Vai jogurta gatavotājs ir tā vērts būt mūsu virtuvē?
Vai ir vērts ieguldīt brīnumierīcē, ko sauc par jogurta ražotni? Mūsu laikmetā arvien izteiktāka kļūst tendence: ikvienam vismaz reizi dzīvē ir pienākums kaut ko darīt “mājās”. Mājas jogurts nav izņēmums. Cik garšīgi un kārdinoši tas izklausās!
Iepriekš es nedomāju par to, vai ir vērts pirkt jogurta automātu. Bet viss notiek pirmo reizi. Es gribēju ēst veselīgi, tajā skaitā vienmēr mājās uzturot dabiskos dzērienus.
Iegādāties jogurta automātu? Šķiet praktiski un ērti. Tomēr es nolēmu atvēsināt savas emocijas un to nedaudz izdomāt. Vai virtuves iekārta, kuras galvenais uzdevums ir uzturēt nemainīgu temperatūru vairākas stundas pēc kārtas, ir iegādes un apkopes vērta virtuvē? Noskaidrosim kopā. Kurš visbiežāk izmanto jogurta veidotāju, lūdzu, iesakiet?
Šeit ir galvenās kategorijas:
- māmiņas - rūpes par mazuļa veselību mudina izvairīties no veikalā nopērkamiem jogurtiem (par to lasiet tālāk) un gatavot pašas no viņām zināmām sastāvdaļām;
- cilvēki, kas piekopj veselīgu dzīvesveidu un kuriem ir veselības problēmas;
- mājās gatavota jogurta cienītāji, kuri neuztver produkta garšu “no ārpuses”.
Jogurta gatavotājs ir ne tikai tās uzticīgajiem pazinējiem. Daudzi cilvēki to pērk, bet neizmanto to tik bieži. Dažiem tas gadiem ilgi stāv dīkstāvē. Kādu iemeslu dēļ mēs daļēji sapratīsim šajā rakstā.
Tagad ir svarīgi saprast kaut ko citu.
Kas visus šos cilvēkus mudināja pirkt? Vēlme ēst veselīgu dabisko dzērienu. Veikalos iegādātie raudzētie piena produkti bieži vien ir neuzticami, un tas ir loģiski.
Pašdarināts jogurts vs veikalā pirkts jogurts
Dzīves temps šobrīd ir augsts. Daži cilvēki domā, ka veikalā iegādātos produktus ir ātrāk un vienkāršāk iegādāties, tādējādi ietaupot laiku un pūles.
Jā, mājās gatavota jogurta pagatavošana aizņem stundas un prasa kādus soļus. Kā gan var gaidīt, ja var vienkārši atvērt gatavu burciņu un izdzert to šeit un tagad!
Kopā ar, daudzi piekrita: runājot par produkta kvalitāti un ģimenes veselību, varat mēģināt un gaidīt!
Lai mājās iegūtu garšīgu un veselīgu dzērienu, parasti tiek izmantots saldskābs, piemēram, “Evitalia” un “Narine”, un piens.
ATSAUCES. Mājas pienu ieteicams izvēlēties no uzticamiem pārdevējiem. Vai ir iespējams iegādāties tieši no zemnieka? Perfekti! Ja nolemjat lietot pienu no iepakojuma, esiet gatavi tam, ka jogurts jums var nepatikt un vairs nevarēsiet saistīt jēdzienus “mājas gatavots” un “garšīgs”. Starp citu, tas nav noteikums.
Daži cilvēki skābuma vietā lieto probiotikas kapsulas (Yogulact, Linex utt.). Tas vairāk ir personīgās izvēles jautājums. Pat Activia bez piedevām derēs, ja tas jums ir ērti.
Pēc tam gatavo jogurtu var atkārtoti raudzēt vairākas reizes, kas ir ļoti ekonomiski.
Ja visu darāt pareizi, mājās gatavots jogurts izrādīsies garšīgs un aromātisks. Tajā nav krāsvielu vai citu vielu, kas “nogalina” garšas dabiskumu, un viss uzsvars tiek likts uz tās spilgtumu. Bet lielu prieku var gūt, lietojot dabisku produktu, kas arī radīts pašu spēkiem!
Jogurta ražotāju plusi un mīnusi
Uzzinot, ka mājās gatavots jogurts pārliecinoši tur plaukstu pār veikalā pirkto jogurtu, atgriezīsimies pie jogurta ražotājiem.Novērtēsim plusus un mīnusus un pēc tam izdarīsim objektīvu secinājumu par šīs ierīces nepieciešamību.
