Kas ir labāks, tosteris vai sviestmaižu cepējs?

Tosteris un sviestmaižu cepējs var būt jūsu labākie palīgi virtuvē rīta steigā, gatavojot brokastis. Bet, ja nav iespējams iegādāties abas ierīces, tad mājsaimniecei rūpīgi jāizpēta to stingrais mērķis, kā arī katras ierīces priekšrocības un trūkumi atsevišķi un salīdzinājumā ar otru.

Tosteris vai sviestmaižu cepējs: atšķirīgās iezīmes

Tosteris ir ierīce, kas paredzēta atsevišķu maizes šķēlīšu grauzdēšanai, neizmantojot eļļu. Ierīces darbības princips:

1. Infrasarkanā starojuma ietekmē, ko rada ierīces sildelementi, sagrieztā maize tiek žāvēta līdz zeltaini brūnai.
2. Lielākā daļa modeļu paredz strādāt ar diviem maizes gabaliņiem vienlaikus. Bet daži modeļi ir uzlaboti, lai vienlaikus varētu izcept četrus grauzdiņa gabalus.
3. Apkures pakāpi lielākajā daļā mūsdienu modeļu var izvēlēties pēc saviem ieskatiem. Tas viss ir atkarīgs no tā, kādai sārtuma pakāpei cilvēks dod priekšroku.
4. Pēc cilvēka līdzdalības pakāpes žāvētas maizes gatavošanas procesā tosterus iedala manuālajos, pusautomātiskajos un automātiskajos. Pirmajā variantā cilvēkam ir patstāvīgi jākontrolē viss maizes grauzdēšanas process, šim nolūkam ir svira grauzdiņa izņemšanai un apgriešanai.Otrajā variantā ierīce neatkarīgi kontrolē gatavības pakāpi, reaģējot uz produkta temperatūru. Trešajā variantā cilvēkam vajadzētu izvēlēties maizes gatavošanas laiku ierīcē, kas atbildīs vēlamajam rezultātam. Pārējās darbības, lai noteiktu maizes gatavību un izņemtu to ārā, veiks pati ierīce. Automātiskās ierīces mētā maizi pēc gatavošanas.

Tosteri veidi:

1. Klasiskā. Šī ir ierīce ar funkciju vertikāli novietot maizi gatavošanas laikā. Ir svarīgi, lai nodalījumos būtu ievietots tikai 1 gabals.
2. Grila tosteris. Atšķirībā no pirmās iespējas, ierīce uzņem maizes horizontālu stāvokli. Pēc izskata tas atgādina mini krāsni. Šis veids ir lieliski piemērots mājās gatavotu bulciņu un plātsmaižu cepšanai.
3. Sviestmaižu tosteris. Šis modelis sastāv no divām plāksnēm, kas cieši pieguļ ielādētajam izstrādājumam. Izmantojot šo ierīci, jūs varat ne tikai pagatavot grauzdiņus, bet arī cept karstās sviestmaizes ar jebkuru pildījumu.

Sviestmaižu cepējs ir ierīce, kas pēc uzbūves ir līdzīga sviestmaižu tosterim.

Svarīgs! Galvenās atšķirības ir izmēri, kā arī papildu iespēja cept vafeles, kārtainās konditorejas izstrādājumus u.c. Šim nolūkam ierīcei ir pievienotas īpašas rezerves plāksnes.

Sviestmaižu gatavotāja darbības princips:

1. Ierīce var cept jebkuras formas sviestmaizes: kvadrātveida, trīsstūrveida, cirtainas formas.
2. Maināmo šķīvju klātbūtne palielina ēdiena gatavošanas mainīgumu.
3. Ierīcē esošās plāksnes ir izgatavotas no nepiedegoša materiāla.
4. Darbu ar sviestmaižu ceptuvi var padarīt drošu, jo ierīcei ir bloķēšanas mehānisms.
5. Mūsdienu modeļos ir gatavības indikators, kas neļauj traukam piedegt.

Kādos gadījumos piemērotāks ir sviestmaižu cepējs, kādos tosteris

Lai saprastu, kurš virtuves priekšmets kļūs par iecienītāko ģimenē, ir jāsaprot ierīces iegādes mērķis.

Par tostera iegādi ir vērts runāt, ja ģimene brokastīs labprātāk ēd kaltētu maizi, pievienojot ievārījumu, sieru vai desiņas un citus pārtikas produktus. Pieredzējušās mājsaimnieces var paplašināt tostera lietošanas rādiusu, ja izmanto to maizes atkausēšanai vai citu konditorejas izstrādājumu karsēšanai. Turklāt, pēc uztura speciālistu domām, svaigas maizes aizstāšana ar žāvētu maizi līdz zeltaini brūnai var izraisīt svara zudumu.

Svarīgs! Ja ģimenes locekļiem ir dažādas garšas izvēles, izvēloties brokastis, tad lielisks pirkuma variants būtu sviestmaižu cepeškrāsns, jo tajā var pagatavot kaltētu maizi gluži kā tosterī, bet arī karstās sviestmaizes ar jebkādiem pildījumiem, Vīnes vafeles, steikus, pankūkas un daudz kas cits..

Ko labāk izvēlēties: tosteri vai sviestmaižu automātu?

Lai izlemtu par pirkumu, jums jāanalizē šādi punkti:

1. Cepeškrāsns pieejamība un funkcionālās īpašības. Laba plīts var aizstāt visas sviestmaižu cepšanas funkcijas, šajā gadījumā izvēle ir uz tosteri. Bet, ja plīts ir diezgan novecojusi un jūs vairs nevēlaties tai tuvoties, vislabākais pirkuma variants būtu sviestmaižu cepējs.
2. Virtuves izmērs un atvilktņu vietas pieejamība. Tosteri ir izdevīgi iegādāties tiem, kam virtuvē nav pietiekami daudz vietas, lai ievietotu visu sadzīves tehniku, jo tas ir kompakts un iekļaujas jebkurā skapī. Ja virtuve ir liela un tajā var atrast vietu sviestmaižu taisītājam, tad izvēle kļūst acīmredzama.
3. Drošība. Labs tosteris neļaus apdegt, jo tam nav nepieciešami pirksti, lai iekļūtu maizes caurumos.Bet, noņemot maizi, pastāv iespēja gūt nelielu apdegumu. Sviestmaižu gatavotājam ir bloķēšanas slēdzene. Bet apjomīga trauka gadījumā tas var neaizvērties, kas pavērs piekļuvi sildvirsmām.

Tādējādi gan tosteris, gan sviestmaižu cepējs var ieņemt savu īsto vietu ģimenes virtuvē, piešķirot rītam tikko pagatavotu brokastu gurnu un garšu.