Kā lietot kafijas automātu

Ir daudz veidu, kā pagatavot kafiju. Kafijas pagatavošanas būtība ir brūvēšana, tā ir jāpiepilda ar svaigi vārītu ūdeni, bet nekādā gadījumā to nedrīkst vārīt.

• Krūzītē malto kafiju var apliet ar verdošu ūdeni.
• Varat izmantot kafijas automātu, kas pagatavo kafiju, vienkārši izlaižot vārīta ūdens strūklu caur maltas kafijas porciju.
• Varat izmantot augsto tehnoloģiju modeli ar plašām iespējām: stipruma kontrole, porciju kontrole, kapučīno pagatavošana, iespēja pagatavot kafiju no pupiņām vai maltas kafijas, automātiska izslēgšanās un daudz kas cits.

Arī dizaina ziņā izvēle ir neierobežota: no minimālisma līdz kafijas automātiem ar apzeltītu furnitūru. Izvēle ir atkarīga no tā, cik ļoti jūs mīlat kafiju, jūsu garšas vēlmes un finansiālās iespējas.

Rakstā ir aprakstīti populārākie kafijas automātu veidi un sniegti vispārīgi norādījumi par to lietošanu.

Uzmanību! Neatkarīgi no kafijas automāta veida tas ir jāiztīra pirms pirmās lietošanas reizes. Rūpīgi nomazgājiet detaļas, kas nesaskaras ar elektrību. Noslaukiet daļas, kurās ir vadi un sildelements. Pēc tam piepildiet ūdens tvertni ar ūdeni un palaidiet kafijas automātu bez kafijas pulvera, lai izskalotu paslēptās daļas. Labāk ir atkārtot tukšgaitas palaišanas procedūru 2-3 reizes.

Svarīgs! Neatkarīgi no kafijas automāta veida ieteicams izmantot attīrītu ūdeni. Tas var būt filtrēts krāna ūdens vai ūdens pudelēs.Krāna ūdens bez attīrīšanas sabojās dzēriena garšu un saīsinās kafijas automāta kalpošanas laiku.

Piezīme: Pastāv standarti un receptes dažādiem kafijas dzērieniem:

• espresso – 7–9 g maltas kafijas uz 30 ml ūdens;
• Americano – 7–9 g kafijas uz 120 ml ūdens;
• kapučīno – 7–9 g kafijas, 30 ml ūdens, 30 ml piena, 30 ml putotā piena;
• citas receptes.

Kafijas automāta galvenais skaistums mājās ir tas, ka var liet un liet sev tīkamās proporcijās, pievienot pienu un sīrupus pēc garšas. Un nav tik svarīgi, kā šo dzērienu nosauktu kafejnīcā! Jūs varat eksperimentēt bezgalīgi!

To pašu dzērienu var pagatavot, piemēram, no Arabica un Robusta kafijas šķirnēm. Garša būs manāmi atšķirīga. Varat eksperimentēt ar izmantotā piena vai krējuma tauku saturu.

Geizeru kafijas automāts, kā lietot

Gandrīz pirms 200 gadiem Anglijā izgudrotais geizeru kafijas automāts joprojām ir populārs līdz šai dienai.

Tās darbības princips ir līdzīgs tāda paša nosaukuma dabas parādībai. Ūdens tiek uzkarsēts apakšējā daļā un zem spiediena tiek izlaists augšējā daļā, pa ceļam izejot cauri maltas kafijas porcijai.

Šis kafijas automāts sastāv no trim daļām: apakšējā ir paredzēta ūdenim, vidējā maltai kafijai un augšējā ir paredzēta gatavajam dzērienam. To var sildīt uz gāzes vai elektriskās plīts, kā arī no elektrības kontaktligzdas caur kontaktligzdu vai darbināt ar akumulatoru.

Sagatavošana:

1. ielej ūdeni ūdens tvertnē;
2. ielej filtrā maltu kafiju;
3. salieciet un pagrieziet visas 3 kafijas automāta daļas;
4. iestatiet kafijas automātu uz sildīšanu, ja silda uz gāzes plīts, pārliecinieties, ka tiek uzkarsēta tikai apakšdaļa, liesmas nedrīkst sasniegt sienas;
5. Jūs dzirdēsiet raksturīgu troksni, kad dzēriens nāks caur geizeru; tiklīdz troksnis beidzas, nekavējoties noņemiet kafijas automātu no plīts;
6. pagaidiet dažas minūtes, līdz kafija pilnībā iztecēs gatavā dzēriena rezervuārā.

Video

Kā lietot pilienveida kafijas automātu

Pilienu kafijas automāts ir viegli lietojams un par pieņemamu cenu. Tas padara to par populārāko modeli lietošanai mājās.

Daži kafijas automāti ir aprīkoti ar neilona vai titāna “zelta” filtriem. Šādu filtru ērtības ir atkārtoti lietojamas. Tomēr ar tiem ir jārīkojas īpaši uzmanīgi: tie ir piemēroti tikai rupji maltai kafijai un prasa rūpīgu tīrīšanu. Piesardzīgi lietojot, neilona filtrs kalpos vismaz 2 mēnešus, “zelta” – apmēram sešus mēnešus.

Vishigiēniskākie un visvieglāk lietojamie ir vienreizējās lietošanas papīra filtri. Šāda filtra struktūra ļauj izmantot jebkura maluma kafiju, saglabājot dzēriena aromātu, bet saglabājot pulvera un eļļas daļiņas.

