Kas ir labāks, sulu spiede vai sulu spiede?
Noteikti daudziem patīk no rītiem izdzert glāzi svaigas sulas, citiem svarīgi uzkrāt kādu dabīgu dzērienu turpmākai lietošanai, lai tā garšu izbaudītu visas ziemas garumā. Bet kura ierīce ir labāka ēdiena gatavošanai un konservēšanai: sulu spiede vai sulu spiede? Šis jautājums ir aktuāls daudzām mājsaimniecēm.
Raksta saturs
Sulu spiedes un sulu spiedes galveno īpašību salīdzinājums
Salīdzināsim abu virtuves ierīču īpašības, īpašības un iespējas, lai palīdzētu mājsaimniecēm:
- Viegli izmantot. Sulu spiede ir ārkārtīgi viegli lietojama iekārta. To var saukt par universālu virtuves iekārtu. Vienkāršības dēļ šādām ierīcēm ir augsts uzticamības līmenis. Sulu spiedes bieži sabojājas. Starp galvenajiem bojājumiem ir motora izdegšana un plastmasas detaļu deformācija. Rezultātā patērētājam būs jātērē nauda dārgam remontam.
- Viegli kopjams. Sulu spiedi ir grūtāk uzturēt nekā sulu spiedi. Tas ir jāmazgā tikai ar rokām, kas prasa aprīkojuma izjaukšanu. Mazgājot korpusu, kurā ir iebūvēts dzinējs, jābūt īpaši uzmanīgiem, jo, ja tajā nokļūst ūdens, ierīce var viegli sabojāt. Ar sulu spiedi ir mazāk problēmu.Jums vienkārši jāizskalo visas sastāvdaļas ar ūdeni un jānotīra atlikušās ogas. Turklāt visas detaļas var mazgāt trauku mazgājamā mašīnā.
- Iespēja ātri konservēt galaproduktu. Sulu spiede ir laba ierīce sulu konservēšanai. Tas ir saistīts ar faktu, ka gatavošanas procesā sula tiek pakļauta termiskai apstrādei, un to var nekavējoties sarullēt pudelēs. Dzērienam, kas pagatavots, izmantojot sulu spiedi, pirms konservēšanas nepieciešama papildu vārīšana. Tomēr šī procedūra neaizņem daudz laika.
- Papildus iespējas. Sulu spiedi var izmantot arī kā tvaicējamo - nav nepieciešams iegādāties atsevišķu aprīkojumu diētiskās pārtikas tvaicēšanai.
- Performance. Šī sulu spiedes īpašība ir daudz augstāka nekā sulu spiedēm. Ja sulu spiede aizņem apmēram 60 minūtes, lai pagatavotu 1 litru sulas, sulu spiede tiks galā ar šo uzdevumu tikai 2-3 minūtēs.
- Iegūtā produkta priekšrocības. Izmantojot sulu spiedes ražotā sula ir pilnīgi dabiska un satur dažādus vitamīnus un minerālvielas. Šādu sulu dzeršana labvēlīgi ietekmē veselību. Sulas, kas iegūtas, izmantojot sulu spiedi, t.i., termiski apstrādātas, saglabā tikai pusi no labvēlīgajām īpašībām un sastāvdaļām.
Sulu spiedes priekšrocības un trūkumi
Šīs vienības iepriecinās patērētājus ar vairākām priekšrocībām, proti:
- augsts produktivitātes līmenis;
- vienkārša darbība;
- gala produkta kvalitāte - sula būs caurspīdīga, vēlamās konsistences un krāsas;
- plaša funkcionalitāte;
- aprūpes vieglums;
- darbības laikā nav trokšņa.
ATSAUCES! Ir daudz sulu plīts modeļu, un lielākā daļa no tiem sajauc līdz 20 litriem sulas.Citiem vārdiem sakot, tikai vienā pieejā, izmantojot šo aprīkojumu, jūs varat apstrādāt ievērojamu daļu no jūsu vasarnīcas ražas.
Turklāt iepriecina arī konservēšanas process – tas ir ārkārtīgi vienkāršs un prasa minimālu piepūli. Pēc nepieciešamā sulas daudzuma iegūšanas, piemēram, no āboliem, to uzreiz var liet burkās un ķerties pie dzēriena fasēšanas ziemai.
