Kāda ir atšķirība starp multivarku un spiediena katlu?

Multicookers un spiediena katli, kas kļuvuši populāri, palīdz ievērojami ietaupīt personīgo laiku un pūles. Īpaši bieži pie šādām ierīcēm ķeras mātes, aizņemti cilvēki, vecvecāki, vientuļi vīrieši utt.. Tajā pašā laikā tirgū piedāvāto veidu un cenu dažādība apgrūtina pareizo izvēli. Kā netērēt naudu un iegādāties pareizo preci?

Multivarkas un multivarkas-spiediena katla galveno raksturlielumu salīdzinājums

Multivarka ir virtuves elektroierīce, kurai ir daudz ēdiena gatavošanas funkciju. Tas ir plastmasas korpuss, pārsvarā cilindriskas formas, kura iekšpusē ir bļoda. Tam ir teflona vai keramikas pārklājums, kas neļauj ēdienam pielipt pie pannas sieniņām. Gatavošanas procesā varat periodiski to atvērt, pievienojot vajadzīgās sastāvdaļas un pārbaudot ēdiena gatavību.

Iegādājoties preci, jūs saņemat papildu ierīču komplektu:

• plastmasas lāpstiņa un karote;
• siets ēdiena tvaicēšanai;
• vārglāze;
• Recepšu grāmata;
• lietošanas instrukcija.

Galvenais multivarkas popularitātes iemesls bija tā daudzpusība. To var izmantot, lai pagatavotu parasto putru vai boršču, vai izceptu gardu pīrāgu.Tas var uzturēt augstu temperatūru pat pēc izslēgšanas. Tas var būt noderīgi, ja traukam ir nepieciešams “sasniegt” vai ja mājā pēkšņi pazūd elektrība. Ierīces tīrīšana ir pavisam vienkārša, jo jums nekas nav jāberž.

Viena no galvenajām priekšrocībām, īpaši ģimenēm ar bērniem, ir konstrukcijas drošība. Tas nozīmē, ka ir izslēgta iespēja iegūt apdegumus ar karstu tvaiku vai saulespuķu eļļas šļakatām.

Kāda ir atšķirība starp multivarku un spiediena katlu? Spiediena katls ir elektriskā panna, kurā ēdiens tiek pakļauts ne tikai lielam karstumam, bet arī spiedienam. Tas ievērojami paātrina gatavošanas procesu. Uz vāka ir avārijas vārsts. Tas tiek aktivizēts, kad spiediens bļodā pārsniedz pieļaujamo robežu.

Spiediena katla īpatnība ir tāda, ka gatavošanas laikā to nevar atvērt. Šajā gadījumā spiediens trauka iekšpusē samazināsies, un ēdiena gatavošana prasīs ilgu laiku. Tādējādi jūs nevarēsit pārbaudīt trauka stāvokli vai pievienot pāris sastāvdaļas. Pirms ierīces ieslēgšanas jums būs jāizkārto visas sastāvdaļas.

Gatavošanas ātrums

Neskatoties uz to, ka spiediena paaugstināšanās un pazemināšanās spiediena katlā prasa 20–30 minūtes, ēdieni tajā tiek pagatavoti daudz ātrāk nekā parastajā multivarkā. Tas izskaidrojams ar temperatūras un spiediena kombinēto darbību. Tas atšķir spiediena katlu no multivarkas. Taču jāņem vērā, ka spiediena katlā var pagatavot tikai tos ēdienus, kuros visas sastāvdaļas ir pievienotas uzreiz. Ja tas ir ātri pagatavojams ēdiens, apskatiet tuvāk vienkāršu lēno plīti.

Funkcionalitāte

Apsvērsim vairākus aspektus:

1. Parastajā multivarkā ir daudz dažādu režīmu, ar kuriem spiediena katls nevar lepoties.
2. Kā jau minēts, spiediena katls darbojas augsta spiediena apstākļos. Tāpēc visā gatavošanas procesā jūs nevarat atvērt vāku, lai to nepazaudētu. Ja tā notiek, gatavošanas process prasīs vēl 20 minūtes. Jūs varat pievienot sastāvdaļas lēnajai plīts, kamēr trauks vārās, un periodiski uzraudzīt ēdiena stāvokli.
3. Izmantojot multivarku, varat pagatavot lielu skaitu ēdienu. Spiediena katlā izvēle ir ierobežota. Tas ir vairāk piemērots ēdiena gatavošanai.
4. Multivarkā var ieprogrammēt gatavošanas laiku. Piemēram, pirms gulētiešanas piekrauj to ar nepieciešamajiem produktiem, brokastīs iedod gardu putru.

SVARĪGS! Ja jums nepieciešama daudzfunkcionāla ierīce, apskatiet spiediena katlu ar vairāku vārīšanas funkciju. Tas ļauj izstrādāt savas receptes un iestatīt vēlamos režīmus.

Ekonomisks

Runājot par enerģijas patēriņu, tas ir vienāds un atkarīgs no ierīces jaudas. Ja spiediena katlam un multivarkam ir vienāda jauda, ​​tad tie patērēs vienādu elektroenerģijas daudzumu. Tomēr jāņem vērā fakts, ka spiediena katls pagatavo daudz ātrāk.

Ja mēs runājam par ierīces izmaksām, tad spiediena katls ir dārgāks, jo tam ir papildu funkcija.

Ēdienu kvalitāte

Pastāv viedoklis, ka ēdiens, kas pagatavots spiediena katlā, saglabā vairāk uzturvielu. Tas izskaidrojams ar to, ka tas tiek pagatavots ļoti ātri, un vielām nav laika iztvaikot. Tajā pašā laikā lēnajā plītī gatavoti ēdieni ir diētiski un veselīgi, jo tiek gatavoti bez eļļas.

SVARĪGS! Ēdiens, kas tiek gatavots lēnajā plītī, ir līdzīgs cepeškrāsns ēdieniem, pamatojoties uz vārīšanas principu. Šī gatavošanas metode ļauj saglabāt pārtikas derīgās īpašības.

Ko izvēlēties: lēno plīti vai spiediena katlu?

Spiediena katls ir multivarka, kas ir uzlabota ar jaunu funkciju un kurai ir lielākas izmaksas. Viņa spēj ātri pagatavot ēdienus, kas parasti aizņemtu ilgu laiku. Ja jūs regulāri gatavojat šādu ēdienu un jums ir finanšu līdzekļi šīs ierīces iegādei, iegādājieties to!

Multivarka ir piemērota tiem, kam patīk gatavot dažādus ēdienus un kuri ir gatavi tam veltīt nepieciešamo laiku. Tas ir piemērots arī cilvēkiem, kuri nevēlas tērēt lielu summu ierīces iegādei!

Protams, katram produktam ir savi plusi un mīnusi. Sīki izpētiet informāciju par ierīcēm un uzziniet, kāda ir atšķirība starp tām. Novērtējiet savas vajadzības un iespējas. Nosakiet, kas tieši jums nepieciešams. Tagad, bruņojies ar mūsu padomiem, droši dodieties uz veikalu, lai iegādātos savu sapni!