Kādas ir jogurta ražotāja priekšrocības?
• vienmēr ir jogurts maziem bērniem;
• ērtu krūzīšu pieejamība (parasti);
• spēja kontrolēt temperatūru un aprēķināt savu laiku.
Ko jūs varat teikt par tā trūkumiem?
• ja gatavojat regulāri, traukus regulāri mazgājat (lai gan tas drīzāk ir nevis jogurta gatavotāja, bet jebkuras gatavošanas trūkums);
• nekādas citas funkcijas: var veikt tikai piena produktu raudzēšanu;
• aizņem vietu, kas ir neērti mazām virtuvēm.
Ir bijušie jogurta ražotāja lietotāji, kuri deva priekšroku citām metodēm, kā pagatavot mājās gatavotu raudzētu piena dzērienu.
Daži ķeras pie laika pārbaudītām metodēm: uzsilda pienu, pievieno starteri, ielej to sterilizētos traukos un novieto tur, kur ir silti – tuvāk radiatoram vai zem dvieļiem un segām.
Citi šiem nolūkiem izmanto termosu. Vēl citi iegādājās multivarku, kas aprīkota ar “Jogurta” režīmu. Tomēr ar pēdējo viņi atrada pāris trūkumus - tas tērē daudz elektrības un neietver piemērotas burkas.
Vēl viena kategorija ir tie, kuri ir zaudējuši mīlestību pret jogurtu vai nedzer to tik bieži, vai arī kuru bērni agrāk to ēda, bet tagad viņiem ir apnikuši. Rezultāts ir vai nu skapja tālākajā stūrī iemests jogurta gatavotājs, vai arī jogurta automāts pārdots citām rokām, vai arī šādi cilvēki sāk meklēt, kur šo preci labāk pārdot.
SVARĪGS. Dažkārt vilšanos veicina arī pats jogurta ražotājs. Pērkot, pievērsiet uzmanību tā materiālam, funkcionalitātei un jaudai. Piemēram, ir ērti izmantot ierīci ar displeju un aizkavētu palaišanu.Ja atradīsi savējo, noteikti iemīlēsies! Ja jums kaut kas nepatīk vienā jogurta gatavotājā, šķitīs, ka visi pārējie modeļi ir bezjēdzīgi. Gatavošanas process radīs jums nervu izšķiešanu, kā tas notika dažiem.
Kopsavilkums: vai ir nepieciešams jogurta ražotājs?
Dabīgais mājas jogurts ir pārsteidzošs. Kas attiecas uz jogurta automāta iegādi kā veidu, kā to iegūt, katrs pats izlemj, kas viņam ir vislabākais.
Kāds nolemj to nepirkt, jo nav gatavs katru dienu gatavot jogurtu un nevēlas tērēt naudu retos gadījumos. Citi pērk, jo pērk nedomājot: cenas jautājums viņiem nav svarīgs; Pāris reizes tas noderēs - un tas ir labi.
Jogurta cienītāji dod priekšroku tam, jo tas ir viņu ikdienas produkts, un jogurta gatavotājs ir sava veida būtisks priekšmets. Mātes to izmanto, lai pagatavotu papildbarību maziem bērniem, kas arī ir nepieciešami ikdienā. Jums ir jāizlemj, vai iegādāties jogurta automātu, ne tikai pamatojoties uz jūsu tūlītēju vēlmi.
Padomājiet:
- Vai pēc tā ir liela vajadzība?
- Vai jūsu iniciatīva turpināsies ilgi? Vai esat apņēmies regulāri sagatavot šo produktu sev un savai ģimenei?
- Vai esat gatavs tam piešķirt vietu uzglabāšanai?
Var izrādīties, ka ierīci vēl nav ieteicams iegādāties. Jūs varat izlemt tērēt naudu kaut kam vēl nepieciešamākam. No otras puses, var secināt, ka šobrīd visvajadzīgākais ir jogurta gatavotājs, un ir jēga būt apmierinātam ar pirkumu.
Es izvēlējos pirmo variantu - es atlikšu pirkumu. Tomēr turpmāk neizslēdzu iespēju, ka mūsu virtuvē būs arī jogurta automāts, jo, lai ko teiktu, tas ir ērti, moderni un garšīgi!