Kā izvēlēties elektrisko cepeškrāsni virtuvei
Sadzīves tehnikas klāstam, kā dažkārt var šķist, nav robežu. Gandrīz katrā virtuvē var atrast virtuves kombainus, blenderi un, protams, mikroviļņu krāsni.
Neviens neapstrīdēs, ka tas ir piemērots sildīšanai, atkausēšanai un vienkāršu ēdienu pagatavošanai. Taču līdz šim speciālisti nevar viennozīmīgi atbildēt uz vienkāršu jautājumu – cik tas ir kaitīgi. Lieta tāda, ka augstfrekvences starojums ir oficiāli atzīts par kaitīgu cilvēka veselībai. Atšķirībā no mikroviļņu krāsns, tradicionālā elektriskā cepeškrāsns nerada nekādas slēptas briesmas.
Būtībā tā ir samazināta krāsns. Tas darbojas no 220 voltu barošanas avota, un tā izmēri ļauj to novietot jebkurā vietā.
Raksta saturs
Atslēgu izvēles parametri
Pēc izskata elektriskā cepeškrāsns atgādina mikroviļņu krāsni, taču tās funkciju klāsts ir daudz plašāks. Faktiski tas var aizstāt cepeškrāsni, kas atrodas virtuves plīts. Tas ir, jūs varat gatavot tajā visu, ko mājsaimnieces dara cepeškrāsnī.
SVARĪGS! Elektriskās plītis ir nekaitīgas cilvēka ķermenim, jo apkuri nodrošina sildelementi.
Gatavošanas kameras tilpums
Ja patērētājs plāno izmantot šo ierīci ēdiena sildīšanai un vienkāršu ēdienu pagatavošanai, tad cepeškrāsni ar kameras tilpumu 10 litri. Bet, ja tas darbojas pastāvīgi, tad skaļumu var uzskatīt par optimālu no 20 līdz 30 litriem. Ja ģimene ir liela, tad ir jēga domāt par plīti ar tilpumu 40 litri. Jūs varat gatavot ēdienu pieciem vai sešiem mājsaimniecības locekļiem vienlaikus.
Jauda
Enerģijas patēriņš ir tieši saistīts ar tilpumu. Tas ir, jo lielāks apjoms, jo vairāk enerģijas patērē ierīce. Mazās krāsnis patērē attiecīgi 650 W, lielās krāsnis 2200 W.
Sildīšanas elementu skaits
Tirgū var atrast krāsnis ar dažādu sildelementu skaitu. Ir modeļi, kuriem ir viens sildelements. Šī ir tā sauktā budžeta iespēja, visbiežāk šādas ierīces tiek izmantotas apkurei un cepšanai. Modeļi ar diviem sildelementiem, kas atrodas augšā un apakšā, ļauj to izmantot ar maksimālu efektivitāti, turklāt cena arī pieaug.
Termostats
Piegādes komplektā ietilpst arī tāda ierīce kā termostats. To izmanto, lai noteiktu gatavošanas temperatūru. Fakts ir tāds, ka šādās krāsnīs nav iespējams iestatīt sildīšanas temperatūru “ar aci”. Pielāgošana notiek pakāpeniski. Visiem ražotajiem produktiem ir šāda īpašība - ja nav termostata, cepeškrāsns nodrošinās sildīšanu līdz 180 grādiem.
Taimeris
Šī ir ierīce, kas gatavošanas procesā sniedz zināmu komfortu. Ieslēdzot šo ierīci un iestatot to uz noteiktu laiku, varat būt pārliecināti, ka pēc šī perioda cepeškrāsns tiks izslēgta un tiks dots atbilstošs skaņas signāls.
Konvekcija
Daži modeļi ir aprīkoti ar piespiedu gaisa iesmidzināšanas sistēmu. Šī ir vispretrunīgākā iespēja. Fakts ir tāds, ka ēdiena gatavošana zem karsta gaisa spiediena ir mazāk efektīva nekā uzstādīto sildelementu izdalītā siltuma ietekmē.
