Darba zonas organizēšana virtuvē
Virtuve ir galvenā vieta mājā. Šeit visa ģimene pulcējas, lai papusdienotu vai vienkārši pabūtu kopā. Ģimenes locekļu uzturēšanās komforts tajā ir atkarīgs no tā, kā tiek organizēta darba zona virtuvē. Daudzas mājsaimnieces vēlas redzēt savu virtuvi tīru un ērtu, tad ēdiena gatavošana sagādās tikai prieku.
Ergonomiska telpa
Eksperti cenšas izveidot virtuves komplektu tā, lai mājsaimniece pārvietotos pa tā saukto “darba trīsstūri”. Tas iekļauj:
- ledusskapis (šī ir galvenā pārtikas krājumu uzglabāšanas vieta mājā un saimniece diezgan bieži nāk pie tā, gatavojot ēst);
- plīts (vieta, kur paņemtajiem produktiem tiek veikta kulinārijas apstrāde);
- mazgāšana (šeit ēdienu var mazgāt un sagatavot ēdiena gatavošanai, kā arī traukus var mazgāt, ja nepieciešams).
Saskaņā ar galvenajām zonām dizaineri cenšas izveidot pēc iespējas ērtāku un viegli pārvietojamu darba vietu. Speciālisti uzskata, ka galveno darba zonu izvietojums ēdiena gatavošanas laikā sava veida trīsstūrī sniedz mājsaimniecei komfortu un ērtības.
Svarīgs! Trijstūra iedomāto malu garums nedrīkst pārsniegt 1,2 - 2,7 m.. Eksperti to uzskata par optimālo izmēru, kas ļauj sievietei justies vieglai un brīvai.
Darba galds ir arī svarīga jebkuras virtuves sastāvdaļa. To var novietot starp trim galvenajiem punktiem vai novietot atsevišķā “salā” virtuves centrā. Bet šī iespēja ir laba tikai tad, ja telpas lielums pieļauj šādas brīvības.
Pareizi un ergonomiski sakārtotas mēbeles un virtuves tehnika nodrošinās komfortu un ērtības saimniekiem un mājiniekiem. Katram sīkumam noteikti būs sava vieta un pavāram ēdiena gatavošanas laikā nebūs jāmeklē sadzīves tehnika.
Galveno objektu izvietošanas noteikumi
Mājsaimniecei, kura daudz laika pavada virtuvē, ārkārtīgi svarīga ir pareiza darba zonas organizācija. Ja sadzīves tehnika ir sakārtota pareizi, visi traukiem nepieciešamie trauki un sastāvdaļas vienmēr būs pa rokai, un dizains priecēs aci, gatavošanas process kļūs patīkams un ērts. Lai to izdarītu, dekorējot istabu, jums jāpievērš uzmanība dažām detaļām:
- galda virsma (vēlams, lai tas būtu pietiekami liels, tas ļaus uz tā novietot visus nepieciešamos komponentus pusdienu pagatavošanai);
- piekaramie plaukti un skapji (šādos skapjos tiek glabāti ne tikai ēdieni, bet arī daži produkti, kā arī garšvielas un garšaugi, kas ir tik nepieciešami dažādu ēdienu gatavošanā);
- ledusskapis (šo svarīgo priekšmetu virtuvē parasti novieto vai nu pie ieejas, vai pie loga; tas ir labākais variants sadzīves tehnikas uzstādīšanai);
- plīts (jāatrodas blakus darba virsmai, lai sagatavotos produktus varētu netraucēti termiski apstrādāt; plīts uzstādīšana pie ieejas vai stūra zonā nav atļauta);
- izlietne (var izvēlēties vietu stūrī vai vienkārši uz mēbeļu komplekta malas, galvenais, lai izlietne būtu ērta un tajā būtu visi nepieciešamie elementi).
Svarīgs! Neaizmirstiet par labu apgaismojumu. Gatavojot ēdienu, var nepietikt ar dabisko gaismu un griestu apgaismojumu. Interjeru labāk papildināt ar prožektoriem vai dekoratīvām lampām, kas atrodas virs darba zonas.
Katra mājsaimniece zina, ko nozīmē daudz laika pavadīt virtuvē un cik svarīgi ir justies ērti šādā vidē. Tas ietekmē ne tikai emocionālo stāvokli, bet arī gatavo ēdienu kvalitāti.
Noderīgas idejas
Viss nāk ar pieredzi, taču daudzas mājsaimnieces dalās ar saviem noslēpumiem, kā ērti uzturēties virtuvē un gatavot vakariņas. Starp galvenajiem jautājumiem par ergonomiku tiek uzskatīta pareiza piederumu organizēšana darba zonā.
Nav noslēpums, ka mājsaimniecei viss ir pa rokai. Bet liela skaita priekšmetu novietošana darba zonā ir ļoti sarežģīta. Ja jūs to darīsit analfabēti, jūs galu galā radīsit nekārtību un jucekli.
Speciālisti iesaka izmantot dažādas vietas taupīšanas iespējas: sadalītājus skapjos, plastmasas konteinerus un grozus, sienas sliedes ar āķiem un statīviem, iekaramus āķus un plauktus u.c. Šādi virtuves komplekta papildinājumi var ievērojami atvieglot gatavošanas procesu.
Turklāt, pasūtot virtuves komplektu pēc individuāla projekta, varat lūgt dizaineriem ņemt vērā jūsu personīgās vēlmes, lai padarītu virtuvi ērtāku. Visizplatītākie ir speciāli plaukti garšvielām vai piekaramie skapji ar pārtikas sadalītājiem.
Labi sakārtota telpa ne tikai palīdz padarīt gatavošanas procesu vienkāršāku un patīkamāku. Mājinieki labprāt uzturēsies virtuvē, organizējot ģimenes salidojumus, jo telpa būs mājīga un patīkama.
