Kā izvēlēties blenderi

Blenderis ir virtuves iekārta, kas mājsaimniecei paver daudz iespēju. Pirms vienības iegādes rūpīgi jāizpēta visa informācija par esošajiem modeļiem un to izvēles kritērijiem.

Blenderis: apraksts, funkcijas, uzdevumi

Blenderis ir ierīce, kas apvieno virtuves kombainu un mikseri. Tam ir naži, lai sasmalcinātu ēdienu, un to var sajaukt. Viņš spēj sajaukt dažādas cietības produktus. Viņš var salauzt ledu. No virtuves kombaina tas atšķiras ar savu kompaktumu. Tas virtuvē aizņems mazāk vietas. Un tā izmaksas ir daudz zemākas. Ierīce darbojas no tīkla. Tas ir nepieciešams produktu sajaukšanai, saputošanai vai sasmalcināšanai.

Funkcijas un uzdevumi ietver putu, krēmu, biezeņu zupu un mērču gatavošanu. Var pagatavot pastēti, malt ledu un pagatavot gardus kokteiļus.

Blenderu veidi un to pielietojums

Ir šāda veida blenderi:

1. Stacionārs. Strādā patstāvīgi.Tajā varat pagatavot kokteiļus, biezeņus, mērces un krēmus. Ir diezgan neērti ar to sasmalcināt nelielu daudzumu pārtikas. Lai izmantotu, vienkārši nospiediet pogu. Lai kaut ko pagatavotu, nav nepieciešams turēt rokās blenderi;
2. Zemūdens. Tā ir iegarena ierīce, kas atgādina nūju. Tā galā ir nazis. Lai to izmantotu, tas jātur rokās. Papildus blenderēšanai tas lieliski sasmalcina nelielus pārtikas daudzumus. Šis veids ir populārs, gatavojot ēdienu bērniem;
3. Kombinēts. Apvieno divus iepriekšējos veidus. Varat izņemt ierīci un izmantot to atsevišķi vai kaut ko sajaukt savā bļodā. Tas maksās vairāk nekā parastais blenderis. Ir vērts iegādāties tikai komplektā ar stiprinājumiem dažāda veida griezumiem.

Kā izvēlēties iegremdējamo blenderi

Lai izdarītu pareizo izvēli, ieteicams pievērst uzmanību šādiem parametriem:

1. Vada garums. Iegremdējamais blenderis ir jātur rokās, tāpēc šis indikators būtiski ietekmē lietošanas ērtumu. Pārbaudiet, vai konkrētais modelis ir pietiekami garš, lai jūs varētu brīvi pārvietoties pa virtuvi;
2. Jauda. Indikators svārstās no 140 līdz 1200 W. Ar jaudu līdz 250 W ir vērts izvēlēties tikai mazuļu biezeņu pagatavošanai. Ja grasāties sasmalcināt cietus ēdienus un ledu, izvēlieties ierīci ar minimālo jaudu 650 W. Mīklas pagatavošanai ir piemēroti modeļi, kuru indikators pārsniedz 1 tūkstoti W;
3. Papildu pielikumi. Viņu ir milzīgs skaits. Jābūt “kājai”, kas ir stiprinājums ar nažiem. Komplektā var būt arī putotājs, dzirnaviņas, smalcinātāja bļoda un vakuumsūknis;

Atsauce! Pirms blendera iegādes uzskaitiet savu virtuvi. Tas palīdzēs jums izlemt par nepieciešamo pielikumu skaitu. Ja tev ir kafijas dzirnaviņas, tad dzirnaviņas nav vajadzīgas. Virtuves kombaina izmantošana novērš nepieciešamību izmantot slīpēšanas bļodu. Ja jums ir jaudīgs mikseris, tad jums nav nepieciešams mīklas stiprinājums.

4. Pārslēgšanās ātrumi. Maksimālais ātrumu skaits iegremdējamam modelim ir 24. Bet ne vairāk kā 5–7 ātrumi tiek uzskatīti par optimāliem. Ir labi, ja jūs varat mainīt ātrumu, izmantojot vienmērīgu regulatoru;
5. Troksnis un svars. Iegremdējamais modelis visu laiku būs jātur rokās. Ja ierīce ir pārāk smaga, jūs ātri nogursit un ar to būs neērti strādāt. Pārbaudiet, vai modeļa svars jums ir piemērots. Lūdziet veikalam iekļaut jūsu izvēlēto iespēju. Ja dzirdat nepatīkamu dūkoņu, to nevajadzētu pirkt. Šāda blendera lietošana būs neērta trokšņa dēļ;
6. Papildu sīkumi. Kompleksā var būt statīvs un īpašs sienas stiprinājums, kas atvieglo blendera glabāšanu. Izmantojot mērglāzi, ir ērti izmērīt nepieciešamo pārtikas daudzumu. Un gumijas rokturis ļauj to ērti un stingri turēt rokās.

