Rūpīga tīrīšana: 8 vietas virtuvē, kur var augt pelējums

Pelējums ir diezgan nepatīkama problēma, ar kuru dažreiz var būt ļoti grūti tikt galā. Tā kā virtuve ir lieliska vieta tās izskatam augstā mitruma dēļ, sēne var paslēpties visneparedzamākajās vietās. Lai savlaicīgi novērstu pelējuma izplatīšanos, ir svarīgi saprast, kur tas visbiežāk parādās.

Ledusskapis

Zem tā un uz durvju blīvgumijas parasti veidojas pelējums. Iemesls ir vienkāršs - kondensāts. Turklāt reti sastopams cilvēks, kurš speciāli pārvieto aprīkojumu malā, lai izmazgātu vietu zem ledusskapja. Mitrums plus vecie netīrumi un pārtikas atliekas uz grīdas kopā veicina sēnīšu veidošanos.

Zem apakšējām atvilktnēm, kur glabājas dārzeņi un augļi, bieži var pamanīt pelējumu - tur nav tik auksts, diezgan mitrs un nav arī uzturvielu deficīta (sevišķi, ja daži produkti jau sākuši bojāties).

Lai izvairītos no pelējuma veidošanās:

• Regulāri mazgājam blīvējuma gumiju un ledusskapja iekšējo virsmu ar antiseptisku šķīdumu (var izmantot sodu, etiķi, spirtu vai īpašus līdzekļus);
• vismaz reizi mēnesī mazgājam telpu zem tehnikas;
• Mēs sekojam līdzi derīguma termiņiem un laicīgi izmetam bojātos produktus;
• mēs kontrolējam temperatūru kameras iekšpusē - nepietiekams aukstums var izraisīt arī sēnīšu veidošanos.

Uz ārējās sienas

Parasti pelējuma parādīšanās šajā zonā ir saistīta ar nepietiekamu ārējo sienu izolāciju. Šādos gadījumos par optimāli efektīvu risinājumu pelnīti tiek atzīts siltumizolējošais apmetums no ekovates. Tiek uzskatīts, ka, ja šajā vietā vismaz vienu reizi ir konstatēta sēne, tā parādīsies vēlreiz, līdz sienas tiks izolētas. Dažreiz pat ārstēšana ar antiseptiķiem nepalīdz.

Virtuves skapji

Visbiežāk tajās pelējums nāk no sienām, īpaši no ārējām. Bet vēl viens svarīgs iemesls ir multivarkas vai tējkannas izmantošana, kas atrodas zem skapjiem. Tvaiks, paceļoties, nodrošina mitrumu, kas patiesībā ir sēnīšu parādīšanās galvenais cēlonis. Turklāt tvaika ietekme uz virtuves komplektu var izraisīt arī tā pietūkumu, un rezultātā tas būs jānomaina.

Zem izlietnes

Šī telpa ir paslēpta no redzesloka, un tāpēc tajā ir ļoti grūti pamanīt pelējumu. Tas noved pie tā, ka sēne ātri vairojas un “aizņem” jaunas platības. Pēc tam ir ļoti grūti notīrīt sienas un grīdu no šī posta. Dažkārt ir nepieciešami pat nelieli remontdarbi, lai notīrītu sienas, tās dezinficētu un atbrīvotos no pelējuma. Vai ir izeja no šīs situācijas? Noteikti. Pietiek regulāri skatīties zem izlietnes, noslaucīt telpu no mitruma, uzraudzīt caurules (lai tās neizplūst), vai laiku pa laikam varat apstrādāt telpu ar īpašiem antiseptiskiem līdzekļiem.

Graudaugos

Pat ja beztaras produkti ir iepakoti kārbās un cieši noslēgti, tas nenozīmē, ka tur neparādīsies pelējums.Lai sāktu formēšanas procesu, pietiek ar vienu ūdens pilienu rīsos vai griķos. Lai izvairītos no šīs problēmas, ir svarīgi ievērot vairākus noteikumus:

• izņemiet graudaugus no burkas tikai ar sausu karoti;
• nelieciet beztaras produktus mitrā traukā;
• Nelejiet ēdienu no burkas virs verdoša ūdens, jo tvaiki var izraisīt kondensāciju.

Ap izlietni

Vieta, kur izlietne saskaras ar darba virsmu, bieži tiek pastāvīgi iegremdēta ūdenī, padarot to par labāko vietu pelējuma augšanai. Turklāt tās attīstības risks palielinās, ja locītavu neapstrādā ar silikonu. Taču ļoti svarīgi ir arī regulāri noslaucīt šo vietu sausu un pārliecināties, ka ūdens neplūst pa sienu, pretējā gadījumā arī tur drīz parādīsies pelējums.

Statīvi nažiem

Daudzas mājsaimnieces ievieto nažus turētājā slapjus, tūlīt pēc mazgāšanas. Tas ir stingri aizliegts, it īpaši, ja komplekts ir koka. Un pats kaitinošākais ir tas, ka no maziem un šauriem caurumiem ir gandrīz neiespējami iztīrīt pelējumu. Bet ir izeja, un pat divas - vai nu nenovietojiet slapjus nažus, vai nomainiet statīvu pret metāla.

Galda piederumu paliktnis

Šeit situācija ir līdzīga. Var parādīties pelējums, ja karotes, dakšiņas un citus priekšmetus ievietosiet paplātē mitrus, vispirms tos nenoslaukot ar sausu drānu. Protams, no tās ir daudz vieglāk noņemt sēnīti nekā no šaurām spraugām, taču ir daudz vieglāk novērst tās parādīšanos, nekā pēc tam pavadīt ilgu laiku un nogurdinoši novērst problēmu.