No kā var pagatavot grilu?

Ir grūti iedomāties labu pikniku bez omulīgām pulcēšanās pie ugunskura ar bārbekjū. Garda ēdiena noslēpums slēpjas svaigā gaļā, pareizi pagatavotā marinādē un kvalitatīvā grils. Protams, šo ierīci var iegādāties jau gatavu, taču, izveidojot to pašam, tas palīdzēs ietaupīt naudu un arī nodrošinās iespēju izgatavot dizainu atbilstoši savām vēlmēm. Tātad, apskatīsim tālāk, kā ar savām rokām izveidot labu grilu.

Vienkārša grila iekārta

Stacionārais grils ietver vairākas sastāvdaļas:

1. Firebox. Ierīces iekšpusei jābūt pārklātai ar ķieģeļu (izturīgu pret uguni). Ērtai režģa novietošanai kurtuve ir nedaudz jāpabīda uz priekšu.
2. Režģis. Jābūt izgatavotam no čuguna vai nerūsējošā tērauda. To atbalsta malas sānos.
3. Fonds. Tā ir betona platforma (10 cm bieza), kas izgatavota no cieši sablīvēta šķembu 8 cm biezumā.Pamats nepieciešams konstrukcijas stabilitātei.
4. Sienas. Izgatavots no ķieģeļiem. Tie ir nepieciešami, lai taupītu degvielas patēriņu un aizsargātu pret karstām dzirkstelēm.
5. Pelnu bedre. Atrodas zem grila režģa. Šī ierīce atrodas aptuveni 30 cm zemāk un ir nepieciešama degvielas padevei.
   

Atsauce! Oriģināls veids, kā izveidot bārbekjū, ir izmantot medicīnisko biksu.Tie ir lieliski piemēroti gaļas vai zivju kūpināšanai un ir karstumizturīgi. Galvenais šajā jautājumā ir sterilu konteineru iegāde, kuros vēl nav lietotu medicīnas instrumentu.

No kā var pagatavot grilu?

Lai izveidotu bārbekjū, varat izmantot:

1. Celtniecības betona blokus noklāj ar speciāliem ķieģeļiem, bet ārpusi ar dabīgiem akmeņiem.
2. Dabīgais akmens spēj lieliski noturēt siltumu. Izstrādājot bārbekjū, ir jāaprēķina akmeņu skaits ar rezervi, jo ir grūti paredzēt, cik daudz akmeņu būs nepieciešams.
3. Sarkanais keramikas ķieģelis izskatās estētiski patīkami un spēj lieliski noturēt siltumu. Lai to izmantotu, ir jābūt pamata mūrēšanas prasmēm.

Svarīgs! Stacionārie bārbekjū ir ierīces, kas tiek novietotas uz "pastāvīgas dzīvesvietas" pamata. To konstrukcijai ir jāpieiet uzmanīgi.

Stacionāra bārbekjū ražošanas tehnoloģija

Ir vairāki veidi, kā izveidot stacionāru bārbekjū.

Metode Nr.1

Procedūra ir šāda:

1. Sagatavojiet metāla gabalu un izveidojiet uz tā atzīmes griešanai ar dzirnaviņām un tālākai locīšanai.
2. Salieciet metāla loksnes un sāciet metināšanu. Iesācējiem šajā jomā nav jāuztraucas: plaisu klātbūtne grilā ir pat apsveicama, lai uzlabotu gaisa iekļūšanu.
3. Metināt kājas. Ja vēlaties, pārliecinieties, ka tie ir noņemami un grilu var izjaukt. Kāju veidošanai lieliski noder dzelzs stūri vai profila caurules.

Metode Nr.2

Jums vajadzētu:

1. Metināt rāmi no stūriem.
2. Pēc rāmja izveidošanas sāciet apakšas un sienu metināšanu.
3. Ja vēlaties, varat metināt galda virsmu.

