Tvaikonis vai multivarka: kas ir labāks?

Mūsdienu dzīvē garšīgu un veselīgu ēdienu pagatavošanai izmanto dažādas ierīces un virtuves iekārtas. Tie palīdz ne tikai pagatavot ēdienu, bet arī padara to daudz vienkāršāku un ātrāku.

Apsvērsim virtuves iekārtu - tvaikoņu un multivarku - iespējas.

Atsauce: Tvaikonis ir virtuves iekārtas veids, kas ļauj pagatavot ēdienu, izmantojot tvaiku.

Tvaikonis un tā iespējas

Vienkāršs tvaikonis sastāv no šādām daļām:

• korpuss ar sildelementu, kontrole tiek veikta, iestatot gatavošanas laiku vai iestatot tvaika padeves jaudu. Korpusā ir bļoda ūdens ieliešanai;
• paplāte, kas savāc sulu no ēdiena gatavošanas laikā. Paplāte ir uzstādīta zem konteineriem ar produktiem;
• tvaika tvertnes (bļodas ar caurumiem tvaika izlaišanai). Tajās tiek ievietoti produkti. Var būt vairākas bļodas. Šajā gadījumā tos var novietot vienu zem otra vai uzstādīt blakus vienā līmenī;
• vāks, kas aizver traukus un tādējādi ļauj tvaikam ilgāk palikt bļodā.

Papildus uzskaitītajiem elementiem iespējamas arī pilnīgākas ierīces ar vairākām funkcijām, piemēram, ar bļodu rīsu vārīšanai vai ar ēdiena smalcināšanas funkciju.

Izmantojot tvaikoni, jūs varat:

• tvaika pārtika;
• uzsildīt gatavus ēdienus;
• uzsildīt un atkausēt pārtiku;
• vienlaikus izmantojiet vairākus traukus, kas ļaus vienlaikus pagatavot vairāku veidu ēdienus (dārzeņus, zivis, rīsus)
• sterilizē, piemēram, bērnu traukus vai rotaļlietas.

Svarīgs! Tvaicēti produkti ir noderīgi un ir indicēti, ievērojot diētisku diētu, ir noderīgi bērniem, grūtniecēm un ir ieteicami kuņģa-zarnu trakta slimību gadījumā.

Kam jāpievērš uzmanība, izvēloties tvaikoni

Ēdiens var negatavoties, ja tvaikonī beidzas ūdens. Šajā gadījumā ir nepieciešams pievienot ūdeni. Lai viegli pievienotu šķidrumu, labāk izvēlēties tvaikonis ar ērtu izplūdes atveri uz korpusa. Un, lai nepalaistu garām brīdi, kad viss ūdens ir iztvaikojis, vēlams kontrolēt ūdens līmeni ierīcē. Tas signalizēs par nepieciešamo papildinājumu.

Vēlams izvēlēties tvaicētāju ar tvaika traukiem, kas novietoti blakus viens otram, lai nesajauktos produktu smaržas un garšas.

Ir vērts pievērst uzmanību arī apkopes vienkāršībai. Ne katrs tvaikonis ļauj mazgāt katru vienību atsevišķi.

Atsauce: Multivarka ir virtuves iekārtas veids, kas ļauj automātiski pagatavot ēdienu.

Multicooker un tā iespējas

Vienkārša multivarka sastāv no:

1. Nepiedegošas bļodas, kurās atrodas vēlamie pārtikas produkti.
2. Korpusi ar sildelementu ar iespēju kontrolēt - gatavošanas laika iestatīšana, vēlamā gatavošanas programma, sākuma laiks. Korpusā ir uzstādīta bļoda, un vāks ir cieši noslēgts no augšas.

Izmantojot multivarku, jūs varat:

• gatavot tvaicētus ēdienus;
• gatavot;
• cept;
• cept;
• sautējums;
• izmantojiet multivarku kā jogurta veidotāju;
• uzkarsē un uzsilda sagatavoto ēdienu.

Tādējādi multivarka ir daudzpusīgāka ierīce, kas ļauj pagatavot visdažādākos ēdienus dažādos veidos.

Kam jāpievērš uzmanība, izvēloties multivarku

Svarīgi ir tas, ka, izmantojot multivarku, vienā gatavošanas procesā tiks ražots tikai viens ēdiens.

Secinājumi: ko izvēlēties

Abas ierīces būs labi palīgi virtuvē. Bet katrs ir labs savā veidā. Tāpēc, izvēloties jaunu tehniku, jums jāvadās no personīgajām vēlmēm.

Multivarka var pagatavot ēdienus dažādos veidos, tādējādi aizstājot vairākas virtuves iekārtas. Tvaikonis - tikai viens.

Abu veidu virtuves tehnika, kas tiek salīdzināta, ļauj pagatavot dažādus ēdienus, bet multivarka rada vairāk garšu.

Tiem, kas mīl ātrumu ēdiena gatavošanā un novērtē veselīgu uzturu, varat droši pievērst uzmanību dubultajam katlam. Jo tā dizains saglabā vairāk vitamīnu un labvēlīgo mikroelementu. Vairāki konteineri ļauj diezgan ātri pagatavot dažādus ēdienus vienlaikus.