Atkausēšana
Ir modeļi ar iebūvētu opciju, kas ļauj ātri atkausēt gaļu vai citus saldētus produktus. Šeit ir svarīgi nepārcept produktu un nesabojāt to ar pārmērīgu termisko apstrādi.
Pilnīgums
Tipisks komplekts ietver šādas sastāvdaļas:
- palete;
- režģis;
- Cepšanas trauki;
- cepešpannas, starp citu, tās var būt vairākas.
Ja komplektā ir iesms, tam jābūt aprīkotam ar iesmiem un citiem piederumiem.
Kas ir vakuuma elektriskā krāsns
Šī ir jauna ierīce, kas paredzēta ēdiena gatavošanai maisos, no kuriem ir izsūknēts gaiss. Šī gatavošanas metode kļūst plaši izplatīta Eiropas Savienības valstīs.
Viena no šīs tehnoloģijas galvenajām priekšrocībām ir produktu struktūras un sulīguma saglabāšana. Tātad gaļai, kas pagatavota šādā krāsnī, būs maiga garša un tā nekad neizžūs. Dārzeņi saglabā visas savas uzturvērtības un struktūru.
Pareiza aprūpe
Šīs ierīces veiktspēja lielā mērā ir atkarīga no cepeškrāsns iekšpusē un ārpusē uzklātā pārklājuma kvalitātes.
Pēc katras ēdiena pagatavošanas virsmas ir rūpīgi jānoslauka, lai noņemtu tauku pēdas. Mazgāšanai pietiek ar parasto mazgāšanas līdzekli. Starp citu, visi ražotāji aizliedz izmantot produktus, kas satur abrazīvas vielas.
To izmantošana agrāk vai vēlāk novedīs pie pārklājumu bojājumiem kameras iekšpusē. Visas mazgāšanas un tīrīšanas darbības jāveic tikai tad, kad plīts ir atdzesēta un atvienota no elektrotīkla.Dažas sastāvdaļas, piemēram, grilu, var tīrīt, izmantojot trauku mazgājamo mašīnu.
Ieteikumi atlasei
Pirms plīts iegādes jums ir jānosaka uzdevumu loks, ko tā atrisinās. Ja tā ir uzstādīta lauku mājā un tiek izmantota tikai brīvdienās, tad ir jēga apsvērt plīti ar vienu sildelementu, kas ļaus uzsildīt no mājām līdzi paņemto pārtiku. Tās tilpums var būt 14–25 litri, kas ir pilnīgi pietiekami 4 cilvēku ģimenei.
Ja pircējs plāno sava dzīvokļa virtuvē uzstādīt cepeškrāsni un to pastāvīgi lietot, tad vēlams padomāt par cepeškrāsns iegādi ar diviem sildītājiem – augšējo un apakšējo un optimālu iespēju komplektu – taimeris, temperatūras kontrole u.c.
Protams, liela nozīme ir izmaksām. Šīs klases produkti maksā no 2000 līdz 20 000 rubļu, bet tajā pašā laikā dārgiem modeļiem ir daudzas funkcijas, kuras netiks izmantotas bieži, piemēram, atkausēšana vai kebabu gatavošana.
Un arī, ja patērētājs apsver iespēju iegādāties plīti ar papildu iespējām, viņam jāatceras, ka, jo vairāk funkciju ir iekļauta, jo augstākas izmaksas un sarežģītāka apkope.
Darbības iezīmes
Lietotāji durvis izmanto arī kā statīvu. Var tikt bojātas vismaz durvis vai apgāzta visa cepeškrāsns. Pirmo reizi ieslēdzot, virtuvē parādīsies nepatīkamas smakas, taču tā ir vienreizēja parādība. Smarža nāk no smērvielas, ko izmanto, lai sagatavotu cepeškrāsni transportēšanai. Tāpēc varat iestatīt taimeri uz pusstundu un tad ierīce būs pilnībā gatava lietošanai un priecēs jūs ar gardiem un veselīgiem ēdieniem.
Jums noderēs arī šis video:
