Kā izvēlēties virtuves svarus
Nav iespējams iedomāties virtuvi bez svariem. No tiem var daudz pastāstīt par pavāra paradumiem un vēlmēm, jo, jo viņš ir pieredzējušāks, jo kvalitatīvāku un funkcionālāku aprīkojumu viņš ieskauj. Bet to izvēle “sev” dažreiz var būt ļoti sarežģīta.
Raksta saturs
Kritēriji virtuves svaru izvēlei
Sastāvdaļas kastrolim ir neērti nosvērt ar rokām, taču tās ir ērti, lai pārbaudītu pārdevēju godīgumu. Un ierīce bez kaloriju skaitīšanas iespējas nebūs īpaši noderīga tiem, kas ievēro diētu. Lai izvēlētos pareizo palīgu virtuvei, jums vajadzētu izlemt par aprīkojumam uzticētajiem uzdevumiem.
Saskaņā ar maksimālo slodzi
Plaši tiek izmantoti svari ar maksimālo slodzi 3-5 kg. Tas ir pietiekami ikdienas lietošanai.
Ja jūs praktizējat lielu skaitu sagatavošanās darbu ziemai, tad labāk izvēlēties aprīkojumu, kas var svērt līdz 10 kg. Tiem, kam nepieciešama ierīce, kas palīdz ievērot diētu, ir labi piemērotas iespējas ar maksimālo slodzi līdz 3 kg un lielu skaitu papildu funkciju.
Precizitāte
Virtuves svariem ir raksturīga augsta precizitāte, kas sasniedz 1 g elektroniskajās versijās, bet mehāniskie analogi uzrāda rezultātus ar precizitāti līdz 10 g, kas padara tos nepiemērotus mazu porciju svēršanai.
Tips, darbības princips
Atkarībā no ierīces ir 2 veidu svari.
- Mehāniskie nosaka atsperes saspiešanas/izstiepšanas spēku vai ietekmes spēku uz vienu no sistēmas svirām. Lietotājs koncentrējas uz rezultātu, kas tiek parādīts uz skalas. Tiem nav nepieciešams strāvas avots, taču, nolietojoties, neizbēgami parādīsies kļūdas. “Noguris” mehānisms var parādīt rezultātu ar kļūdu līdz 40-50g.
- Elektroniskie svari parāda rezultātu, kas noteikts, izmantojot deformācijas mērītāju, kas pārvērš slodzi elektriskā signālā. Tie ir daudz vieglāki un precīzāki nekā to mehāniskie kolēģi, taču tiem ir nepieciešams savienojums ar strāvas avotu. Šādas iekārtas nedarbosies pārāk ilgi bez uzlādēšanas vai bateriju maiņas, tomēr kļūdu rašanās iespēja ir pilnībā izslēgta. Svēršanas precizitāte - līdz 1 g.
Atsevišķā kategorijā ietilpst rotaslietu svari, kas darbojas bez kļūdām un uzrāda svaru ar simtdaļu grama precizitāti. Bet viņu kā virtuves palīgu iegāde nav attaisnojama.
Dizaina ērtības
Svarīgs faktors, kas ietekmē vienas vai otras tehnikas izvēli, ir tās lietošanas ērtums. Ir dažādi svari veidi:
- darbvirsma;
- siena;
- rokasgrāmata.
Galda virsmu augšējā robeža reti pārsniedz 10 kg. Starp dizaina iezīmēm ir vērts izcelt gumijotās kājas - to uzdevums ir novērst slīdēšanu. Bieži vien ražotāji komplektā ar šādiem svariem piedāvā bļodu beztaras vielu svēršanai, kas atspoguļojas galīgajās izmaksās.
Ja ierīcei ir taras iespēja, tad varat droši atteikties no bļodas pievienošanas.
Sienas stiprinājumi daudz neatšķiras no galda virsmām. To galvenā priekšrocība ir stiprinājumu sistēma, kas ļauj fiksēt ierīci uz vertikālas virsmas. Pateicoties šim risinājumam, jūs varat ietaupīt noderīgu vietu virtuvē.Bet šāda aprīkojuma maksimālais svars reti pārsniedz 3-5 kg.
Manuālie svari ir kompakti, kas novērš jautājumu par vietas piešķiršanu tiem. Visbiežāk tiem nav papildu funkciju. Bet galvenais trūkums ir jūtams, sverot lielu skaitu produktu - lietotājam ir pastāvīgi jāpaceļ slodze līdz augstumam, kas ir pietiekams, lai nolasītu informāciju no ierīces displeja vai skalas.
Precīzajiem pavāriem ir izgudrots vēl viens ērts palīgs - karotes svari. Ar tās palīdzību ir viegli nepārsniegt garšvielu devu – to svars tiek parādīts rokturī iebūvētajā displejā.
Funkcionāls
Virtuves svari jau sen ir pārsnieguši vienkāršu svēršanu. Viņi spēj skaitīt kalorijas un noteikt šķidruma tilpumu. Ir pat modeļi ar iebūvētu pulksteni un termometru.
Papildu iespējas būtiski ietekmē aprīkojuma izmaksas. Tāpēc jums vajadzētu izvēlēties, pamatojoties uz jūsu vajadzībām un budžetu.
Visnoderīgākie ir:
- tarēšana;
- automātiska izslēgšana
Pirmais ļauj nosvērt ēdienu, neņemot vērā trauku svaru. Turklāt vienā traukā varat svērt vairākas sastāvdaļas vienlaikus. Lai to izdarītu, pietiek ar indikatoru atiestatīšanu uz nulli pēc katras pievienotās sastāvdaļas, izmantojot taras funkciju.
Automātiska izslēgšana ir svarīga elektroniskajiem svariem ar neatkarīgu barošanas avotu. Šī opcija ļauj pagarināt akumulatora darbības laiku vai palielināt intervālu starp uzlādēm, ierobežojot darbību pasīvajā režīmā.
Padomi izvēlei
Pirmais, ko acīs krīt, ieraugot virtuves svaru klāstu, ir dizaina un tehnisko risinājumu dažādība.Bet, lai nodrošinātu iekārtas ilgu kalpošanas laiku, labāk izvēlēties modeļus ar minimālu stikla un plastmasas daudzumu - šie materiāli nav izturīgi un nodilumizturīgi. Izvelkami elementi arī nav īpaši izturīgi.
Ja izvēle krita uz aprīkojumu ar spiedpogu vadību, jums vajadzētu koncentrēties uz to, cik viegli no šīs zonas noņemt piesārņotājus. Tā paša iemesla dēļ nav ieteicams iegādāties svarus ar rievotu virsmu.
Top 5 reitings
Skārleta ir praktiskums tās tīrākajā formā. Dizaina risinājumu ir daudz, taču skaistums dod vietu pragmatismam. Gan elektroniskie, gan mehāniskie svari tiek ražoti par pieņemamām cenām.
Maxwell - ekonomiska precizitāte. Ražotājs aktīvi necenšas paplašināt savu svaru funkcionalitāti, bet kompensē to ar ievērojamu produkta kvalitāti. Oriģinālais dizains, lietošanas vienkāršība un zemās izmaksas ir labi piemērotas tiem, kas vēlas tikai nosvērt produktus.
REDMOND ir funkcionalitātes līderis. Ja ir svarīgas papildu funkcijas, kas palīdz vieglāk kontrolēt pareizu uzturu, tad šis ir ideāls risinājums. Tie ļauj viegli skaitīt kalorijas un noteikt pārtikas produktu sastāvu. Šādi palīgi nav lēti.
Beurer - vācu kvalitāte, kas izpaužas materiālu izvēlē un izpildījumā. Vienkāršo dizainu kompensē pieņemama cena. Piemērots tiem, kas paļaujas uz izturību ar minimālām papildu iespējām.
Polaris ir gadījums, kad skaistums un izturība pārsniedz precizitāti. Apetītlīgs platformas dizains un materiālu kvalitāte pārvērš ražotāja svarus par cienīgu dāvanu. Cenas ir zem vidējās, taču uz īpaši precīzu svēršanu paļauties nevar.