Geizera tipa kafijas automāts

Daudziem zināmie kafijas automāti nav lēti un nav īpaši ērti lietošanai mājās. Ne visiem patīk kafija, kas pagatavota, izmantojot pilienveida kafijas automātu. Turk ir apgrūtinošs bizness. Vai šī aromātiskā dzēriena cienītājiem ir kāda alternatīva?

Geizeru kafijas automāts

Geizera tipa kafijas kanna - Šis ir labākais variants cenas, kvalitātes un dzēriena pagatavošanas vienkāršības ziņā. Šādi alumīnija kafijas automāti bija pieejami jau padomju laikā.

Ierīci 1933. gadā izgudroja itālis Bialetti. Tieši viņš izveidoja uzņēmumu, kas šodien ražo gandrīz visus šāda veida tirgū atrodamos kafijas automātus.

Mūsdienās nosaukumi “Bialetti kafijas automāts” (“Moka kafijas automāts”) un geizera kafijas automāts attiecas uz vienu ierīci. Līdz šai dienai Bialetti tiek uzskatīts par labāko geizeru tipa kafijas automātu zīmolu. Tam ir lakonisks astoņstūra dizains un korpuss, kas sastāv no 2 daļām. Tas uzreiz kļuva populārs visā Eiropā un uzreiz parādījās gandrīz katrā virtuvē. Īpaši to novērtēja itāļi, kur tas pat kļuva par sava veida valsts simbolu.

Pārsteidzoši, ka “Bialetti kafijas automāts” pat tika iekļauts Ginesa rekordu grāmatā kā pasaulē slavenākais kafijas darītājs.

Pārsvarā šie kafijas automāti gatavo melnu kafiju, lai gan daži var pagatavot arī kapučīno.Tad tie papildus tiek aprīkoti ar kapučīno automātu – putu putotāju. Kādas ir šāda veida kafijas kannas priekšrocības un trūkumi? Šīs kafijas pagatavošanas metodes neapšaubāmā priekšrocība ir tā, ka rezultātā neveidojas nogulsnes (malts), tāpēc vairs nav jāmin. Bet mīnusu gandrīz nav.

Kā darbojas un darbojas geizera tipa kafijas automāts

Ierīce sastāv no 3 galvenajām daļām: augšējā (kafijai), apakšējā (ūdens) un vidējā (tekne ūdens novadīšanai no apakšas uz augšu).

Geizeru kafijas automāta darbības princips sastāv no tā, ka malti graudi tajā tiek pagatavoti ar karstu ūdeni, kas tiek piegādāts zem spiediena. Tas vienkārši iziet cauri saspiestajām maltajām kafijas pupiņām, bet no apakšas uz augšu.

Pārejot šādā neparastā secībā, ūdens padara dzēriena garšu aromātiskāku un bagātīgāku nekā ar parasto pāreju no augšas uz leju, kā tas notiek pilināmajos aparātos. Lai to izdarītu, tas vispirms vārās apakšējā daļā, un iegūtais tvaiks nospiež pārējo ūdeni uz augšu. Ūdens iziet cauri kafijai un pēc tam caur caurulīti ieplūst augšējā bļodā. Lai atbrīvotu lieko ūdeni tvaika veidā, tiek nodrošināts avārijas tvaika vārsts.

Kafijas pagatavošanas iespējas geizera kafijas automātā

Bialetti kafijas automāts ir diezgan viegli lietojams. Bet, lai tas kalpotu jums ilgāk, jums joprojām ir jāievēro daži vienkārši noteikumi.

Geizera kafijas automāta lietošanas noteikumi:

1. Ielejiet ūdeni ierīces apakšā. Šajā gadījumā tā līmenis nedrīkst pārsniegt maksimāli pieļaujamo (vadiet līniju ierīces iekšpusē).
2. Pievienojiet rupjo kafiju filtrā līdz augšai, neatkarīgi no nepieciešamo dzēriena porciju skaita.
3. Nostipriniet ierīces augšējo daļu augšpusē.
4. Novietojiet kafijas kannu uz plīts. Mēģiniet to neatvērt, gatavojot dzērienu.

