Kā mājās uzasināt gaļasmašīnas nazi
Gaļas maļamā mašīna ir populāra sadzīves tehnika, kuras kvalitāte ir tieši atkarīga no detaļu saskaņotības. Bieži vien visas problēmas tā funkcionalitātē rodas naža truluma dēļ. Problēmu var novērst, neapmeklējot servisa centru, izmantojot smilšpapīru, slīpēšanas akmeni, virsmas slīpmašīnu vai vīli.
Raksta saturs
Kā uzasināt gaļasmašīnas asmeni, izmantojot smilšpapīru
Gandrīz katrā mājā ir smilšpapīrs, kas palīdzēs atdzīvināt nolietotu gaļasmašīnas nazi. Ne katrs smilšpapīrs veiksmīgi tiks galā ar gaļasmašīnas naža slīpēšanu. Visefektīvāk ir izmantot papīru ar marķējumu P120, P150 vai P180.
Slīpēšanas process notiek vairākos posmos:
- Smilšpapīru novieto uz līdzenas cietas virsmas (galda, naktsgaldiņa, grīdas) un bagātīgi samitrina ar ūdeni. Kā opciju var izmantot stiklu vai spoguli, kas slīdēs minimāli. Sākotnēji tiek izmantots smilšpapīrs ar lielākiem graudiem - ar marķējumu P120.
- Asmens griešanas virsma tiek uzlikta uz smilšpapīra un tiek veiktas gludas bīdāmās kustības pa apli. Ja nazis ir abpusējs, tad pamīšus maļ abas detaļas puses 2-3 minūtes, atkarībā no detaļas stāvokļa.
- Pēc rupjā smilšpapīra izmantošanas darbības ir jāatkārto vispirms ar P150 papīru, pēc tam izmantojiet P180.
Pēc tam, kad gaļasmašīnas elements ir ieguvis sākotnējo izskatu, it kā tas būtu tikko no veikala, varat līdzīgi atjaunot režģa virsmu.
Svarīgs! Lai nodrošinātu, ka asmeņu virsma nodilst mazākā ātrumā, pēc gaļas malšanas nevajadzētu nomazgāt tauku slāni. Vienkārši noskalojiet detaļas ar karstu ūdeni, neizmantojot mazgāšanas līdzekli.
Gaļas maļamā naža asināšana ar slīpēšanas akmeni
Pat iesācējs var asināt gaļasmašīnas nazi ar akmeni, ja viņš rīkojas pakāpeniski:
- Sagatavojiet instrumentus: slīpēšanas akmeni, virtuves sūkli un piepildiet nelielu trauku ar ūdeni.
- Samitriniet akmeni.
- Paņemiet asmeni, novietojiet to uz asināmā akmens un sāciet veikt vienmērīgas kustības, vienlaikus saglabājot nelielu spiedienu uz instrumentu. Šāda slīpēšana aizņems apmēram 2-3 minūtes atkarībā no detaļas nodiluma pakāpes.
Ir svarīgi, lai slīpas akmens būtu plakans un tajā nebūtu iespiedumu. Ja plānojat regulāri asināt mazus asmeņus, ieteicams izmantot jaunu asmeņu.
Kā uzasināt gaļasmašīnas nazi
Ja ir pieejama virszemes dzirnaviņas, tad uz tās var uzasināt gaļasmaļas nazi. Bet šim nolūkam ir svarīgi ievērot šādus noteikumus:
- Jums ir jāstāv ierīces malā, nevis tās priekšā.
- Pirms procesa uzsākšanas jāvalkā aizsarglīdzekļi – brilles, cepure un cimdi.
- Slīpēšanu ieteicams veikt tikai ar vienmērīgām kustībām.
Un visbeidzot: tādu mazu detaļu kā gaļasmašīnas nazis asināšanu uz virsmas slīpēšanas mašīnas vislabāk var veikt tikai īpaši apmācīti cilvēki, kuri pārzina visas procesa smalkumus.
Svarīgs! Jebkura veida asināšanai asmens ir rūpīgi jānomazgā, lai noņemtu visas atlikušās abrazīvās metāla daļiņas.
Gaļas maļamā naža asināšana ar vīli: kas jums jāzina
Vēl viens veids, kā mājās uzasināt gaļasmašīnas nazi, ir izmantot vīli. Bet, lai strādātu ar to, jums būs nepieciešamas īpašas prasmes un zināšanas par šādiem noteikumiem:
- Vīles ar smalku iecirtumu ir piemērotas gaļasmašīnas naža asināšanai.
- Detaļas asmens leņķis attiecībā pret vīli ir 30 grādi.
- Redzamu rezultātu iegūsit tikai tad, ja griezējmala būs stipri nodilusi.
Lielākā daļa profesionāļu griezējinstrumentu (asinātāju, virpotāju) kopšanas jomā neiesaka vīles asināšanas metodi, jo tās efektivitāte nav attaisnojama. Lai asināšanas procesā iegūtu pozitīvu rezultātu, ir nepieciešams izmantot musat kombinācijā ar vīli.
