Kā krāsot grilu

Laba saimnieka māja vienmēr ir gatava uzņemt viesus. Vasaras sezonā atpūta parasti saistās ar grila gatavošanu dabā. Lai to izdarītu, jums ir jābūt stingri pārliecinātam par grila stāvokli. Lai saglabātu to vēlamajā formā, ir ārkārtīgi svarīgi pievērst īpašu uzmanību krāsošanai, jo tas galvenokārt ir līdzeklis aizsardzībai pret koroziju un citiem nodiluma veidiem.

Prasības bārbekjū paredzētajai krāsai

No jūsu izvēles ir atkarīga ne tikai nodilumizturība, bet arī jūsu veselība. Nepiemērota krāsa karsējot var izdalīt daudzas kaitīgas vielas – to der atcerēties.

Veikalā jāpievērš uzmanība ne tik daudz krāsām un toņiem, bet gan marķējumam un sastāvam. Pārklājumam jāiztur augstākās iespējamās temperatūras (no 600 līdz 1000°C), kas nozīmē, ka vispirms ir jāatrod atzīme “karstumizturība” (kodā to norāda arī pirmais cipars aiz burtiem “ 8”). Šī zīme norāda, ka krāsa nekusīs, neplaisās un neaizdegsies, tā paredzēta tieši krāsnīm, bārbekjū u.c.

Atsauce! Krāsai jābūt videi draudzīgai un netoksiskai, ķīmiski neitrālai (nereaģēt ar citiem savienojumiem). Ir labi, ja uz iepakojuma ir norādīts, ka sastāvā ir pretkorozijas piedevas - tas ir liels pluss aizsargājošajām īpašībām.

Karstumizturīgo krāsu veidi

Šodien plauktos ir diezgan liels dažādu krāsvielu sortiments.Karstumizturīgie pārklājumi ir sadalīti šādos veidos:

1. Organiskais silīcijs. Tas ietver visa veida krāsas un lakas, ko var uzklāt gan uz metāla, gan citām ceptuvju virsmām. Uz marķējuma tie parasti ir apzīmēti ar burtiem “KO”. Standartā tie var izturēt temperatūru līdz 600°, taču tajā pašā laikā tie ir zināmā mērā toksiski (tiem ir asa, noturīga smaka), tāpēc ieteicams tos izmantot tikai ārējām vietām, lai grils nerūsētu. vai sadedzināt.
2. Akrils. Visbiežāk tie tiek ražoti aerosola kārbu veidā, kas norāda uz nepieciešamību pēc aizsarglīdzekļu (elpošanas maskas, cimdi) krāsošanas laikā. Tomēr no tā izriet arī tas, ka uzklāšanas process būs diezgan ērts un vienkāršs, un pati krāsa gulēs vienmērīgi. Akrils ļauj strādāt nopietnākā temperatūras diapazonā (600°-900°) un diezgan ātri izžūst.
3. Sausie maisījumi. Karstumizturīgākais, bet tajā pašā laikā grūti uzklājams pārklājums. Šo produktu parasti izmanto ražošanā, kur ir pieejami visi nepieciešamie apstākļi un pēc krāsošanas maisījumu var žāvēt un kaltēt speciālā krāsnī. Šādi apstrādātas virsmas ir visvairāk aizsargātas no visa veida kaitīgajiem faktoriem.

Bārbekjū krāsošanas iezīmes

Neatkarīgi no krāsas, kuru nolemjat izmantot, jebkurā gadījumā vispirms ir jāsagatavo. Pirms krāsošanas grils ir rūpīgi jāiztīra no jebkādiem piesārņotājiem, ieskaitot aplikumu un rūsu. To var izdarīt, izmantojot smilšpapīru, urbi ar īpašu stiprinājumu (lai noņemtu katlakmeni) vai stiepļu suku.

Pēc tīrīšanas virsma ir rūpīgi jāizžāvē un jāattauko, pretējā gadījumā nebūs iespējams iegūt vienmērīgu, izturīgu slāni. Jebkurš šķīdinātājs lieliski tiks galā ar šo uzdevumu.

Silīcija organisko krāsu uzklāj ar otu vai rullīti, retos gadījumos mazus bārbekjū var vienkārši rūpīgi iemērkt traukā ar to. Pirms procedūras jums jāiepazīstas ar temperatūras režīma prasībām, kas jāievēro krāsošanas laikā, rūpīgi jāsamaisa pati viela un jāpārklāj sagatavotā virsma ar grunti un jāgaida, līdz tā pilnībā izžūst.

Kad visi sagatavošanās darbi ir pabeigti, varat sākt procesu: krāsu uzklāj vairākos slāņos, izmantojot krusteniskas kustības. Turklāt pēc katra slāņa uzklāšanas ir jāatvēl laiks, lai tas nožūtu (apmēram 1-2 stundas).

Akrila pārklājumam nav nepieciešams gruntējums. Tūlīt pēc virsmas tīrīšanas un attaukošanas varat sākt krāsot.

Uzmanību! Nekādā gadījumā nedrīkst krāsot ar akrilu stipra vēja laikā vai atklātas uguns tuvumā!

Pirms darba uzsākšanas kanna enerģiski jāsakrata 2-3 minūtes. Emalju ieteicams uzklāt vairākos slāņos, dodot laiku, lai katra no tām pilnībā izžūtu. Tajā pašā laikā mēs nedrīkstam aizmirst par drošības pasākumiem un izsmidzināt vielu no aptuveni 20 cm attāluma. Pārliecinieties, ka putekļu un smilšu daļiņas nesabojā jūsu darbu!

Ja nolemjat izmantot sausu karstumizturīgu maisījumu, nemēģiniet to darīt pats un mājās! Labāk ir meklēt kvalificētu palīdzību pie speciālistiem - tikai tā jūs iegūsit kvalitatīvu rezultātu.

Pēc jebkura pārklājuma uzklāšanas vislabāk ir pārbaudīt atjaunināto grilu un ļaut dažiem baļķiem pilnībā izdegt iekšpusē. Tādā veidā jūs varat novērtēt krāsas kvalitāti un nekavējoties to salabot. Šādiem eksperimentiem pietiek ar 20-30 minūtēm.