Noderīgi padomi kafijas pagatavošanai Bialetti kafijas automātā

Lai iegūtu kvalitatīvu dzērienu un nesalauztu ierīci, jums ir nepieciešams:

• Noteikti izmantojiet tikai rupjas kafijas pupiņas, lai izvairītos no filtra aizsērēšanas un iegūtu izcilus rezultātus.
• Lai kafija nepiedegtu, pagatavojiet to uz mazākā degļa un vidēja karstuma.
• Tiklīdz dzēriens plūst uz augšu, to var noņemt no uguns, tad tas nepārkarsīs.
• Neļaujiet ierīcei “šņākt”, tas pasliktinās dzēriena kvalitāti.
• Pēc vārīšanas apakšējā bļodā var būt palicis nedaudz ūdens.
• Ja gribas stiprāku dzērienu, kafiju var samīcīt.
• Pērkot, izvēlieties modeli stingri nepieciešamajam krūzīšu skaitam, nevis "rezervē".
• Ūdens daudzumam jābūt pietiekamam, ja ir par daudz, darbosies avārijas vārsts, ja par maz, kafija netiks pagatavota pietiekami.
• Izmantojiet ierīci paredzētajam mērķim: nelieciet tajā neko citu kā tikai maltu kafiju un ūdeni.

Kopšana un tīrīšana

Rūpes par Bialetti kafijas automātu nav grūti.

Pamatnoteikumi geizera kafijas kannas kopšanai:

• Pēc katras lietošanas tas ir jānomazgā.
• Ierīci var mazgāt trauku mazgājamā mašīnā, taču ar alumīnija modeļiem to nav vēlams darīt.
• Mazgājot, neizmantojiet ķimikālijas vai abrazīvus līdzekļus, īpaši alumīnija modeļiem.
• Avārijas vārstu vēlams laiku pa laikam (2 reizes gadā) tīrīt, ja tas nav aprīkots ar speciālu sistēmu.
• Gumijas filtra blīve laika gaitā var nolietoties un sākt izplūst tvaiks. Šajā gadījumā tas būs jāaizstāj.

Elektriskās kopijas

Kādas ir atšķirības starp dažādiem Bialetti Moka kafijas automātu modeļiem? Darbības princips visiem ir vienāds.Ierīces var atšķirties pēc tilpuma (40-1000 ml), korpusa materiāla (alumīnijs, nerūsējošais tērauds, stikls, keramika) un dažāda dizaina. Šo klasisko kafijas kannu ar stabilu vēsturi ražo daudzi uzņēmumi dažādās valstīs.

Elektriskie kafijas automāti

Klasisko kafijas automātu elektriskie modeļi - Šī ir uzlabota un daudziem ļoti ērta iespēja. No parastajiem tie atšķiras ar sildelementa klātbūtni.

Tajā pašā laikā tie atgādina elektrisko tējkannu ar statīvu, uz kuras var griezties. Šādas ierīces būtiska priekšrocība ir acīmredzama: jums nav jāuzrauga dzēriena pagatavošana, jums ir brīvs laiks citām lietām.

Dažām opcijām pat ir taimeris, un jūs varat iestatīt gatavošanas sākuma laiku, kas ir ļoti ērti.

Bet mīnuss ir tāds, ka elektrības kontaktligzda ne vienmēr ir pa rokai. Turklāt ierīces atkārtota izmantošana ir iespējama tikai pēc tam, kad tā ir atdzisusi. Elektriskie modeļi ir daudz dārgāki nekā parastie.

Rezultātā starp daudzajiem tirgū esošajiem modeļiem ikviens atradīs sev tīkamāko gan izskata, gan optimālo izmaksu ziņā. Geizeru kafijas kannu var iegādāties ne tikai sadzīves tehnikas veikalos, bet arī interneta tirgos.