Priecē arī sulas kvalitāte. Tas izrādās diezgan salds, tāpēc nav nepieciešams pievienot cukuru, atšķirībā no citām konservēšanas metodēm. Turklāt sulu spiedē pagatavotajai sulai būs gaiša krāsa.
Jāpiemin arī sulu plīts plašā funkcionalitāte. Papildus gardajām sulām, izmantojot šo aprīkojumu, varat pagatavot graudaugus, dārzeņus, kā arī zivis un gaļu. Šādi ēdieni būs ideāls variants cilvēkiem, kas vēro savu figūru, jo tie tiks pagatavoti bez lāsītes saulespuķu eļļas vai sviesta.
Priekšrocības ietver vienkāršu ierīces dizainu. Pat bērns to var izjaukt un salikt, un tas ievērojami vienkāršo ne tikai darbības procesu, bet arī aprīkojuma tīrīšanu. Tāpat ierīce darbības laikā nerada troksni. Nu, pēdējā sulu vārīšanas priekšrocība ir fakts, ka ar to palīdzību pagatavoto sulu var uzglabāt līdz 7 dienām, nepasliktinot kvalitāti. Bet ir daži trūkumi, kas ietver tikai ierīces lielo izmēru un ilgo laiku, kas nepieciešams dzēriena pagatavošanai.
Sulu spiedes plusi un mīnusi
Sulu spiedes priekšrocības ietver:
- minimāls laiks, kas pavadīts dzēriena pagatavošanai;
- liela jauda;
- plaša funkcionalitāte;
- kompaktie izmēri.
ATSAUCES! Mūsdienu sulu spiedes ļauj pagatavot sulu no jebkura augļa tikai 3–5 minūtēs.Turklāt visas vienības ir paredzētas liela skaita produktu apstrādei. Dažas no centrbēdzes ierīcēm var apstrādāt līdz 100 kg 60 minūtēs.
Tajā pašā laikā modeļi ar plašu funkcionalitāti ļauj patērētājam pagatavot ne tikai sulas, bet arī dažādus biezeņus, ievārījumus un pat malto gaļu. Turklāt tie viegli sasmalcinās zaļumus un riekstus, vienlaikus izspiežot no tiem visu šķidrumu. Rezultāts ir ne tikai garšīgs, bet arī veselīgs produkts, kas ir bagāts ar vitamīniem un citām vērtīgām vielām.
Visām sulu spiedēm ir kompakti izmēri. Tie neaizņem daudz vietas nevienā virtuvē. Pat ierīces, kas paredzētas liela daudzuma produktu apstrādei, tiek ražotas kompaktos izmēros.
Taču sulu spiedēm ir arī vairāki trūkumi, tostarp:
- augsts trokšņa līmenis un iespējamās vibrācijas darbības laikā;
- nepieciešamība vārīt iegūto produktu pirms konservēšanas un šuvju;
- nepieciešamība regulāri tīrīt filtru (vairumam modeļu);
- īss svaigi spiestas sulas glabāšanas laiks - tā nekavējoties jākonservē vai jāizdzer;
- augstās izmaksas lielākajai daļai modeļu ar plašu funkcionalitāti.
Kā izdarīt pareizo izvēli
Iekārtām sulu pagatavošanai jābūt jebkuras mājsaimnieces rīcībā. Ar šo faktu nevar strīdēties! Bet ko izvēlēties, sulu spiedi vai sulu spiedi? Būtībā šīs divas ierīces ir paredzētas viena un tā paša uzdevuma veikšanai – sulas pagatavošanai. Bet pats gatavošanas process ir radikāli atšķirīgs. Tajā pašā laikā atšķiras arī gala rezultāti. Tāpēc pirms aprīkojuma iegādes jums rūpīgi jāizlasa iepriekš sniegtais materiāls un jāsaprot, kura ierīce jums ir piemērota. Un, ja jūsu budžets atļauj, vislabāk ir iegādāties gan sulu spiedi, gan sulu spiedi. Tā iegūsi izcilu virtuves “arsenālu”, un varēsi pagatavot ne tikai kvalitatīvas sulas, bet arī citus tvaicētus kulinārijas šedevrus.