Kā izvēlēties planētu maisītāju
Ir uzdevumi, ar kuriem tehnoloģija tiek galā labāk nekā cilvēki — planētu maisītājs var mīcīt mīklu vai saputot krējumu ātrāk nekā profesionāls šefpavārs ar rokām. Un tas nezaudējot kvalitāti, jo dizaina iezīme novērš masas neviendabīgumu. Bet, ja ir pienācis laiks izvēlēties savu palīgu, ir svarīgi izlemt, kādiem uzdevumiem viņš jums ir vajadzīgs.
Raksta saturs
Kā izvēlēties planētu maisītāju
Bļodas tilpums, stiprinājumu komplekts, pamata un papildu funkcijas, jauda ir galvenie kritēriji, uz kuriem koncentrējas sadzīves tehnikas veikala apmeklētāji. Un, ja dažādie modeļi pēc uzskaitītajiem parametriem ir vienādi, tad galīgo izvēli bieži vien nosaka cena vai dizains. Šī ir galvenā kļūda, kas pēc tam rada negatīvas atsauksmes.
Bļodas tilpums
Tam jābūt ietilpīgam un dziļam, lai sastāvdaļas neizšļakstītos pa virtuvi. Pusprofesionāls aprīkojums ir aprīkots ar bļodu ar tilpumu no 5 līdz 10 litriem. Mājsaimniecība - no 3 līdz 5 l. Ja mikseris tiks izmantots bieži un ar lielu slodzi, ir jēga izvēlēties pusprofesionālu aprīkojumu ar mazāko bļodu - ar to pietiks lielai ģimenei. 2-3 personām un retai lietošanai labāk izvēlēties mājsaimniecības variantu – tā var ietaupīt naudu, nezaudējot kvalitāti.
Bļodas materiāls
Nerūsējošā tērauda tvertne ir izturīga.Šādā bļodā var uzsildīt ēdienu, ja tāda nepieciešamība rodas gatavošanas procesā. To ir viegli mazgāt un grūti sabojāt. Bet pirms iegādes konteiners ir rūpīgi jāpārbauda. Pārāk plānas sienas, nospiežot pirkstu, var liecināt par sliktas kvalitātes materiālu, kas laika gaitā oksidēsies vai sarūsēs.
Plastmasas bļodu priekšrocības ietver vieglumu un iespēju vizuāli kontrolēt putotāju darbību no ārpuses. Taču šīs apšaubāmās priekšrocības nāk uz izturības rēķina – konteineru ir ļoti viegli sabojāt. Augstas kvalitātes pārtikas plastmasa ļauj sildīt ēdienu ūdens vannā. Un tas nesmaržo. Ja no bļodas izplūst ķīmisko vielu aromāts, tas norāda uz aizstāšanu ar lētu analogu, kura lietošana ir saistīta ar nepatīkamām sekām veselībai.
Sprauslas
Standarta komplektā ietilpst putotājs, krējuma lāpstiņa un mīklas āķi. Parasti tie ir izgatavoti no nerūsējošā tērauda vai izturīgas plastmasas. Vēlams ir pirmais variants, jo plastmasas izvēle neietekmēs planētu maisītāja galīgās izmaksas, un tērauds kalpos ilgāk.
Ja nepieciešams vairāk pielikumu, ieteicams iegādāties mikseri, kurā tie ir iekļauti. Tādā veidā jūs varat ietaupīt gan naudu, gan laiku, meklējot piemērotus variantus.
Kontrole
Neatkarīgi no tā, vai tas ir skārienjutīgs vai mehānisks vadības panelis, tā galvenais uzdevums ir nodrošināt vienmērīgu ātruma kontroli. Pirmā opcija izskatās iespaidīgāka un ir raksturīga “uzlabotiem” modeļiem ar lielu skaitu iespēju. Šāds panelis parasti ir iebūvēts maisītāja salokāmās daļas augšpusē. Tās priekšrocība ir viegla piesārņotāju noņemšana.
Mehānisko versiju attēlo rotējoša svira, un tā ir viena no uzticamas tehnoloģijas pazīmēm. Mazāku ātruma režīmu skaitu kompensē ilgs kalpošanas laiks. Vienīgais būtiskais trūkums ir tas, ka pie regulatora ātri sakrājas netīrumi un tos nav ļoti viegli notīrīt.
Taimera klātbūtne
Jauka papildu iespēja ir iespēja iestatīt darbības laiku, pēc kura mikseris pats izslēgsies. Tas atbrīvo pavāru no pienākuma “sekot līdzi laikam”, ļaujot citiem darba procesiem novērst viņa uzmanību no bļodas.
Vispārīgi padomi izvēlei
Planētu maisītājs sākotnēji ir paredzēts mīcīšanai un putošanai. To var papildus aprīkot ar dzirnaviņām un blenderi, taču šāda “kombi” galīgās izmaksas nav īpaši iepriecinošas. Vieglāk un uzticamāk ir iegādāties ļoti specializētu aprīkojumu.
Sadzīves maisītājs ar jaudu līdz 1 kW lieliski tiek galā ar parastiem virtuves darbiem. Bet, ja plānojat to intensīvi lietot pilnā slodzē vai ar papildu stiprinājumiem, tad labāk pievērst uzmanību pusprofesionālam aprīkojumam ar jaudu no 1,5 līdz 2 kW. Tas maksās vairāk, taču tas ir lētāk nekā nolietota miksera nomaiņa uzreiz pēc garantijas termiņa beigām.
SVARĪGS. Jāizvairās no sadzīves tehnikas bez pārslodzes aizsardzības – tā ir bīstama un īslaicīga. Ir labi, ja drošības līmeni palielina aizsardzība pret pārstartēšanu un ieslēgšanos, kad vāks ir atvērts. Bļodas stāvokļa kontrole samazina arī nejaušas savainošanās risku.
Un pēdējā lieta ir lietas materiāls. Nerūsējošais tērauds ir kļuvis gandrīz par sinonīmu uzticamībai, taču “budžeta” plastmasas iespējas šajā ziņā nav daudz zemākas par to. Sadzīves tehnikas ražošanā izmantotā kvalitatīvā plastmasa ir nodilumizturīga un nedegoša.To var salauzt nejaušs trieciens. Bet, tā kā planetārais maisītājs ir stacionāra ierīce, tā korpusa bojājumu risks ir minimāls. Tāpēc jūs varat ietaupīt naudu par to.