā kā šim dizainam ir sarežģītāka kārtība, situācija ir jāprecizē. Pirmā rinda ir novietota lapenes grīdas līmenī.

Četrām rindām jābūt ar mērci. Šī būs vieta malkai. Piektās rindas augšpusē ir novietotas trīs metāla sloksnes. Tiem jābūt trīs milimetriem bieziem un piecdesmit milimetriem platiem. Uz tiem ir uzlikta sestā ķieģeļu rinda. Gan sesto, gan septīto liekam stingri pēc shēmas.

Sākot no astotās rindas, mēs izkārtojam kameras dažādiem sīkumiem. Jums rūpīgi jāuzrauga šuves. Tiem nevajadzētu sakrist ar iepriekšējām rindām. Tas nodrošina mūra izturību. Kur to prasa diagramma, ķieģelis ir jāsagriež. Izmanto ne tikai pusītes, bet arī ceturtdaļas.

Vienpadsmitajā rindā nav sienas, bet uz tās atkal jāuzliek metāla sloksnes. Divpadsmitā rinda būs nedaudz lielāka nekā pārējā. Aizmugurējā siena ir tāda pati kā iepriekšējās, un priekšā tā izvirzīs trīs centimetrus.

Trīspadsmitā rinda ir nepārtraukta. Uz tā tiks uzlikts trauks.

Kad esat sasniedzis divdesmit otro rindu, sāciet izmantot šamota ķieģeļus. Dūmu izplūdes caurulei jau būs priekšējā siena, vajadzēs stūrīti. Šī rinda pēc izmēra būs lielāka par pārējām: priekšējā daļā ķieģeļi izvirzīti trīs centimetrus virs stūra.Vēl plašāk, tad pakāpeniski samaziniet. Ar katru rindu dūmu kanāls samazinās. Sākot no trīsdesmitās rindas mēs veidojam cauruli. Tas jāpaceļ virs jumta vismaz par pusmetru. Uzstādot cauruli, pārmaiņus mainiet trīsdesmito un trīsdesmit pirmo rindu.

Papildaprīkojuma iespējas vienkāršam bārbekjū

Ja ir vēlme papildināt dizainu ar citiem elementiem, tad jāsagatavo nepieciešamie rasējumi. Jebkurš papildu elements sarežģī projektu, tāpēc var rasties kļūdas. Visbiežāk dizainā ir griešanas galdi, mazgāšanas vieta un cepeškrāsns.

Griešanas galds

Griešanas galda pievienošana grila dizainam ir pavisam vienkārša:

• Lai to izdarītu, jums jāpagarina aizmugurējā siena - pārģērbšanās ar centrālo stabu kļūst sarežģītāka;
• konstrukciju papildina cita siena;
• Uz šīs sienas ir uzlikts galda virsma.

Griešanas galdu var novietot jebkurā pusē, galvenais, lai tas ir ērti.

Cepšanas šķīvis

Papildus kebabiem dažreiz jums ir jāgatavo citi ēdieni, kuriem nepieciešams izmantot katlus vai pannas. Dizainam ir jāpievieno cepšanas virsma.

To var panākt, izmantojot šādas darbības:

• konstrukcija, sākot no apakšējās rindas, tiek pagarināta;
• tiek uzcelta siena ar caurumu kurtuvei;
• Cepšanas plāksni papildina čuguna gredzeni, kas ļauj regulēt apkuri.

Mazgāšana

Izlietne papildinās dizainu. Tam var pievienot ūdensvadu vai vienkārši uzstādīt ūdens tvertni.

Caurules pievienošana izlietnei apgrūtina darbību, jo tas prasīs pilnīgu drenāžu ziemā un sistēmas saglabāšanu.

Strādājot pie grila zonas, galvenais ir būt pacietīgam, uzmanīgam un likt lietā iztēli.Jūs vienmēr varat izdomāt un uzbūvēt kaut ko savu, kas nevienam citam noteikti nebūs.