Kāpēc labai mājsaimniecei vajadzīgas rokas dzirnavas?

Virtuves piederumi var ievērojami vienkāršot mājsaimnieces dzīvi. Viena no interesantākajām un noderīgākajām ierīcēm ir virtuves dzirnavas. Tālāk rakstā apskatīsim tā struktūru, veidus un uzzināsim, kā izvēlēties pareizo.

Dzirnavu struktūra un mērķis

Izmantojot dzirnavas Var iegūt smalku sāls, piparu un dažādu garšvielu malšanu. Gatavojot, tas ēdieniem piešķirs neaprakstāmi smalku garšu un aromātu. Produkta ierīce ir diezgan vienkārša un saprotama.

• Rāmis. Izgatavots no izturīga materiāla un sadalīts divās daļās. Slīpēšanas produktu ielej vienā nodalījumā, bet iegūto maisījumu ielej otrā. Bieži ķermenis tiek padarīts caurspīdīgs, kas ļauj kontrolēt garšvielu daudzumu iekšpusē.
• Pildspalva. Tas ne tikai veic mehānisku funkciju un liek dzirnakmeņiem griezties, bet var kalpot arī kā efektīvs dekoratīvs elements.
• Dzirnakmens. Atrodas uz divu nodalījumu robežas. Tie izskatās kā zobi, kas griežot sasmalcina izejvielas. Optimālu efektu panāk dizains ar divām zobu rindām. Tas ļauj iegūt ļoti smalku malumu bez atkritumiem. Tālvadības rokturi izskatās kā svira, kas rotē virs dzirnavu korpusa. Iebūvētie rokturi ir daļa no korpusa un griežas ap savu asi, vadot dzirnakmeņus.
• O-gredzeni. Visas konstrukcijas daļas ir cieši nostiprinātas.

Uzmanību! Rokas dzirnavas bieži kalpo kā dekoratīvs elements un var pievienot virtuves interjeram īstu garšu.

Veidi

Ražotāji piedāvā dažāda veida dzirnavas. Galvenā iezīme, ar kuru tie atšķiras, ir konstrukcijas veids. Pamatojoties uz šo parametru, izšķir šādus dzirnavu veidus:

• Vienreizējās lietošanas. Šī ir monolīta nenojaucama tipa konstrukcija. Izmantojiet to, līdz beidzas malšanas saturs. Iegādājoties šādas dzirnavas, garšviela jau ir iekšā un nav iespējams pievienot vairāk. Tāpēc pēc lietošanas ierīce vairumā gadījumu tiek izmesta. Priekšrocība ir tāda, ka garšvielas jau ir iebērtas iekšā.

• Atkārtoti lietojams. Tiem ir interesants dizains, un tie ir pieejami dažādās konfigurācijās un izmēros. Viņiem ir izturīgāks korpuss un tie ir atkārtoti lietojami. Tomēr izmaksas, salīdzinot ar vienreiz lietojamām ierīcēm, ir daudz augstākas. Ir universāli dizaini ar pastiprinātiem dzirnakmeņiem, kas paredzēti darbam ar jebkādām garšvielām. Cita veida - specializētās dzirnavas. Tie ir izstrādāti, ņemot vērā konkrēta produkta veida, piemēram, zirņu, cietību. Viņiem bieži ir iespaidīgs sviras rokturis.

Četru līmeņu garšvielu dzirnavas

Dzirnavas tiek klasificētas arī pēc materiāla veida, no kuras tās izgatavotas. Tas varētu būt koka, metāla vai plastmasas. Produktu specifika ir šāda:

• Polimērs ierīces ir vieglas, caurspīdīgas un tām ir zema cena. Dzirnakmeņi bieži ir izgatavoti no plastmasas, kas neveicina izturību. Akrila dzirnavas ir absolūti nekaitīgas cilvēku veselībai un darbības laikā neizdala toksiskas vielas. Akrilu ir viegli krāsot, tāpēc izstrādājumi ir daudzveidīgā krāsā un būs brīnišķīgs telpas dekors.Tie neuzsūc smakas un ir viegli tīrāmi.

• Koks piešķir izstrādājumiem cēlu un dārgu izskatu. Korpuss bieži ir dekorēts ar kokgriezumiem, un tam ir lakota virsma. Tomēr šāda veida dzirnavas ir vairāk piemērotas kā dekorācija, nevis kā ierīce pastāvīgai darbībai. Koksne ir videi draudzīga, taču tā var ļoti ātri absorbēt smakas. Šī funkcija ļauj izmantot ierīci tikai viena veida garšvielām.

• Tērauds. Ierīces ir aprīkotas ar cietiem dzirnakmeņiem, kas izgatavoti no tērauda vai keramikas, kas garantē augstu izturību, nodilumizturību un ilgu kalpošanas laiku. Viņi spēj tikt galā pat ar vissmagākajiem garšvielu veidiem.

Svarīgs! Daudzi cilvēki uzskata, ka ir neracionāli katru reizi pārmaksāt par vienreizējās lietošanas dzirnavām. Izdevīgāk ir iegādāties atkārtoti lietojamu ierīci un iegādāties dažādas garšvielas.

Ko meklēt, pērkot?

Iegādājoties preci, pirmā lieta, kas jādara, ir Ir vērts pievērst uzmanību korpusa un dzirnakmeņu materiālam, roktura struktūrai un slīpēšanas pakāpes regulēšanas funkcijas klātbūtnei.. Piemēram, pastāvīgam darbam ir piemērots modelis ar metāla korpusu un dzirnakmeņiem. Pareizi lietojot, pirkums sevi pilnībā attaisnos pēc daudzu gadu darba.

Ir vērts tuvāk apskatīt akrila ierīces ar metāla “pildījumu”.» un slīpēšanas regulēšanas funkcija. Šādos modeļos rokturis bieži ir hromēts, kas izskatās ļoti stilīgi un iespaidīgi.

Atsauce! Kā dekoratīvu elementu labāk izvēlēties koka dzirnavas. Tas harmoniski iederēsies skandināvu, klasiskā, lauku stilā veidotā interjerā.

Rokas dzirnavas nav būtisks priekšmets. Tomēr tā klātbūtne virtuvē liecina par saimnieces izsmalcināto garšu un augstām kulinārijas spējām.Ražotāji piedāvā lielu izvēli, tāpēc atrast piemērotu preci nebūs grūti.