No kā izgatavota folija?

Folija ir populārs materiāls, ko izmanto ne tikai kulinārijā un pārtikas rūpniecībā. To izmanto celtniecībā, medicīnā un citās nozarēs. Tas ir elastīgs metālu sakausējums, kas nav pakļauts oksidēšanai dažādos apstākļos. Interesanti, kādi komponenti tiek izmantoti ražošanā.

No kā izgatavota folija?

Materiālam ir tikai tehnisks mērķis, un tas var ietvert dažādu metālu sakausējumus. Ēdienu gatavošanā Izmantots tikai alumīnijs folija, ķermenim drošs.

Zinot struktūru, cilvēks varēs sīkāk izprast pārklājuma īpašības.

Sastāvs un tehniskie parametri

Pārdošanā ir pieejami vairāki ēdamā mirdzošā papīra veidi. Uz etiķetes vienmēr ir marķējumi, piemēram:

• A5;
• A0;
• AZh1;
• 1145 un citi.

Tie norāda produktā iekļauto piemaisījumu daudzumu un īpašības.

Maksimums ietver ne vairāk kā 0,5–1% no kopējā sastāvdaļu skaita.

Ražošanas laikā iekļautās piedevas ietekmē produkta tehniskās īpašības. Jo īpaši tie stiprina materiālu vai, gluži pretēji, samazina tā elastību. Tas ir svarīgi, rullējot. Samazinās arī inerce: tā pārstāj būt neitrāla, mijiedarbojoties ar agresīvām vielām.

Noteikumi

Folijas kvalitāte tiek noteikta saskaņā ar GOST 745-2014.Šis likums regulē preces integritāti un uzglabāšanas nosacījumus, saskaņā ar kuriem tā nodrošina tehniskos parametrus.

Ko meklēt, izvēloties:

1. Folija tiek piegādāta pircējam cieši uztīta uz biezas kartona pamatnes, rullī.
2. Dokumentā ir noteikts spriedzes raksturs. Tinumam jābūt gludam, bez gabaliem, kas izvirzīti ārpus pamatnes un izvirzītiem pagriezieniem.
3. Iespiedumi, plaisas, skrāpējumi un griezumi nav pieņemami.
4. Izmēri un pielaides uz tiem atbilst dokumentācijai, kā arī likumā noteiktajam marķējumam.
5. Spēcīgas, svešas smakas ir nepieņemamas.
6. Krāsa norāda uz viendabīgumu. Rūsas traipi vai nokrāsas norāda uz pārkāpumiem ražošanas procesā.
7. Attinot nav problēmu, papīrs neplīst un paliek neskarts.
8. Obligāts aizzīmogots iepakojums, lai novērstu bojājumus un piesārņojumu preču transportēšanas un uzglabāšanas laikā.

GOST pieļauj atsevišķus caurumus alumīnija loksnēs, kuru biezums ir 0,03 mm. Tas netiek uzskatīts par laulību.

Ražošanas metodes

Pārtikas un konfekšu folija tiek ražota ar aukstās vilkšanas metodi. Alumīnija loksnes tiek nodotas starp lielām šahtām, attālumi starp tām pakāpeniski samazinās. Tādā veidā iespējams panākt viendabīgumu un nevainojamu lokšņu plānumu.

Lai piešķirtu dekoratīvu pievilcību, folija ir dekorēta ar:

• nospiedums;
• krāsas pievienošana;
• zīmējumi;
• laminēšana.

Šī funkcija ir piemērota produktu reklamēšanai.

Foliju klasifikācija

Šis ir universāls materiāls, ko izmanto dažādās nozarēs. To veidi atšķiras pēc īpašībām un piemaisījumiem, kas nosaka lietošanas apjomu.

1. 1. Alumīnijs.Šāds iepakojums ir paredzēts pārtikas produktiem, šokolādei, konfektēm, ko izmanto kulinārijā un siltumizolācijas materiālu ražošanā siltuma uzkrāšanai.

1. 1. Zelts. Šāda veida foliju sauc par lapu foliju. Tas tiek ražots, lai nodrošinātu pievilcību. To izmanto rakstīšanai, kā pārtikas krāsvielu un ēku fasāžu dekoratīvai apdarei.

1. Sudrabs. Plaši izmanto medicīnā un kosmetoloģijā. Piemērots arī plastmasas logu ražošanai un apdrukai.
2. Varš, platīns vai svins. Tikai tehniskām vajadzībām.
3. Skārda. Izmanto spoguļu virsmu ražošanā.
4. Tērauds. Izmantošana celtniecībā un pārtikas rūpniecībā.

Izvēloties materiālu, noteikti izpētiet tā sastāvu un pārbaudiet marķējumu uz etiķetes.

Folijas priekšrocības

Materiāls lieliski saglabā ēdiena īpašības un ir piemērots gatavošanai krāsnīs. Dažus veidus var izmantot pat mikroviļņu krāsnīs apkurei un ēdiena gatavošanai.

Ēdiens paliek sulīgs, saglabā lielāko daļu savu labvēlīgo īpašību un atbilst veselīga uztura prasībām. Bet jums nevajadzētu ledusskapī ievietot pārtiku spīdīgā papīrā. Daži no tiem spēj oksidēt un veicināt kaitīgu vielu izdalīšanos.