Vai mikroviļņu krāsnī ir iespējams sildīt ēdienu bērniem?

Mikroviļņu krāsns ir ērta lieta virtuvē, īpaši, ja ātri jāuzsilda ēdiens nemierīgam mazulim. Bet vai šis tehnoloģiju brīnums tiešām ir drošs? Vai ir bīstami sildīt ēdienu mikroviļņu krāsnī, lai pabarotu bērnu? Šie jautājumi nomoka daudzu jauno māmiņu prātus un liek viņiem izdarīt grūtas izvēles.

Vai ir kaitīgi sildīt ēdienu mikroviļņu krāsnī?

Ir dažādas teorijas un pieņēmumi par mikroviļņu krāsnīm, kas liek apšaubīt to drošību. Vienkāršam cilvēkam, kurš virtuves tehniku ​​saprot tikai lietotāja līmenī, ir grūti noteikt, kas ir patiess un kas ir nepatiess. Tas liek daudziem atteikties izmantot ērtu ierīci.

Mūsdienās cilvēku viedokļi par ēdiena sildīšanu mikroviļņu krāsnī dalās gandrīz vienādi:

• viena daļa uzskata, ka šāda tehnika nekaitē, turklāt ēdiens no mikroviļņu krāsns ir veselīgs, jo ātri pagatavojas, kas nozīmē, ka tas nezaudē noderīgos vitamīnus un mikroelementus, nesatur kaitīgus taukus un citas vielas, kas nav labvēlīgs ķermenim;
• otrs uzskata, ka mikroviļņi negatīvi ietekmē produkta stāvokli un atlikušais starojums atrodas uzkarsētā pārtikā un nonāk organismā.

Svarīgs! Apgalvojums, ka mikroviļņu krāsns ir pilnīgi droša un ļauj ēst praktiski pareizi, ir tikai reklāmas aģentu un sadzīves tehnikas ražotāju viltība. Patiesībā situācija nav tik vienkārša un skaidra.

Var strīdēties par mikroviļņu krāsnī gatavota vai karsēta ēdiena priekšrocībām. Un, runājot par bērniem, šaubas rodas vēl biežāk un rodas grūta izvēle starp ērtībām un drošību.

Mikroviļņu krāsnis un bērnu pārtika

Speciālistu viedoklis par mātes piena karsēšanu krāsnī ir kategorisks - tā nevajadzētu darīt. Mātes produkta pakļaušana mikroviļņu iedarbībai izraisīs piena dzīvo komponentu nāvi vai to struktūras izmaiņas. Jebkurā gadījumā šādu pārtiku nevajadzētu iekļaut bērna uzturā.

Mikroviļņu krāsniņu ražotāji instrukcijās nenorāda iespēju sildīt bērnu pārtiku. Tomēr pediatri un sadzīves tehnikas speciālisti neiesaka to darīt. Lieta tāda, ka mūsdienu mākslīgie maisījumi ir pēc iespējas tuvāki dabiskajam mātes pienam, un elektromagnētiskie viļņi var iznīcināt to struktūru, padarot produktu nepiemērotu zīdaiņu uzturam.

Svarīgs! Ēdiens neuzsūc nekādas kaitīgas vielas, bet tajā pašā laikā kļūst absolūti nederīgs. Visas labvēlīgās vielas pazūd, kā rezultātā bērna ķermenim nav nekāda labuma.

Izvēles izdarīšana: drošība vai ērtības?

Cilvēku viedokļi dalās gandrīz vienādi par labu drošībai vai ērtībām. Tāpēc katrai māmiņai izvēle jāizdara pašai. Galvenais ir atcerēties dažas pareizas sildīšanas mikroviļņu krāsnī iezīmes:

• ēdienu vajadzētu sildīt īsu laiku, burtiski pusminūti, pēc tam rūpīgi samaisīt un atkārtot procedūru;
• ir svarīgi, lai ēdiens būtu gatavs, kad tas tiek uzkarsēts cepeškrāsnī;
• Ja jums ir laiks un iespēja uzsildīt ēdienu "vecmodīgā" veidā, labāk to darīt šādi.

Svarīgs! Pudeles ar bērnu pārtiku vai mātes pienu lieliski uzkarsē ūdens vannā. Ja nevēlaties to uzsildīt, varat izmantot īpašus termosa traukus. Mātes pienu tajos var uzglabāt līdz 10 stundām.

Jāpiebilst arī, ka populārais apgalvojums, ka nemitīga ēdiena karsēšana mikroviļņu krāsnī izraisa vēzi, nav zinātniski pierādīts. Tāpat kā nav pierādīts sadzīves tehnikas absolūtais kaitējums. Izvēlēties ir diezgan grūti, taču katrai māmiņai pašai jāizlemj, kas ir vislabākais viņas mazulim.