Kā no folijas pagatavot cepamtrauku?
Mājas ceptas preces un krāsnī cepti ēdieni garšo neticami. Tie izrādās sulīgi, bagāti un mīlestības piesātināti, jo tie ir sagatavoti tuvākajiem. Bet dažreiz mājsaimniece saskaras ar vajadzīgā izmēra vai konfigurācijas formas trūkumu. Šajā gadījumā palīgā nāks parastā pārtikas folija.
Raksta saturs
Kā ar savām rokām no folijas pagatavot cepamtraukus
Ja mājā ir rullis alumīnija papīrs, gatavošanas process tiek saglabāts. No spīdīgas plēves loksnēm var veidot jebkura dizaina traukus. Parādām iztēli vai atkārtojam iepriekš redzētus produktus, pašu rokām piešķirot formu.
Lai nodrošinātu, ka iegūtā bļoda ir stingra un nesaliecas zem slodzes, izmantojiet vairākus plēves slāņus.
Kā no folijas pagatavot cepamtrauku
Cepetim, julienam vai pīrāgam ir viegli izveidot šķīvi ar savām rokām. Jums būs nepieciešams stingrs rāmis, ieteicams paņemt dziļu trauku vai burku, kā arī folijas rullīti. Iekšpusi cieši izklājam ar alumīnija papīru, vēlams vairākos slāņos. Mēs noliecam malas, lai izstrādājums būtu stingrs.
Pabeidzot formēšanu, jums rūpīgi jāizņem iegūtais cepšanas trauks. Ja nepieciešams, to papildina vēl ar vairākiem folijas slāņiem. Tas nodrošinās konstrukcijas uzticamību un produktu ievietošanas drošību tajā.
Mafinu vai kēksu veidnes ir viegli pagatavot, īpaši, ja mājā ir vismaz viens cietā metāla paraugs. To vienkārši atkārto, uz izstrādājuma uzklājot alumīnija papīru. Katrs līkums tiek prasmīgi pārnests uz izstrādājumu un pastiprināts ar vairākiem slāņiem. Nav bail šādos traukos ieliet mīklu vai likt dažādas konsistences ēdienus. Tie paliks neskarti un neizplatīsies krāsns.
Folijas formu priekšrocības
Šīs cepšanas metodes galvenā priekšrocība tiek uzskatīta par higiēnu un vienkāršību. Pašdarinātos traukus pēc gatavošanas var izmest vai izmantot ēdiena uzsildīšanai.
Ja uz folijas ruļļa ir speciāls marķējums, to var ievietot pat mikroviļņu krāsnī.
Pateicoties radošajam garam, jūs varat izveidot dažādu konfigurāciju traukus. Dažreiz jūs varat izdomāt unikālus un pievilcīgus kulinārijas šedevrus. Turklāt šādi trauki ir universāli – piemēroti visu veidu produktiem.
Padomi lietošanai
Saldos konditorejas izstrādājumus bieži gatavo folijas traukos no mīklas, kas iegūta līdz bieza skābā krējuma konsistencei. Mājsaimniece panāk šo stāvokli, pievienojot lielu daudzumu eļļas. Sildot, tas iztvaiko un nosēžas uz veidnes sieniņām. Trauks nekad nepiedegs, tāpēc iepriekšēja eļļošana nav nepieciešama.
Turklāt jūs varat pagatavot grilētas olas mājās gatavotās pannās, cept sulīgu vistu ar dārzeņiem vai pagatavot tvaicētus ēdienus bez īpaša aprīkojuma. Daudzpusīgais materiāls paver plašas iespējas parādīt savas prasmes mājas kulinārijas mākslā.