Priekšrocības un trūkumi

Iegremdējamā blendera priekšrocības ietver:

1. Jūs varat ātri samalt nelielu daudzumu produktu;
2. Ierīces daudzfunkcionalitāte;
3. Mazie izmēri ļauj to ērti uzglabāt. Aizņem maz vietas.

Starp trūkumiem ir:

1. Nav piemērots kokteiļu pagatavošanai;
2. Daudzi modeļi prasa regulāru atpūtu;
3. Viņiem ir grūti sasmalcināt lielas ēdiena porcijas.

Kā izvēlēties stacionāro blenderi

Izvēloties stacionāro blenderi, jāņem vērā šādi rādītāji:

1. Jauda. Daudziem modeļiem šis rādītājs ir 500–900 W.Ir blenderi ar jaudu 1300 W. Ir vērts iegādāties modeļus ar indikatoru 750-900 W. Viņi varēs strādāt efektīvi un ilgu laiku;
2. Naži. Jo vairāk asmeņu ir, jo ātrāk tas sasmalcinās pārtiku. Ja asmeņi ir izliekti, tie sajauksies rūpīgāk un vienmērīgāk nekā nazis ar taisniem asmeņiem. Izvēlieties tos, kas izgatavoti no nerūsējošā tērauda;
3. Krūzes tilpums. No tā atkarīgs maksimālais vienā reizē pagatavojamā ēdiena apjoms. Krūzes izmērs var būt no 1 līdz 2 litriem. Gatavojot zupas un kokteiļus vairākām porcijām, jāizvēlas lielāks tilpums;
4. Bāze. Svarīgs ir tā svars un platums. Jo augstāki šie rādītāji, jo stabilāka ierīce kļūs lietošanas laikā. Tas jo īpaši attiecas uz lielu ātrumu. Pamatnes kājām jābūt izgatavotām no gumijas. Tas padarīs blenderi vēl stabilāku;
5. Materiāls. Krūze ir izgatavota no stikla, plastmasas, metāla un kompozītmateriāla. Pēdējā iespēja ir vispiemērotākā tās kvalitātes, viegluma un stabilitātes dēļ. Tomēr tā izmaksas ir augstas. Pamatne ir izgatavota no plastmasas un nerūsējošā tērauda. Pēdējie ir dārgāki, bet izturīgāki un uzticamāki;
6. Ātrums. Indikators svārstās no 1 līdz 30. Jo lielāks ātrums, jo ātrāk produkti tiks sasmalcināti. Izvēlieties blenderi ar 4-6 ātrumiem. Šādi modeļi var labi tikt galā ar lielāko daļu uzdevumu;
7. Vadības panelis. Vieglāk ir kopt sensoro, taču šis modelis maksās vairāk. Mehāniskā vadība daudzām mājsaimniecēm ir pazīstamāka un ērtāka.

Priekšrocības un trūkumi

Starp stacionārā modeļa priekšrocībām ir:

1. Neatkarīgi apstrādā produktus. Jums vienkārši nepieciešams tos lejupielādēt, izvēlēties ātrumu un nospiest pogu;
2. Jūs varat viegli sasmalcināt ledu;
3. Krūzei ir īpašs snīpis, caur kuru ērti liet kokteiļus.

Šī modeļa trūkumi ir:

1. Tie ir lielāki nekā zemūdens modeļi;
2. Nav piemērots dārzeņu smalcināšanai;
3. Jūs nevarat sasmalcināt nelielu daudzumu pārtikas. Tas vienkārši izplatīsies pa ierīces sienām, un naži tās nesasniegs.

Kā izvēlēties pareizo blenderi savai mājai - universāla iespēja

Pērkot, jums jāpievērš uzmanība:

1. Izvēlieties bļodu, kas aprīkota ar snīpi. Tas padarīs sagatavotā maisījuma novadīšanu ērtāku;
2. Vēlams izvēlēties modeļus ar gumijas, mīkstu barošanas pogu. Šī opcija ir ērtāka;
3. Stacionārie modeļi jāiegādājas ar pašattīrīšanās funkciju;
4. Izvēlieties modeļus, kas ir aprīkoti ar aizsardzību pret sprieguma pārspriegumu un pārkaršanu.

Kā izvēlēties blenderi bērnu pārtikai

Blenderis-tvaikonis ir lieliska ierīce bērnu pārtikas pagatavošanai. Tajā var ne tikai sasmalcināt ēdienu, bet arī pagatavot. Tvaicētā pārtika ir piepildīta ar mazulim nepieciešamajiem vitamīniem un mikroelementiem.

Mini blenderis ir piemērots, ja gatavojaties gatavot ēdienu tikai savam mazajam. Ērts maza izmēra un jaudas variants ļauj pagatavot vienu biezeņa porciju bērnam.

Izvēloties modeli bērnu ēdiena pagatavošanai, ņemiet vērā:

1. Plastmasas daļas nedrīkst nonākt saskarē ar pārtiku;
2. Būtu labāk, ja būtu vairāki ātruma režīmi;
3. Dažādu pielikumu pieejamība. Izvēlieties tos, kas izgatavoti no metāla. Tie ir izturīgāki nekā plastmasas.

Kurš blenderis ir piemērots smūtijiem?

Izvēloties piemērotu blenderi smūtijiem, ņemiet vērā šādus parametrus:

1. Labāk ir iegādāties stacionāru vai kombinētu modeli. Bļoda ir diezgan svarīga.Iegremdējamais blenderis var nesagatavot viendabīgu dažādu cietības produktu maisījumu;
2. Modeļa jaudai jābūt vismaz 800 W. Smūtijiem vislabāk piemērota ierīce ar turbo režīmu;
3. Modeļa nažiem jābūt augstas kvalitātes. Tāpēc izvēlieties uzticamu un pazīstamu ražotāju;
4. Ierīcei jābūt bļodai ar lielu tilpumu. Vismaz 1,5l. Tam nav jābūt izgatavotam no stikla. Galu galā smūtijiem tiek izmantoti tikai auksti produkti.

Kurš blenderis ir piemērots gaļai?

Gaļai jāizvēlas ierīce ar jaudu vismaz 600 W. Izmantojot stacionāro blenderi, vispirms gaļa jāsagriež gabalos. Ir modeļi ar iebūvētu funkciju maltās gaļas pagatavošanai. Taču stacionāra ierīce smalki sagriezīs pārtiku un nepārvērsīs to maltā gaļā.

Iegremdēšanas modeļi ļauj ātri pagatavot malto gaļu. Jums vienkārši nepieciešams lejupielādēt sagatavoto produktu un pagaidīt dažas minūtes. Šajā gadījumā ir vērts gaļu sasmalcināt nelielās porcijās. Tas ļaus izvairīties no gabaliņu iekļūšanas maltā gaļā.

Ko meklēt, izvēloties. Eksperta padoms

Speciālisti saka, ka ir vairāki svarīgi parametri, kuriem jāpievērš uzmanība, izvēloties blenderi.

Jauda

Ierīces funkcionalitāte ir atkarīga no šī parametra. Jo spēcīgāka jauda, ​​jo vairāk iespēju ir blenderim. Pie 200 W ierīce var tikt galā ar mīkstiem projektiem. Ja grasāties samalt cietāku pārtiku, jāizvēlas lielāka jauda. Blenderis ar jaudu 600 W vai vairāk pat labi tiks galā ar ledu.

Materiāls, no kura izgatavota bļoda

Bļoda ir izgatavota no metāla, plastmasas vai dažādu materiālu kombinācijas. Pirmajā gadījumā jūs iegūstat izturīgu trauku, kuru ir viegli kopt.Metāla korpuss maksās vairāk, turklāt tas ir diezgan smags. Plastmasas bļoda maksās lētāk un ir viegla. Bet tajā nevar samalt karstu zupu. Korpuss neizturēs augstu temperatūru un deformēsies. Kombinētajā versijā bļoda ir izgatavota no metāla un tās rokturi ir plastmasas. Vidējā svara un izmaksu vērtība padara šo modeli par optimālu.

Bļodas tilpums

Šis skaitlis var svārstīties no 300 ml līdz 2 litriem. Izvēle ir atkarīga no tā, cik daudz un kādā daudzumā gatavojaties gatavot. Biežāk ir modeļi ar bļodas tilpumu 1–2 litri. Ja plānojat gatavot kokteiļus un smūtijus, izvēlieties maksimālā tilpuma trauku.

Ātruma režīmi

Dažādi ēdieni ir jāsadrupina ar dažādu ātrumu. Vienā modelī var būt līdz 12 režīmiem. Ātruma slēdzi var pakāpties, ir turbo režīms un impulsīvs. Turbo režīms palīdz aizsargāt motoru no pārkaršanas, kas pagarina ierīces kalpošanas laiku.

Kopšana un tīrīšana

Modeļa priekšrocība ir tā, ka to ir viegli izjaukt un mazgāt. Tas ievērojami atvieglos viņas aprūpi. Dažām stacionārām ierīcēm ir pašattīrīšanās iespēja. Bļoda jāpiepilda ar siltu ūdeni un jānospiež tīrīšanas poga. Vienkārši ievietojiet iegremdējamo blenderi ūdenī un ieslēdziet to uz pāris sekundēm. Galvenais ir darīt visu uzmanīgi, lai nesagrieztu sevi uz nažiem.

Secinājums. Secinājumi no raksta

Izvēloties blenderi, neatkarīgi no tā veida, jāņem vērā jauda, ​​pielikumu klātbūtne, svars, ātruma režīmi un materiāls, no kura ierīce ir izgatavota. Svarīga ir arī bļodas ietilpība. Ir vērts sākt no individuālajām vēlmēm. Ēdienu gatavošana blenderī ir vienkārša, un rūpēties par to nav grūti.