Pašu kūpinātava no gāzes balona
Ikviens, kurš kādreiz ir mēģinājis dažādus patstāvīgi gatavotus kūpinājumus, zina, ka tie pēc garšas būtiski atšķiras no veikalā nopērkamajiem. Un tas nav pārsteidzoši - jūs varat būt pārliecināti par mājās gatavotā ēdiena sastāvu, kā arī kontrolēt visus procesa posmus. Bet ko darīt, ja jūsu mājā nav kūpinātavas un tās pirkšana ir pārāk dārga?
Vai ir iespējams pašam izgatavot kūpinātavu? Kas jums būs vajadzīgs šim nolūkam? Kam jāpievērš uzmanība procesa laikā? Par to visu jūs uzzināsit šajā rakstā.
Raksta saturs
Gatavošanās kūpinātavu izgatavošanai no gāzes balona
Viens no vienkāršākajiem veidiem, kā izveidot savu smēķētāju, ir pārveidot nevēlamu propāna, freona vai skābekļa tvertni. Tam nav nepieciešams liels skaits rīku, kā arī īpašas prasmes un iemaņas, tāpēc pat iesācējs var tikt galā ar uzdevumu. Pēc darbu pabeigšanas visai ģimenei būs iespēja baudīt gardus gaļas, zivju un citu produktu ēdienus, ko var kūpināt tieši savā pagalmā.
Vispirms ir jāsagatavo visi nepieciešamie instrumenti, kā arī rūpīgi jāpārbauda gāzes balons, vai tam nav bojājumu un korozijas. Vislabāk ir izvēlēties tādu, kas ir ideālā stāvoklī. Pēc tam pilnībā atbrīvojieties no atlikušās gāzes un kondensāta.
Svarīgs! Rūpīgi pārbaudiet zonu, kurā plānojat strādāt. Tam jābūt sausam vai tam jābūt degšanas pazīmēm. Vislabāk ir sākt gatavot sausā, saulainā laikā, bet ne pusdienlaikā, kad saule ir visspēcīgākā.
Kā no gāzes balona izgatavot kūpinātavu: procesa posmi ar fotogrāfijām
Tagad mēs sīkāk aplūkosim visu smēķēšanas ierīces izgatavošanas procesu ar savām rokām, kas neaizņems daudz laika. Jums vajadzētu izmantot gatavu zīmējumu. Jums jāsāk ar pamatnes sagatavošanu.
Pamatnes izgatavošana
Vispirms ir jāveic marķējumi ar krītu vai īpašu marķieri, un pēc tam veiciet griezumus, nesasniedzot dažus milimetrus pirms betona galu noapaļošanas.
Tagad iegūtajās vietās “izmēģinām” eņģes un metinām tās. Pēc tam krāna pusē ir nepieciešams metināt cauruļu “elkoni”.
Svarīgs! Lūdzu, ņemiet vērā, ka ieteicamais vertikālās sekcijas augstums ir vismaz metrs. Tādā veidā jūs varat nodrošināt kvalitatīvu vilkmi un efektīvu gruzdēšanu kūpinātavas darbības laikā.
Otrajam galam jābūt savienotam ar kūpinātavu kurtuve. No iekšpuses ir nepieciešams sametināt īpašu cauruli, kas ne tikai palīdzēs vākam neiegrimt dziļāk, bet arī ļaus pakārt gaļu kūpināšanai, kas tiek uzskatīta par mūsu nākotnes kūpinātavu galveno funkciju.
Apakšā novietojiet īpašu paplāti, kas kalpos tauku savākšanai. Vēlams to izklāt ar foliju, lai nav nepārtraukti jāmazgā paplāte.Jūs varat izlasīt, kā izveidot restes mājās gatavotai kūpinātavai šeit.
Stenda izbūve
Tagad taisīsim kūpinātavai kājas, lai varētu likt savā pagalmā.
Svarīgs! Ja plānojat nākotnē pārvietot kūpinātavu, varat izgatavot noņemamas kājas. Tas ļaus jums uzstādīt ierīci tur, kur tas jebkurā brīdī ir nepieciešams.
Balona pamatnei ir jāpiestiprina skrūves, bet kājām - uzgriežņi, kurus var izgatavot no stūra vai ēkas profila. Dažos gadījumos būs lietderīgi uzstādīt riteņus, nevis kājas, lai padarītu kūpinātavas pārvietošanu apkārtnē vēl vienkāršāku.
Kūpinātavas kurtuve
Pēdējais solis būs kurtuves izgatavošana. Šim nolūkam ir nepieciešama 3-4 mm bieza metāla loksne. Atstājiet divus caurumus pretējās gala sienās, lai uzstādītu slāpētāju un saskarni ar kūpināšanas kameru. Trešā bedre kalpos šķeldu ieklāšanai, kas veido kūpošos dūmus.
Vispārīgi ieteikumi mājās gatavotas kūpinātavas izgatavošanai no cilindra
Pašam izgatavot kūpinātavu no gāzes balona nav nemaz tik sarežģīti, taču, ja vēl nekad neko tādu neesi darījis, pēc iespējas vairāk informācijas vajadzētu palasīt internetā.
Tādā veidā jūs varat uzzināt dažas nianses, kurām ir liela nozīme. Piemēram, jums ir jāsaprot, ka jūs nevarat kūpināt gaļu, pirmo reizi izmantojot tikko izgatavotu ierīci. Vispirms jums vajadzētu pārbaudīt tā funkcionalitāti un palaist to bezjēdzīgi.
Pēc tam varat mēģināt pakārt produktus, taču pirms lietošanas noteikti tos nogaršojiet. Garšai jābūt tieši tādai pašai kā kūpinātiem produktiem.
Vēl viens svarīgs punkts ir gatavā produkta garums. Lūdzu, ņemiet vērā, ka šādā veidā jūs varat kontrolēt gala rezultātu.Izpētiet arī aukstās un karstās smēķēšanas paņēmienus, lai saprastu, kā tie atšķiras viens no otra. Tas palīdzēs jums mājās sagatavot īstu kulinārijas šedevru, netērējot daudz laika un pūļu.
Tagad jūs zināt, kā ātri un vienkārši pats izgatavot kūpinātavu no gāzes balona. Pat nepieredzējis amatnieks var tikt galā ar uzdevumu, un, ja tas izdodas, varat mēģināt izgatavot citas ierīces savai mājai, lai ievērojami ietaupītu to iegādi.
Mājas kūpinātavā varat pagatavot milzīgu skaitu dažādu ēdienu, ko nekad iepriekš neesat mēģinājis. Izcila garša un drošs sastāvs būs labākais atalgojums par padarīto darbu.