Vai indukcijas plīts ir kaitīga veselībai?

Mūsdienu virtuves arvien vairāk tiek aprīkotas ar indukcijas plīts virsmām, kuru priekšrocība salīdzinājumā ar citiem plīts veidiem ir acīmredzama. Tas ir pievilcīgs izskats, ātra ēdiena gatavošana un iespēja to uzstādīt uz jebkuras virsmas.
Indukcijas plīts virsma harmoniski iekļaujas jebkurā virtuves dizainā. Tomēr daudzas mājsaimnieces ir nobažījušās par ēdiena gatavošanas drošību tik neparastā veidā. Tas nav pārsteidzoši, jo viss jaunais parasti izraisa ne tikai interesi, bet arī piesardzību. Tāpēc ir vērts izprast ierīces darbības principus, lai patstāvīgi izdarītu secinājumu par tās lietošanas drošību.

Plīts dizains un darbības princips

Faktiski indukcijas sildīšanas metode ir tālu no jauna un rūpniecībā ir izmantota jau ilgu laiku. Tagad šī metode ir kļuvusi pieejama katrai mājsaimniecei. Zem katra šīs plakanās virsmas degļa atrodas vajadzīgā diametra induktivitātes spole, kas ir ģenerējošais elements. Spolē tiek piegādāta maiņstrāva, kas rada magnētisko lauku, kas silda pannas dibenu. Tāpēc šāda veida krāsnīm tiek izmantoti speciāli trauki, kas izgatavoti no feromagnētiskiem sakausējumiem. Tas ir visefektīvākais, pārveidojot magnētiskās strāvas siltumā.

UZMANĪBU! Lielākajā daļā elektrisko ierīču mehānismos tiek izmantots elektromagnētiskās indukcijas princips, pie kura visi jau sen ir pieraduši un neviens neizvirza jautājumu par kaitējumu. Tie ir datori un televizori, mikroviļņu krāsnis un ledusskapji, kā arī elektriskie radiatori.

Kas var kaitēt

Elektroinduktīva virsma var radīt kaitējumu veselībai tikai gadījumos, kad cilvēkam ir elektrokardiostimulators, defibrilators vai līdzīgas ierīces, kas spēj mijiedarboties ar magnētiskajiem viļņiem.

Mīti par kaitējumu

2002. gadā japāņu zinātnieki publicēja rakstu par augstfrekvences krāšņu radītajām briesmām, kas ļoti satrauca sabiedrību. Tomēr vēlākais Šveices Federālā veselības centra paziņojums 2006. gadā atspēkoja viņu japāņu kolēģu bažas. Šveices zinātnieku pētījumi ir apstiprinājuši indukcijas plītis. Pēc zinātnieku domām, pilnīga drošība ir garantēta, jums tikai jāievēro visi nosacījumi, lai šī iekārta darbotos pareizi.

Kā saglabāt drošību un samazināt kaitējumu

Lai pēc iespējas vairāk pasargātu sevi un netiktu pakļauts spēcīgai elektromagnētiskai ietekmei, jāiegādājas speciāli vajadzīgā diametra trauki.

Fakts ir tāds, ka tad, kad katla vai pannas dibens pilnībā aizpilda degļa telpu, virpulis, kas plūst starp degli un trauka dibenu, kompensē viens otru, nedodot lieko starojumu, no kā visi tik ļoti baidās.
Turklāt starp ķermeni un plīts virsmu ir jāievēro drošs attālums, kuram jābūt vismaz 30 centimetriem. Un noteikti nevajadzētu pieskarties vēderam galdam, kurā ir uzstādīta ierīce.

JŪSU ZINĀŠANAI: Cilvēkiem ar elektrokardiostimulatoru vai citām ierīcēm kaitējumu var nodarīt ne tikai indukcijas elektriskā plīts, bet arī jebkura cita elektroierīce ar indukcijas darbības principu. Parasti ārstējošais ārsts brīdina pacientus par to.

Patiesībā kaitējums no indukcijas plītīm ir tāds pats kā no jebkuras citas elektroierīces, taču mēs tās nepārtrauksim lietot. Maz ticams, ka mūsu laikā kāds piekritīs pāriet uz malku un svecēm. Tāpēc mājsaimnieces var gulēt pilnīgi mierīgi, un no rīta ieslēgt šo brīnumierīci un baudīt tās ērtības. Un, lai pilnībā atmestu domas par kaitīgo ietekmi, dekorējiet virtuvi ar svaigiem ziediem podos, kas absorbē visus nevajadzīgos viļņus un tajā pašā laikā jūtas lieliski.