Svarīgs! Izvēloties vienreizējās lietošanas papīra filtrus, ir jāzina kafijas trauka izmērs savā pilināmajā kafijas automātā. Filtriem jābūt pareizā izmēra, pretējā gadījumā nevar izvairīties no nepatīkamiem pārsteigumiem (ūdens pilēšana garām kafijai kolbā vai kafijas pulveris, kas “izplūst” no filtra malām un iekrīt kolbā, vienlaikus nosmērējot pusi no kafijas automāta un atstājot jums tīrīšanas darbus).

Ātri un ērti pagatavojiet kafiju pilienveida kafijas automātā:

1. ielej ūdeni ūdens tvertnē;
2. atveriet maltās kafijas trauku;
3. lietojot vienreizlietojamos filtrus, ievietojiet tos filtra traukā, lietojot atkārtoti lietojamos, pārliecinieties, ka tie ir tīri;
4. ielej filtrā maltu kafiju;
5. aizveriet trauku;
6. nospiediet barošanas pogu;
7. jūs dzirdēsiet raksturīgu troksni, kad ūdens vārās un iet cauri kafijas automāta sekcijām;
8. kad troksnis beidzas, pagaidiet dažas minūtes, līdz dzēriens pilnībā no filtra nonāk kolbā, kafija ir gatava.

Video

Kā lietot ceratoniju kafijas automātu

Ragu kafijas automāti ieguvuši savu nosaukumu, jo tiem ir jābūt ragam, caur kuru gatavo kafiju ielej krūzītē. Šie kafijas automāti ir populāri sagatavotā dzēriena kvalitātes dēļ.

Maltā kafija konusā tiek veidota tabletē, un ūdens tiek nospiests caur saspiesto kafiju.

Ieteicams lietot vidēji un rupji maltu kafiju, kas nodrošina īpaši bagātīgu aromātu gatavajam dzērienam.

Modeļi ar kapučīno automātu ir pelnīti populāri. Kapučīno automāts - Šis ir īpašs uzgalis, kas saputo pienu biezās putās. Papildus aromātiskajam espresso kafijas automāti ar šādiem stiprinājumiem var pagatavot kapučīno un latte. Jūs varat vienkārši uzputot pienu ar kapučīno automātu, lai palutinātu savu bērnu.

Ja jums ir vai būs ceratoniju kafijas automāts, tad jūs esat kafijas pazinējs, un pagatavošanas process sagādās lielu prieku:

1. ielej ūdeni ūdens traukā;
2. ņem raga traukā maltu kafiju un saspiež to;
3. piestipriniet ragu pie kafijas automāta korpusa;
4. novietojiet dzēriena krūzi zem raga sprauslas;
5. nospiediet barošanas pogu;
6. Jūs dzirdēsiet raksturīgu troksni, tas ir, ūdens zem augsta spiediena tiek piegādāts signāltaurei; pēc dažām sekundēm gatavais dzēriens ielies kausā;
7. Gatavošanas process parasti ilgst ne vairāk kā 2 minūtes, troksnis apstājas, tad dzēriens pārstāj plūst, espresso ir gatavs.

Lai pagatavotu kapučīno vai latte, jums papildus būs nepieciešams:

1. ielej pienu speciālā traukā vai, ja tas nav pieejams, jebkurā augstā krūzē vai glāzē;
2. nolaidiet kapučīno gatavošanas cauruli traukā;
3. nospiediet kapučīno pogu;
4. Kapučīno automāts uzputos pienu un izslēgsies;
5. Ielejiet saputoto pienu espresso, jūsu kapučīno ir gatavs.

Dzēriena gatavošanas beigās izlietotais kafijas pulveris jāizmet, maltās kafijas sietiņu vēlams izskalot.

Kā lietot kapsulas kafijas automātu

Kapsulas kafijas automāti ir vienkārši lietojami, viegli kopjami un ļauj pagatavot kvalitatīvus dzērienus.

Ūdens tiek piegādāts ar augstu spiedienu (no 15 bar), kas nodrošina pagatavošanas ātrumu, aromāta saglabāšanos un zemu kafijas automāta piesārņojuma līmeni. Kapsulas caurumā ir adata, kas caurdur kapsulas apvalku tieši pirms dzēriena pagatavošanas.

Pārdošanā pieejami komplekti dažādu dzērienu pagatavošanai, piemēram, kapučīno, lungo, vaniļas latte u.c. Šādiem dzērieniem pagatavošanas laikā būs jānomaina kapsula.

Lai pagatavotu kafiju ar kapsulu kafijas automātu:

1. ielej ūdeni ūdens tvertnē;
2. ieslēdziet ūdens sildīšanas taustiņu;
3. ievietojiet kapsulu speciālajā kapsulas caurumā;
4. novietojiet krūzi pie kafijas automāta sprauslas;
5. pēc tam, kad iedegas indikators, kas norāda, ka ūdens ir uzsildīts, nospiediet dzēriena pagatavošanas pogu;
6. Piepildot krūzi, izslēdziet pagatavošanas pogu, kafija ir gatava.
7. Uz kapsulu iepakojuma ir norādīts dzēriena tilpums, kuram tās ir paredzētas.

Gatavojot komplekso dzērienu, kad krūzītē ir sasniegts noteiktas sastāvdaļas (piemēram, piena) nepieciešamais līmenis, jāizslēdz dzēriena pagatavošanas atslēga, jānomaina nodalījumā esošā kapsula un atkal jāieslēdz pagatavošanas atslēga.

Kā lietot Polaris kafijas automātu