Cik trauku ir nepieciešams ērtai ēdiena gatavošanai?
Ēdienu gatavošana daļēji ir radošs process. Lai tas nepārvērsīs jūsu virtuvi par haosu, ir svarīgi, lai pie rokas būtu tikai svarīgi un nepieciešami instrumenti. Noskaidrosim cik katlu, pannu un citu piederumu nepieciešams ērtai gatavošanai.
Pamata trauku komplekts
Lai iepriecinātu savus mīļos ar kulinārijas šedevriem, nav nepieciešams liels trauku komplekts. Svarīgs kompetenti sakārtot virtuves telpu un tukšas atvilktnes ar nevajadzīgu atkritumu, galu galā tas bloķē pārvietošanās brīvību un iegrožo mūs, gatavojot ēdienus.
Īpaši tas attiecas uz maza izmēra virtuvēm, kuru mūsu valstī ir daudz. Šeit ir svarīgi, lai viss būtu savās vietās.
Dažāda diametra podi
Nelielai ģimenei, kurā ir divi pieaugušie un divi bērni, būs nepieciešamas tikai trīs pannas. Vienam no tiem jābūt skaistam apjomīgs, ar augstām sienām, tilpums - trīs litri. Ir ērti gatavot makaronus vai gatavot zupas visai ģimenei.
Sautējumiem vai sautējumiem būs jāizvēlas panna ar zemām malām un cieši pieguļošu vāku. Mitrums šādos traukos iztvaiko ātrāk.
Abas pannas labāk iegādāties komplektā.
Ir vērts iegādāties arī kastroli. Tas būs nepieciešams mērču un graudaugu pagatavošanai. Garais rokturis un mazais tilpums ir lieliski piemēroti ēdiena gatavošanai nelielās porcijās uz lielas uguns.
Izvēlieties produktus ar biezu dibenu, kas pārklāts ar emalju vai nerūsējošo tēraudu. Šis ir izturīgs virtuves piederumu veids.
Cepamās pannas
Šeit būs nepieciešams vēl mazāk priekšmetu. Pirmkārt, parastā panna ar augstām malām, diametrs - 26 cm Uz tā var cept gaļas vai zivju steikus, gatavot omleti un citus ēdienus.
Ja iegādājaties modeli ar noņemamu rokturi, tas noderēs arī cepšanai cepeškrāsnī.
Tas arī būs vajadzīgs pankūku panna. Kā norāda nosaukums, tas ir paredzēts pankūku un pankūku cepšanai. Uz tā var cept arī olu kulteni, siera kūkas vai pūkainas pankūkas.
Cepamtrauks
Ja jums ir panna ar noņemamu rokturi, šī prece jums nebūs nepieciešama. Pretējā gadījumā jums būs jāiegādājas veidlapa. Mēs iesakām pievērst uzmanību kvadrātveida vai taisnstūrveida modeļi ar augstām malām un pietiekamu tilpumugatavot maltītes visai ģimenei.
Slavenais Cinnabons jeb ābolu šarlote, bērniem, kartupeļu kastrolis ar sēnēm vai lazanja – gatavošanas iespējas cepeškrāsnī ir bezgalīgas.
Šis ir viss komplekts nepieciešams ēdiena gatavošanai vidēji 3–4 cilvēku ģimenei. Papildu trauki tikai aizņems vietu skapjos un liks tiem paklupt ikreiz, kad vajadzēs dabūt nepieciešamo.
