Kāds ledusskapis ir obligāts kāzās Korejā?

Koreja ir pārsteidzoša un krāsaina valsts ar savām paražām un tradīcijām, dzīves un dzīvesveida īpatnībām. Vai jūs zinājāt, ka Korejiešiem mājās ir divi ledusskapji: viens parastam ēdienam, viens īpaši kimchi? Krievijā nauda tiek uzskatīta par labāko kāzu dāvanu. Korejā Kimchi ledusskapis ir statusa dāvana jaunlaulātajiem, kas tiek novērtēta vairāk nekā naudas aploksne.

Īpaša ledusskapja mērķis

Kimchi ir korejiešiem tas pats, kas mums ir maize. Šis ēdiens tiek likts uz galda katrā ēdienreizē.

Atsauce! Kimchi ir tradicionāls korejiešu pikants ēdiens, ko gatavo no marinētiem Ķīnas kāpostiem vai citiem dārzeņiem (redīsiem, jauno redīsu zaļumiem, zaļajiem sīpoliem, gurķu mīkstumu utt.). Lai pievienotu pikantumu, tam pievieno sarkanos piparus, ķiplokus un citas garšvielas.

Iepriekš, kad nebija speciālu ierīču kimči, to ievietoja māla traukos un glabāja ārā zemē vai pagrabā vajadzīgajā temperatūrā. Tālu no civilizācijas, lauku apvidos šī metode tiek izmantota līdz šai dienai.

Marinētu dārzeņu pagatavošanas process ir diezgan garš. Pirmkārt, lai sāktu sālīšanu, tie jātur kopā ar sāli apmēram divas stundas.Kad mērce ir pievienota traukam, tai pirms pasniegšanas jānostāv vēl 12 stundas. Visu šo laiku tas kaut kur jāglabā, tāpēc ir nepieciešams īpašs ledusskapis.

Kimchi ledusskapja īpašības

Dārzeņu vienība ir līdzīga parastajai un aizņem diezgan daudz vietas. Visbiežāk tas ir 60x90 cm.

Kā jaunlaulātie jūtas pret dāvināto ierīci?

Šī sadzīves tehnika būs tiešām laba dāvana jaunlaulātajiem.

• Pirmkārt, pikants ēdiens ko korejieši patērē milzīgos daudzumos. Tāpēc vajag daudz vietas uzglabāšanai gatavā veidā un dažādos sagatavošanas posmos.
• Otrkārt, marinēti dārzeņi ir specifisks aromāts, kas ātri izplatās pa visu parasto ledusskapi un uzsūcas citos pārtikas produktos.

Ja dodaties uz korejiešu kāzām un vēlaties uzdāvināt patiešām jauku dāvanu, kimchi dzesētājs būtu ideāls risinājums. Jaunlaulātie par to vienkārši būs sajūsmā!

Ledusskapja unikalitāte dārzeņiem

Virtuves tehniku ​​var iegādāties katrā specializētajā veikalā Korejā.

Ledusskapji ir veidoti tā, lai tie bija iespēja uzglabāt dažāda veida kimchi vajadzīgajā temperatūras un mitruma līmenī. Tajā pašā laikā unikālas garšas un smaržas nesajauksies savā starpā.

Kimchi ir raudzēts ēdiens. Un ledusskapji, par kuriem mēs runājam īpaši paredzēti to uzglabāšanai.

Svarīgs! Saldēšanas kamerā ir noslēgti plastmasas konteineri, kas tiek atdzesēti tāpat kā tad, kad tie atrodas zemē.

Populāri modeļi

Lai jums būtu vieglāk saprast, kas tiek prasīts no Kimchi ledusskapja, apskatīsim populāro modeļu īpašības.

Korejiešu versija - DIMCHAE DOE-126SJGV (mājas pagrabs)

• Kimchi nogatavināšanas režīms.
• 1. enerģijas klase.
• Augstas precizitātes režīma iestatījumi temperatūra un mitrums. Pateicoties dubultajam sensoram, trauks augšējā kamerā nesasaldēs, bet apakšējā kamerā tas nesaskābs.
• Atkausēšana ar vienu pieskārienu. Ledus tiek noņemts automātiski, nospiežot īpašu pogu.
• Kimchi uzglabāšanas režīms (ieskaitot ilgtermiņa uzglabāšanu).
• Kopējais tilpums 120 litri.
• Kopējais trauku uzglabāšanas tilpums ir 72,8 litri.
• Izmēri 690 × 580 × 850 mm.
• Svars 42 kg.

Šis ir viens no nedaudzajiem zīmoliem, kas ir saglabājušies pilnībā Korejas produkcija. Šo modeli var iegādāties par aptuveni 60 000 rubļu.

Citi zīmoli

Uzņēmums LG Electronics piedāvā lielu kimchi ledusskapju izvēli. Un tie ir pārdošanā ne tikai Korejā, bet arī citās valstīs.

Daži modeļi atgādina kastes saldētavas, citi ir šauri skapji ar daudziem nodalījumiem.

Iegādājoties šādu sadzīves tehniku, ieteicams pievērst uzmanību arī zīmoliem LG Un Samsung. Tie ir visvairāk pielāgoti Eiropas tirgum un ir piemēroti jebkurai virtuvei.