Kāda ir atšķirība starp planetāro maisītāju un stacionāro maisītāju?

Katrai saimniecei mīklas, krējuma un dažādu produktu gatavošana, kam nepieciešama regulāra jaukšana, kļūst par sarežģītu un ļoti ilgu procesu. Par laimi, cilvēce nestāv uz vietas un virzās uz priekšu tehnoloģiju attīstības jomā. Lai atvieglotu šo procesu, tika izveidoti automātiskie jaucējkrāni ar lielu funkciju skaitu un diezgan plašu pielikumu izvēli. Šādas virtuves iekārtas ietver planetāros un stacionāros maisītājus. Kāda ir atšķirība starp planetāro maisītāju un stacionāro maisītāju? Mēģināsim to izdomāt.

Kāda ir atšķirība starp planetāro maisītāju un stacionāro maisītāju?

Atšķirība starp šīm ierīcēm ir neliela, taču diezgan ievērojama. Planetārais mikseris ir automatizēta produktu sajaukšanas iekārta, kas atšķiras no stacionārajām ierīcēm, griežot putotāju ap savu asi un otrādi. Sakarā ar pielikumu lielo rotācijas laukumu, mīkla, biezpiens vai krējums tiek saputots daudz labāk, nekā izmantojot parastos, standarta elektriskos mikserus.

Statīva miksera īpašības

Statīvs mikseris joprojām ir tā pati ierīce ar īpašu trauku ēdienam, statīvu un rotējošu motoru ar stiprinājumiem.Šī iekārta nodrošinās rūpīgu produktu sajaukšanu līdz viendabīgai konsistencei, piemērota labas mīklas, putukrējuma vai biezpiena pagatavošanai. Atšķirībā no parastā miksera, šis tips nav jātur rokās, bet, iestatot pareizo laiku un tempu, izmantojiet to bez piepūles, darot ko citu.

Priekšrocības

• Viegli izmantot. Automatizētā maisītāja darbība ļaus veikt citas lietas.
• Bļodas tilpums. Stacionārajiem maisītājiem parasti ir diezgan liela bļoda, kuras dēļ masas izšļakstīšanās praktiski tiek novērsta.
• Lielas sprauslas. Pateicoties lielajiem stiprinājumiem, gaļas izstrādājumus var sasmalcināt daudz labāk nekā ar rokas mikseriem.
• Liela jauda. Pateicoties lielajai jaudai, šim tipam ir lielāka funkcionalitāte nekā rokas mikseriem.

Trūkumi

• Augsta cena. Salīdzinot ar rokas maisītājiem, stacionāras ierīces iegāde izmaksās vairāk.
• Lieli izmēri. Atšķirībā no rokas mikseriem, stacionāro maisītāju izmēri atšķiras vairākas reizes.

Planētu maisītāja īpašības

Tā kā planētu maisītājam ir aksiāla produktu sajaukšana, ievērojami palielinās produktu pilnīgas un kvalitatīvas sajaukšanas iespējamība. Šis maisītājs tiek izmantots gan ikdienas dzīvē, gan rūpniecībā. Tas ir piemērots mīklas pagatavošanai. Pateicoties manevrētajām sprauslu kustībām, mīkla tiek pilnībā sajaukta, novēršot kunkuļu veidošanos dažādās bļodas vietās. Tāpat, pateicoties lielākai jaudai, to var izmantot kartupeļu vai augļu biezeņa, krējuma, mērču, putu u.c. pagatavošanai.

Priekšrocības

Šāda veida elektriskā maisītāja priekšrocības ir šādas:

• Daudzfunkcionalitāte.Plašs iespēju klāsts ļauj to izmantot dažādu produktu gatavošanā.
• Daudzi pielikumu veidi. Atšķirībā no rokas un stacionārajiem maisītājiem, planētu maisītājiem ir lielāks papildierīču skaits. Tie var atšķirties pēc izmēra. Dažiem modeļiem ir vairāki pielikumi.
• Dažādi bļodu tilpumi. Stacionārajiem mikseriem bļodas tilpums svārstās no 3 līdz 7 litriem, savukārt planetārajiem mikseriem tas var sasniegt pat 120 litrus. Visbiežāk mājās tiek izmantoti tilpumi līdz septiņiem litriem, kas jau pārsniedz standarta maisītāju parastos izmērus.
• Liela jauda. Palielinātā jauda ļauj izmantot ierīci pat cietu masu malšanai un ātrai miltu izstrādājumu pagatavošanai.

Trūkumi

Neskatoties uz to īpašībām, planētu maisītājiem ir daži trūkumi:

• Augsta cena. Salīdzinot ar parastajiem elektriskajiem maisītājiem, šāda veida maisītāju cena var sasniegt 100 tūkstošus rubļu, kas var kļūt par problēmu tā iegādei.
• Augsts elektroenerģijas patēriņš. Lielā elektroenerģijas patēriņa dēļ šī ierīce ir par vienu pakāpi augstāka nekā manuālajiem vai stacionārajiem maisītājiem.
• Liels izmērs. Tā kā bļodas tilpums ir liels, šīs ierīces izmēri var būt diezgan lieli.