Kā pagatavot grauzdiņus bez tostera

Grauzdiņš ir īpašā veidā cepta maize, kas tiek pasniegta brokastīs. Papildus tiek nodrošināts sviests, ievārījums un kaviārs. Pildīšanas iespēju ir daudz, tāpēc šis produkts strauji gūst popularitāti cilvēku vidū.

Kā pagatavot grauzdiņus bez tostera?

Šādu produktu var viegli pagatavot, pat ja tam nav īpašas ierīces. Lai to izdarītu, jums jāzina metodes un receptes. Tos var cept, izmantojot cepeškrāsni, gāzes degli vai āra uguni. Sagatavošanai var būt nepieciešams:

• sekla cepšanas panna;
• cepešpanna;
• grila restes.

Grauzdmaizes pagatavošanas metodes

Mēs apsvērsim katru metodi un sniegsim detalizētus norādījumus.

Grauzdiņu gatavošana cepeškrāsnī

Lai to izdarītu, maize jāsagriež plānos gabaliņos un jānovieto uz cepeškrāsns režģa vai uz cepešpannas. Plaukts ir jāuzstāda augstā pozīcijā ierīcē, izmantojot maksimālo cepšanas temperatūru. Vēlams izmantot grila režīmu – tas ļaus jums sagatavot produktu pēc iespējas kvalitatīvāk.

Ir nepieciešams nepārtraukti uzraudzīt grauzdiņus un apgriezt to, izmantojot knaibles. Tie ir jāizņem, kad tie ir kraukšķīgi un brūnā krāsā, lai turpmākās brokastis neapdegtu.

Mēs izmantojam pannu

Lai to izdarītu, jums būs nepieciešama sekla panna, kas ļaus vienmērīgi apcept produktu. Vēlams, lai tas būtu čuguna un sauss. Jūs varat pievienot nelielu daudzumu sviesta vai saulespuķu eļļas.

Pannu uzkarsē līdz vidējai cepšanas temperatūrai. Apakšējā puse gatavo nedaudz ilgāk nekā augšpuse. Produkts ir rūpīgi jāuzrauga un regulāri jāgriež, lai izvairītos no apdegumiem.

Interesants uguns izmantošanas veids

Šī ir visbrīnišķīgākā metode, kas ļaus atvaļinājumā baudīt kraukšķīgus grauzdiņus. Lai tās būtu vēl garšīgākas, vēlams izmantot grilu, uz kura iepriekš desiņas ir ceptas.

Sagrieztu maizi rūpīgi izklāj uz produkta un apkaisa ar olīveļļu - tas palīdz iegūt kraukšķīgu garoziņu. Process aizņem ļoti maz laika, tāpēc jums rūpīgi jāuzrauga turpmākie grauzdiņi, lai tie nepiedegtu. Tie ir ļoti bieži jāapgriež.

Padoms! Ja grauzdiņi joprojām ir apdeguši, varat rūpīgi notīrīt kvēpus, izmantojot naža asmeni. Pirms gatavošanas pannu rūpīgi uzkarsē. Sagriezta maize tiek uzglabāta tikai maizes tvertnē.

Veselīgas brokastis var būt garšīgas; izmantojot grauzdiņus ar dažādiem piedevām, jūs varat palikt paēduši visu dienu.

Kādi grauzdiņu veidi joprojām pastāv?

Maizes izstrādājumu dažādība veikalu plauktos nozīmē, ka ir pieejamas dažādas grauzdiņu iespējas. Viņus kvalificē pēc maizes izvēles, no kuras produkts tiek pagatavots:

• no parastās maizes, šim nolūkam jūs varat iegādāties jebkura veida produktu;
• graudu maizes izstrādājumu izmantošana ļauj cept grauzdiņus ar kraukšķīgu garoziņu;
• grieztais produkts ir sagatavots tieši šī brokastu pārtikas produkta pagatavošanai;
• no novecojušas maizes;
• klaipu, bulciņu ar rozīnēm izmantošana.

Izvēle ir atkarīga tikai no cilvēka gaumes un vēlmēm.