Naži, kas neizskatās pēc nažiem
Pilnībai nav robežu – šis noteikums attiecas arī uz tik šķietami pazīstamu instrumentu kā nazis. Padarot to ērtāku, izcili izgudrotāji bieži vien drosmīgi atkāpjas no klasiskajām formām. Un tas savukārt noved pie tā, ka, ieraugot uz letes kādu “interesantu lietu”, tikai retais to spēj atpazīt kā nazi. Netici man? Nu, iepazīsimies ar populārākajām neparastajām iespējām un izvēlēsimies piemērotu palīgu.
Raksta saturs
Sēņu mizotājs
Šis mazais ir iekļauts šodienas apskatā tikai tāpēc, ka vairumā gadījumu tas ir salokāms. Un salocīts palīgs klusu medību cienītājiem izskatās kā atslēgu piekariņš ar otu.
Stīgu nazis
Ievērojama šī rīka iezīme ir asmens trūkums. Tās lomu spēlē plāns vads. Bieži vien ir tikai viena virkne. Šajā gadījumā tas ir vai nu piestiprināts pie roktura, vai papildināts ar diviem rokturiem.
Lielākoties šādus nažus izmanto cieto un puscieto siera šķirņu griešanai. Lai atvieglotu šo procesu mājās, varat iegādāties opciju ar rullīti, lai gabali būtu vienmērīgi.
Protams, ir modeļi ar vairākām virknēm. Šajā gadījumā tie ir piestiprināti pie ērtākā rāmja.Atkarībā no dizaina iezīmēm to var izmantot siera, konditorejas izstrādājumu un pat parastu olu griešanai.
Siera nazis
Šķēles griezējs, kas ļoti līdzīgs parastajai lāpstiņai. Faktiski tā ir miniatūra plakne, kas ļauj sagriezt plānas šķēles.
Izrādās, protams, ne tik skaisti kā reklāmā, bet saka, ka, ja sieru sagriež tieši pirms ēšanas, tas priecēs ar lielu garšas bagātību. Vai tas nav iemesls novietot lidmašīnu uz pusdienu galda?
Picas nazis
Tērauda disks uz roktura. Dizains ir tik ģeniāls savā vienkāršībā, ka tirgū var atrast dažādas variācijas par šo tēmu, kas paredzētas mīklas griešanai.
Nu, ja jūs apvienojat vairākus diskus uz viena veltņa, jūs iegūstat brīnišķīgu ierīci, kas atvieglo mājās gatavotu nūdeļu gatavošanu.
ābolu nazis
Kā iegūt glītas, identiskas šķēles un aizmirst par apnicīgo serdes griešanu? Tērauda asmeņu komplekts ērtā plastmasas korpusā palīdzēs atrisināt šo problēmu.
Nu, ja jums vienkārši rūpīgi jānoņem cietās plāksnes un sēklas, sagatavojot augļus cepšanai, noderēs vēl viens rīks.
Mizotājs
Šī naža ērtības diez vai var pārvērtēt – tas noņem tikai plānu mizas kārtiņu un ir absolūti drošs. Tirgū ir divas iespējas.
Kurš ir paredzēts dārzeņiem un kurš augļiem, ir sarežģīts jautājums, jo instrumenti ir savstarpēji aizvietojami.
Griešanas un gravēšanas naži
Šīs ierīces ir labi zināmas cilvēkiem, kas nodarbojas ar grebšanu (augļu māksliniecisko dekorēšanu). Lai ar minimālu laiku iegūtu formas padziļinājumus, noder griešanas nazis. Tās asmens var būt vienkārši noapaļots, viļņains vai gofrēts.
Nu kārtīgām rievām noder gravēšanas naža slēgtā griešanas mala.
Vai čenelinga rīks.
Troksnis
Kā iegūt oriģinālu bumbu no mīksta augļa mīkstuma? Viegli. Viss, kas Jums nepieciešams, ir unikāls naža un karotes hibrīds.
Deveiner
Nē, šī nav matadata vai knaibles. Ar šo ierīci ir ļoti ērti nomizot garneles. Turklāt mēs runājam gan par čaumalas noņemšanu, gan par vainaga noņemšanu no vēžveidīgo astes.
Arbūzu nazis
Šo sulīgo ogu var sagriezt, izmantojot lielu ābolu nazi. Bet ko darīt, ja vēlaties pasniegt glītus mīkstuma gabalus bez mizas? Ar šo uzdevumu tiks galā oriģinālās knaibles ar starp tām izstieptu auklu.
Ar tiem var sagriezt arbūzu un iegūtās šķēles uzreiz izņemt no mizas, liekot uz šķīvja.
Mērinstrumentu nazis
Gofrētais asmens visvairāk atgādina matu ķemmi. Līdzība tiek pastiprināta, ja ražotājs uzskatīja par nepieciešamu griešanas malu papildināt nevis ar rokturi, bet ar aizturi.
Šāds oriģināls rīks noder tikai vienam – ēdiena sagriešanai viļņainos gabaliņos.
Serpentīna griezējs
Dekorējot traukus, dažkārt gribas tos izrotāt ar oriģinālu lentīti. To var izgatavot vairākos veidos, taču ērtākais no tiem ir izmantot serpentīna griezēju.
Šim konusveida “asinātājam” ir arī tiešs analogs - Cucumbo nazis. Vienkārši dobs cilindrs ar griezējmalu iekšpusē.
Nu, ja jums ir jāizveido “vītne” no cieta dārzeņa, tad varat izmantot ruļļus. ES nejokoju.
Zester nazis
Citrusaugļu mizas var viegli pārvērst izmantojamās skaidās, izmantojot parasto rīvi. Bet kāpēc, ja ir speciāli šim nolūkam paredzēti rīki.
Spirālveida naži
Atkarībā no asmeņa formas tos var izmantot serpentīna izveidošanai vai spirālīšu ražošanai no augļu mīkstuma. Piekrītu, trauks ar šādu apdari izskatīsies grezni uz jebkura svētku galda.
Gurķu griezējs
Vēl viena ierīce, kas paredzēta, lai atvieglotu iespaidīgas dārzeņu prezentācijas sagatavošanu. Kādas šķēles jums vajag: garas un plānas vai nedaudz biezākas un īsas? No tā atkarīgs attālums starp asmeņiem, kas uzstādīti uz kopēja roktura.
banānu nazis
Ikviens, kurš nav mēģinājis rūpīgi sagriezt šī augļa smalko mīkstumu šķēlēs, nevarēs novērtēt tik oriģinālu dizainu.
Starp citu, viņi saka, ka, izmantojot šo iespēju, jūs varat arī sasmalcināt gurķus, sasmalcināt zemenes, kivi vai sagriezt desu. Nu, ja jums ir nepieciešams griezējs tikai banāniem, tad šī iespēja noderēs.
Vai jūsu virtuvē ir kāds no šajā rakstā uzskaitītajiem priekšmetiem? Ja jā, lūdzu, dalieties iespaidos par darbu ar šādu rīku.
