Kas ir pod kafijas automāts?

Podkafijas automāts tirgū parādījās salīdzinoši nesen, taču jau spējis iekarot kafijas cienītāju sirdis. Tā izveides prototips bija populārais raga modelis. Papildus modificētajam raga dizainam ražotāji izmantoja jaunu pieeju izejvielu sagatavošanas procesam.

Lai pagatavotu tasi dzēriena, vairs nav jāsasmalcina pupiņas, jāizmēra porcija un jāsablīvē konusā. Podkafijas automātā tiek ievietota speciāla “tablete” – podiņš, kurā ir izmērīta kafijas porcija.

Kas ir pāksts?

Tā ir malta un grauzdēta kafija, kas presēta tabletē, paredzēta vienas porcijas pagatavošanai. Pākstis tiek izgatavotas, izmantojot sarežģītu tehnoloģiju rūpnīcas apstākļos no atlasītiem zaļajiem graudiem, kas tiek pārstrādāti ražošanas procesā.

Grauzdētas un maltas pupiņas saspiež pākstis (papīra maisiņos ar perforācijām) un iepako noslēgtā metalizētā iesaiņojumā. Pēc tam maisiņā tiek iesūknēta inerta gāze, pateicoties kurai visas kafijas īpašības tiek saglabātas ilgu laiku. Iepakojums ir apaļas formas un sver 7–9 gramus.

Atsauce! Inertā gāze nesaskaras ar saspiestu kafiju un ir absolūti droša veselībai, tostarp atverot maisiņu pirms pagatavošanas. Pākstis var uzglabāt 2 gadus.

Kāda veida pākstis pastāv?

Dažādu uzņēmumu kafijas pākstīm ražošanas process ir gandrīz vienāds, taču tie var atšķirties:

• Uz izmēru. Tabletes diametrs svārstās no 44 līdz 55 mm un ir atkarīgs no kafijas automāta markas. Piemēram: E.S.E sistēmai būs nepieciešams mazākais pods, bet Senseo - lielākais.
• Pēc iepakojuma veida. Var būt ciets vai mīksts.
• Saskaņā ar kafijas grauzdēšanas metodi. Rezultāts ir stiprs, vidējs vai viegls dzēriens.
• Nogaršot. Tās var būt vai nu ar vienu piedevu (vaniļas, karameles, šokolādes u.c.), vai ar vairāku garšu buķeti.

Bieži vien kafijas pākstīšu lietošanas trūkumi ietver nespēju patstāvīgi regulēt dzēriena stiprumu.

Uzmanību! Kafija no identiskām pākstīm vienmēr ir viena un tā pati. Iegādājoties 100 gabalu iepakojumu, saņemsiet 100 tases tāda paša dzēriena. Tās krāsa, garša, stiprums un aromāts gatavošanas procesā nemainīsies!

Kur es varu izmantot kafijas automātu?

Pirms iegādāties jaunu produktu, jums ir skaidri jāsaprot, ka šī ierīce nav paredzēta nepārtrauktai darbībai no rīta līdz vakaram. Šiem nolūkiem labāk piemērota dārgāka un sarežģītāka vienība.

Kafijas automāts ir neaizstājams:

• Mājās. Tas ietaupīs laiku no rīta, kad visi ģimenes locekļi neatkarīgi no tā vēlas tasi uzmundrinoša dzēriena.
• Birojā. Neaizsprosto, nav nepieciešama pastāvīga tīrīšana un īpašas zināšanas par darbību.
• Nelielā bārā vai kafejnīcā. Tas atvieglos personāla darbu un paātrinās klientu apkalpošanas ātrumu, bet kvalitāte vienmēr būs vislabākajā.

Kā darbojas pods kafijas automāts?

Darbības princips ir līdzīgs automātiskajiem kafijas automātiem: uzsildīts ūdens zem spiediena iziet cauri pākstim, atņemot ne tikai aromātu, bet arī visas labvēlīgās vielas no porcijās un saspiestā produkta. Gatavā kafija pa notekcaurulei ieplūst tasītē, un izlietotā kafija ir viegli izņemama un izmetama, ierīcei nekļūstot netīrāka. Viss process aizņem dažas minūtes.

Dārgāki modeļi paredz vienlaikus pagatavot kafiju divām tasītēm, kā arī mainīt vairākus režīmus.

Kā pareizi uzpildīt podiņu kafijas automātu?

Ar ūdeni jāpiepilda īpašs trauks (standarta tilpums ir 2–3 litri). Pēc tam izņemiet podiņu no metalizētā iepakojuma un ievietojiet to speciālā filtrā, kas tiek ievietots kafijas automātā.

Tagad ar vienu pogu varat palaist automātisko gatavošanas programmu. Pēc darba pabeigšanas atskanēs signāls.

Uzmanību! Pēc iepakojuma atvēršanas pārbaudiet kārbas integritāti, no tā atkarīgs kafijas automāta kalpošanas laiks.

Un vēl daži darbības noslēpumi:

• Izmetiet izlietotās pākstis uzreiz pēc lietošanas.
• Periodiski nomazgājiet ierīces noņemamo filtru un snīpi. Biežums ir atkarīgs no lietošanas intensitātes.
• Lietojot cietu ūdeni, neaizmirstiet izmantot atkaļķošanas līdzekļus.

Kafijas automāta podiņu priekšrocības ir tās īpašībās:

• Pietiekams spēks. Tā kā iekārta darbojas tikai ar maltu kafiju, tā reti sabojājas.
• Lietošanas ērtums. Nav nepieciešamas īpašas prasmes. Ierīce visu darīs automātiski, tikai pievienos ūdeni un ievietojiet podiņu.
• Gatavošanas ātrums. Kafija tiek pagatavota daudz ātrāk nekā citi kafijas automāti. Vidējais ātrums – 30 sekundes.
• Dzēriena kvalitāte. Pagatavotā kafija ir stabila, tās garša nav atkarīga no operatora prasmes.Un kvalitāte, pateicoties pākšu ražošanā izmantotajai presēšanas tehnoloģijai, nav zemāka par klasisko dzērienu.
• Kompaktums. Mazie izmēri ļauj ievietot kafijas automātu pat nelielā virtuvē.

Dārgie draugi, ja jums ir kādi jautājumi, rakstiet tos komentāros.