Kam paredzēts mikseris?

Ērta un kvalitatīva sadzīves tehnika ļauj pagatavot dažādus ēdienus ar minimālu laiku. Bieži vien receptēs, kurās ir nepieciešams sakult, sasmalcināt vai ātri maisīt, neveidojot “gabalus”, ir jāizmanto mikseris. Gala rezultāts ir atkarīgs no tā, cik efektīvs ir viņa modelis. Tāpēc nevajadzētu taupīt ar labu sadzīves tehniku.

Kas ir mikseris un kam tas paredzēts?

Mikseris ir ierīce ar uzgali šķidrumu saputošanai, dažādu produktu sajaukšanai, lai tiem piešķirtu krēmīgu struktūru. To izmanto, lai ātri sajauktu sastāvdaļas, gatavojot mīklu un putas.

SVARĪGS! Daudzi cilvēki jauc blendera un miksera funkcijas. Tie atšķiras pēc darbības principa un rezultāta. Blenderis sasmalcina produktus, un mikseris saputo sastāvdaļas viendabīgā masā, nesasmalcinot, bet sajaucot.

Ierīcei produktu saputošanai var būt dažāda jauda, ​​ātrums un vairāku veidu stiprinājumi.

Virtuves maisītāju veidi un to pielietojuma joma

Ir divu veidu maisītāji – rokas un stacionāri. Manuālie modeļi ļauj pārvietoties pa virtuves telpu un gatavot sev vēlamajā traukā. Tas ir ļoti ērti, ja ierīci nepieciešams izmantot vairākās darba zonās vai gatavojot kādu sarežģītu ēdienu.

Šāda veida mikseri ir ļoti ērti izmantot, ja virtuves izmēri ir nelieli un uz darba virsmas nav iespējams noturēt stacionāru bloku. Manuālais modelis ir viegli kopjams - pati sprausla ir mazgājama, un korpuss ar mehānismu tiek vienkārši noslaucīts ar sausu drānu. Šīs ierīces mazais izmērs ļauj to viegli salocīt un uzglabāt plauktā vai virtuves skapī.

Stacionārie mikseri ir piemēroti visiem tiem, kas gatavo daudz un profesionāli. Fakts ir tāds, ka šīm ierīcēm ir diezgan liela ietilpība, lai jūs varētu ne tikai pārspēt pāris sastāvdaļas, bet arī mīcīt dažāda veida mīklu un sagatavot lielu daudzumu saputotu produktu. Šis maisītājs jānovieto uz darba virsmas un tam jāatvēl pietiekami daudz vietas.

UZMANĪBU! Stacionāro ierīču modeļi parasti ir lieli un ar ietilpīgu bļodu, kuras tilpums var svārstīties no viena līdz septiņiem litriem.

Tajā pašā laikā to mazgāšana ir arī diezgan vienkārša. Vienmēr uzglabājiet saliktu un izmantojiet pēc vajadzības. Stacionārie modeļi ir smagi, cieti, piemēroti lielām virtuvēm. Pateicoties skaistajam dizainam, šādas ierīces labi iederas gan modernā, gan klasiskā stila virtuves interjerā.

Stacionāro modeļu ērtības ir tādas, ka viss produktu sišanas un sajaukšanas process notiek bez saimnieces līdzdalības. Vienkārši nospiediet pogu un iestatiet nepieciešamo jaudu. Lielu daudzumu sastāvdaļu var sasmalcināt īsā laika periodā. Daudzi cilvēki šo maisītāju sauc par profesionālu palīgu virtuvē.Patiešām, ir profesionālas putošanas mašīnas, kas apstrādā lielu daudzumu produktu, veidojot tos līdz viendabīgai krēmveida masai. Bļodas šādos modeļos parasti ir no 3 litriem.

Profesionālās klases maisītājs ir izgatavots no izturīgas netoksiskas plastmasas, metāla, stikla (pie bļodas) un plastmasas korpusa. Protams, izturīgākie modeļi ar metāla bļodām ir viegli kopjami. Pietiek mazgāt ar neagresīvu mazgāšanas līdzekli, izmantojot neabrazīvu sūkli.

Mikseru raksturojums un funkcijas

Populāri profesionālo ierīču modeļi, ko piedāvā daudzi labi pazīstami ražotāji, ir planētu maisītāji. Visbiežāk tos izmanto mājsaimnieces, kuras daudz cep. Tieši īpašā rotācijas metode - gan ap asi, gan pret to vienlaikus putojot - ļauj iegūt viendabīgu, labi samaisītu masu. Šī ir ideāla ierīce tiem, kas gatavo krēmus un pudiņus. Šī sadzīves tehnika ir neaizstājama tiem, kas profesionāli gatavo saldumus.

Ir arī cits putošanas ierīču apakštips - kombinētais maisītājs. Tas, pirmkārt, ir neaizstājams tiem, kuri interesējas par dažādu ēdienu gatavošanu, kam nepieciešams liels sastāvdaļu daudzums un tajā pašā laikā dažādas putošanas jaudas pakāpes. Šādu ierīci var izmantot vai nu manuāli, atvienojot bloku ar sprauslām no galvenā korpusa vai kā stacionāru vienību. Šis ir izdevīgs pirkums visiem tiem, kam ir vieta virtuvē un gatavo daudz dažādu ēdienu. Tajā pašā laikā tas atšķiras no profesionāla statīva miksera tikai ar mazo bļodas tilpumu.

Kādu izvēli izdarīt, iegādājoties pēršanas ierīci, katra mājsaimniece izlemj, vadoties pēc preces nepieciešamās funkcionalitātes, izmēra un cenas. Bet tomēr eksperti iesaka tuvāk apskatīt modeļus, kuriem ir profesionālas īpašības. Viņi strādā ilgas stundas un efektīvi, vienlaikus atbrīvojot daudz laika citām lietām.