Gāzes plīts iekārta
Gāzes plītis ir daudzos dzīvokļos un privātmājās, arī tur, kur dabasgāze netiek piegādāta, izmanto balonus. Ierīces popularitāte ir saistīta ar tās darbības vienkāršību un zemajām izmaksām. Un, lai gan plīts lietošana nav grūta, daudzi bieži vien nezina tās uzbūvi un darbības principu. Šis raksts ir paredzēts tiem, kurus interesē šie jautājumi.
Raksta saturs
Gāzes plīts iekārta
Mūsdienīga ierīce apvieno vairākas sistēmas, kas darbojas kopā viena ar otru. Plāksne apvieno šādas sistēmas:
- pamata, kas ietver daļas, kas tieši saistītas ar gāzes piegādi un sadedzināšanu: cauruļvads, slēgvārsti, degļi un degļi;
- elektriskā daļa, kas ļauj ērtāk lietot ierīci, ietver elektrisko aizdedzi, apgaismojumu un dažos modeļos grila barošanu;
- rāmis, parasti izgatavots no nerūsējošā tērauda un pārklāts ar karstumizturīgu un triecienizturīgu emalju.
Gāzes degļa ierīce
Deglis un plīts ir divas dažādas lietas, lai gan daudzi cilvēki bieži tos sajauc nezināšanas dēļ. Deglis atrodas plītī, zem plīts, savukārt degļi atrodas augšējā daļā. Mazgājot tās tiek izņemtas un noslaucītas, cenšoties novērst mitruma iekļūšanu sadalītāju iekšpusē. Zem degļa atrodas degļa korpuss ar sprauslu.No tā gāze nonāk sadalītājā, kur tā tiek sajaukta ar gaisu. Regulators kontrolē gāzes padevi no degļa - no vājākās (galēji kreisais stāvoklis) līdz maksimālajam (regulatora galēji labais stāvoklis).
Atkarībā no tā, vai tiek izmantota dabasgāze vai pudelēs pildīta gāze, uz degļiem tiek uzstādīti maināmi sprauslu komplekti. Nav ieteicams pašam mainīt sprauslas vai regulēt spiedienu, labāk šo lietu uzticēt speciālistam.
Tiek izmantoti trīs veidu degļi:
- kinētiskā;
- difūzija;
- sajaukts.
Nosaukumi nāk no darbības principa: difūzijas degļos gāze dabiski sajaucas ar gaisu pēc tam, kad tā ir izgājusi caur dalītāja ligzdu. Šī opcija tiek izmantota cepeškrāsnī. Ar difūzijas tipa degļiem gāze nonāk zem spiediena, kā rezultātā tiek iesūkts gaiss, un gatavais maisījums nonāk deglī. Mūsdienīgas gāzes plītis ir aprīkotas ar jaukta tipa degļiem, kuros daļa gaisa nāk no plīts iekšpuses, bet daļa degli nokļūst no virtuves zonas.
Gāzes kontrole
Degšanas procesu kontrolē termopāris, kas izslēdz gāzi, ja kāds no degļiem nodziest. Lai Gāzes kontroles sistēma darbotos, nav nepieciešams barošanas avots, tā darbojas neatkarīgi no tā.
Darbības laikā termopāris uzsilst, amortizators, ko kontrolē elektromagnētiskais vārsts, atrodas atvērtā stāvoklī. Ja liesma nodziest, ūdenim uzvāroties un uzšļakstot uz degli, atdzesētais termopāris pārstāj darboties uz vārstu un aizbīdnis aizveras.
Elektriskā aizdedze
Bieži vien mūsdienu krāsnis ir aprīkotas ar elektrisko aizdedzes sistēmu. Tajā ietilpst aizdedzes sveces, kuras darbina ar elektrību un atrodas blakus degļiem. Strāva tiem tiek piegādāta, nospiežot pogu. Ja tīklā nav sprieguma, tam nav nozīmes. Mierīgi atveriet degļa gāzes padeves vārstu un izmantojiet vecos labos sērkociņus.
Cepeškrāsns darbība
Mūsdienu krāsnis ir aprīkotas ar liela diametra apļa formas degli un gāzes kontroli. Bieži vien ir pieejamas cepeškrāsns iespējas ar elektrisko aizdedzi, grilu, konvekcijas sistēmu, trīsslāņu stiklu augstas kvalitātes siltumizolācijai un citiem zvaniņiem un svilpieniem. To darbības princips ir tāds pats kā vienkāršā vecā tipa cepeškrāsnī, ar degļiem gar sānu sienām - vienlaicīga gatavojamā ēdiena sildīšana, kas atrodas uz cepešpannas uz režģiem, no vairākām pusēm, lai nodrošinātu vienmērīgu cepšanu.
Gāzes plīts vispārējais darbības princips, diagramma
Zemāk redzamajā attēlā parādīta klasiska gāzes plīts versija, kas atspoguļo iepriekš aprakstītos elementus, nav grūti saprast to mijiedarbību - viss ir diezgan skaidrs.