Uzmanību! Jūs nevarat gatavot ēdienu uz grila telpās.Tas var izraisīt saindēšanos ar oglekļa monoksīdu.

Metode Nr.3

Šajā gadījumā kā galvenā konstrukcijas daļa tiek izmantots gāzes balons. Ir svarīgi to pareizi sagatavot, lai pilnībā noņemtu atlikušās gāzes un padarītu struktūru ērtu un skaistu:

1. Lai sāktu, izmantojiet vārstu, lai pilnībā atbrīvotu gāzes balonu. Jūs varat pārbaudīt tā pilnīgu neesamību, ieeļļojot vārstu ar ziepjūdeni: ja tas burbuļo, tad produktā joprojām ir gāze.
2. Pēc tam apgrieziet trauku un izlejiet no tā visu kondensātu. Pilnībā piepildiet to ar ūdeni un atstājiet divas līdz trīs dienas, pēc tam izlejiet saturu prom no mājām.
3. Atskrūvējiet vārstu, izmantojot regulējamu uzgriežņu atslēgu, un nogrieziet to ar dzirnaviņām. Strādājot ar leņķa slīpmašīnu, ir svarīgi to regulāri laistīt, kas palīdzēs novērst aizdegšanās iespēju.
4. Uzmanīgi nogrieziet grilu, izveidojot veramu vāku. Metiniet rokturus un eņģes, lai izveidotu salokāmu struktūru.
5. Nozāģējiet kājas jebkurā jums ērtā garumā un piemetiniet tās pie cilindra apakšas. Tiem jāatrodas vienādā attālumā no centra. Svarīgi ir arī nodrošināt, lai kāju apakšējos galos būtu plāksnes stabilitātei.
6. Mēs veicam griezumus gar izstrādājuma malām, izmantojot dzirnaviņas. Apakšā izveidojiet apmēram 15–18 caurumus, lai piegādātu skābekli.
7. Vietā, kur atradās vārsts, varat novietot skursteņa cauruli.
   

Tālāk seko šāda konstrukcija krāsu ārpusē, lai radītu estētisku izskatu. Bārbekjū veidošanas procesam ir svarīgi pieiet radoši: tādā gadījumā no rezerves daļu un atkritumu kaudzes var pārvērst īstu mākslas darbu.

Atsauce! Lai pastiprinātu bārbekjū aromātu, malkai var pievienot vairākus augļu koku zarus un pēc tam novietot uz karstām oglēm.

Kā izveidot pārnēsājamu grilu

Pārnēsājama bārbekjū izveides posmi:

1. Apakšdaļai jābūt izgrieztai no 3–4 mm biezas lokšņu tērauda, ​​un plauktiem jābūt saliektiem sānos.
2. Tādā pašā veidā jums vajadzētu izveidot divas puses, bet šeit plaukti ir saliekti no trim pusēm. Vienas daļas augšpusē ir jāizveido vertikāli caurumi, bet otrā pusē jāizveido trīsstūri vai apļi.
3. Sānu sienas no iekšpuses ir piestiprinātas pie gala plauktiem, izmantojot skrūves. Tālāk tie tiek sakrauti viens virs otra un novietoti vertikāli.
4. Tādā pašā veidā tiek izgatavotas gala sienas. Plaukti atrodas sānos - kustības laikā tos var ievietot iekšā vai piestiprināt ar skrūvēm.
5. Metiniet uzgriežņus līdz apakšai un izveidojiet statīvus no stieņa ar vajadzīgā diametra vītni.
6. Lai pārvietošanas laikā malas nesalocītu atpakaļ, konstrukcijas centrālajā daļā jāizveido caurums. Tajā atrodas skrūve, un visas sastāvdaļas pēc tam tiek fiksētas.
7. Sānos ir piestiprināts rokturis ērtākai pārnēsāšanai.
   

Pikniks jāorganizē vismaz trīs metru attālumā no koka ēkām. Tas ir nepieciešams, lai ievērotu ugunsdrošības noteikumus.