Kā darbojas sulu spiede?
Svaigi spiestu sulu labums veselībai ir nenoliedzams, jo tās satur lielu daudzumu minerālvielu mikro- un makroelementu, jebkuram cilvēkam nepieciešamo vitamīnu. Lietojot sulas regulāri un nelielos daudzumos, tās var attīrīt organismu, kļūsi možāks un aktīvāks, nomierinās nervus un nostiprināsies imūnsistēma. Lai to visu iegūtu, bez sulu spiedes neiztikt.
Kā darbojas sulu spiede?
Sulu spiedes galvenais mērķis ir iegūt sulu no augļiem, dārzeņiem un ogām. Augļus ievieto īpašā kaklā vai nu veselus, vai sagriež vairākās daļās, atkarībā no izmantotās ierīces modeļa. Iegūto sulu caur īpašu caurumu ielej atsevišķā glāzē, un mīkstums nonāk traukā. Dažādās ierīcēs kūku var noņemt manuāli vai automātiski.
Sulu spiedes darbības pamatprincipi
Pirms izvēlēties konkrētu modeli, jāizlemj, kādus produktus izmantosit: mīkstas ogas vai augļus, cietus augļus un dārzeņus vai varbūt visus iepriekš minētos. Ar milzīgu esošo modeļu izvēli sulu spiedes ir sadalītas divās galvenajās grupās:
- Citrusaugļiem;
- Universāls.
Šajā gadījumā sulu spiedes darbības princips var atšķirties. Ir 2 galvenie veidi:
- Centrbēdzes (darbojas pēc centrifūgas principa);
- Skrūve (augļus vai dārzeņus vispirms sasmalcina pēc principa, kas līdzīgs gaļas mašīnā, un pēc tam, saspiežot, rodas sula).
Ir ierīces, kas darbojas manuālā un mehāniskā režīmā, taču, ja plānojat ikdienas lietošanu, mēs joprojām iesakām dot priekšroku elektriskām ierīcēm. Sapratīsim uzskaitīto ierīču darbības nianses.
- Citrusaugļu sulu spiede.
Šī ir vienkārša ierīce, kuras nosaukums runā pats par sevi. Tas ir paredzēts tikai citrusaugļiem: apelsīniem, citroniem, mandarīniem. Tas darbojas šādi: pusi augļa uzliek uz konusa, nospiež ar roku, iedarbojas dzinējs un sula ieplūst traukā.
Jūs varat atrast arī elektrisko versiju, lai jums nebūtu jātur augļi ar rokām, spiediens tiek veikts, izmantojot īpašu rokturi.
2. Universālā sulu spiede.
Šī universālā ierīce ļauj izspiest sulu no visu šķirņu augļiem un dārzeņiem. Cietiem augļiem ieteicams izvēlēties ierīci ar jaudu no 200 līdz 250 W. Vājākais netiks galā ar āboliem un bietēm, stiprāks patērēs vairāk elektrības.
3. Centrbēdzes sulu spiede.
Šīs ierīces darbības pamatā ir centrbēdzes spēks. Iekšā ir nazis, kurš, ātri griežoties, vispirms sasmalcina augļus. Centrbēdzes spēka ietekmē augļu gabali tiek piespiesti pie sienām, sula tiek atdalīta no šķiedrām un ieplūst glāzē, bet kūka - atkritumu konteinerā.
Svarīgs! Augļi un dārzeņi vispirms ir jānomizo un jāizsēj, lai tie neiesprūstu filtrā. Šo ierīču galvenā priekšrocība ir to ātrums.Centrbēdzes sulu spiedes ir piemērotas liela daudzuma sulas izsūkšanai! Turklāt gandrīz visiem modeļiem ir 2 ātrumi: cietajiem un mīkstajiem augļiem.
4. Sulu spiede.
Augļu ierīces darbojas šādi: augļus ievieto kamerā, un tos var iekraut veselus, iepriekš tos nesagriežot mazos gabaliņos. Pirmkārt, tie nokrīt uz rotējošas vārpstas (skriemeļa), kas tos sasmalcina, un pēc tam nonāk saspiešanas blokā. Braucot pa skrūvi, augļu gabali tiek saspiesti un no tiem izdalās sula.
Turklāt, tāpat kā centrbēdzes ierīcēs, tas ieplūst atsevišķā caurumā, bet kūka - īpašā traukā. Šīs ierīces galvenā priekšrocība ir sulas ekstrakcija no jebkura produkta.
Piemēram, kauleņaugļiem noteikti piemērota ir sulu spiede, kurā ir speciāla dakša, kas paredzēta sēklu atdalīšanai. Vēl viens pluss ir labā sulas ekstrakcijas kvalitāte. Ir arī pāris tehniskas priekšrocības – mazāk trokšņaina darbība un ekonomisks enerģijas patēriņš.
Kļūdas, strādājot ar ierīci
Lai jūsu sulu spiede kalpotu jums daudzus gadus, iesakām izvairīties no šādām kļūdām:
- Ierīces daļas nedrīkst mazgāt karstā ūdenī. Augstā ūdens temperatūrā tie var deformēties, kā arī var tikt bojāti magnētiskie sensori un blīves.
- Neizmantojiet nazi, dakšiņu vai citus piederumus, kas nav iekļauti sulu spiedes komplektācijā. Tie var iestrēgt un sabojāt korpusu vai iestrēgt svārpstu.
- Nepārslogojiet ierīci, lai paātrinātu darbību. Augļu stumšana ar pārmērīgu spēku pilnā kaklā var radīt problēmas ar ierīces darbību. Sula sāks plūst caur blīvi dzinējā.
- Izvairieties no sliktas tīrīšanas.Slikti mazgāta vai žāvēta sulu spiede var salūzt. Žāvētas sulas vai augļu atliekas var pasliktināt sieta caurlaidību, kas savukārt var izraisīt atsevišķu elementu sabrukšanu vai pilnīgu ierīces atteici.
Esam apskatījuši dažādus sulu spiedes variantus un to darbības principus, atliek vien izvēlēties, kura konkrētā iekārta apmierinās Tavas vajadzības un vēlmes.
