Kas ir konvekcija gāzes plīts krāsnī

Protams, katrs lietotājs, kurš nesen iegādājās šo ierīci, ir ieinteresēts katrā īpašībā. Tāpēc šajā rakstā mēs apskatīsim vienu no tiem.

Kas ir konvekcija gāzes plītī

Jēdziens apzīmē īpašu spraugas sildīšanas metodi, kuras dēļ dažādi ēdieni tiek pagatavoti diezgan ātri. Lai cepeškrāsns efektīvi un produktīvi pildītu tai paredzētās funkcijas, ierīce papildus ir aprīkota ar ventilatoru. Ar tā klātbūtni produkti tiek vienmērīgi uzkarsēti, kas ļauj produktu pagatavot vienā piegājienā. Kas attiecas uz pašu iekārtas darbības principu, tā ir pastāvīga siltuma padeve no visām pusēm.

SVARĪGS!

Pēc šīs funkcijas ieslēgšanas pirms gatavošanas uzsākšanas vēlams pagaidīt 5 minūtes, lai telpa iekšā būtu pilnībā piepildīta ar siltu gaisa masu.

Funkcijas galvenais mērķis

Visbiežāk mājsaimnieces to izmanto, lai nodrošinātu kraukšķīgu garoziņu. Turklāt, ja no produkta izdalās liels daudzums sulas, dizains lieliski izžāvē to. Tāpēc jums nav jāuztraucas, ka sastāvdaļas neizcepsies. Pat liela izmēra ceptas preces vai mājputni/zivis var diezgan ātri sasniegt gatavības stāvokli.Izmanto pie temperatūras parametriem aptuveni 170′.

Kāda ir konvekcijas funkcija, kas norādīta vadības panelī?

Daudzi pārdevēji un ražotāji to attēlo kā ventilatora simbolu - augstas temperatūras gaisu pūšot virs kameras. Tas izskatās kā zieds ar četrām lapām, kas atrodas aplī. Zemāk var attēlot sildelementa līnijas līdzību.

UZMANĪBU!

Izmantojot šo metodi, ieteicams iestatīt apkuri noteiktā diapazonā - par aptuveni 20-40 mazāk nekā standarta režīmā.

Konvekcijas veidi krāsnī

Ir divu veidu tehnoloģijas, lai gan tās ir savstarpēji saistītas. Apskatīsim katru no tiem atsevišķi:

1. Bezmaksas. Pateicoties tam, gāze pārvietojas atslābināti, ko pēc tam izraisa šāda situācija - dažādi temperatūras līmeņi un nevienmērīgs blīvums telpā. Tas ir pieejams absolūti visos modeļos. Gatavošanas rezultāts vienmēr būs pēc iespējas garšīgāks. Tomēr, pateicoties brīvai cirkulācijai, apkure notiek lēni.
2. Piespiedu kārtā. Atšķirībā no iepriekšējā, šis ar iebūvēta ventilatora palīdzību acumirklī sasilda zonu. Bet ne visiem zīmoliem ir šāda konvekcija, un tiem, kuriem ir augstas izmaksas. Turklāt, izmantojot vairākas cepešpannas, iespējams pagatavot daudzus ēdienus vienlaikus. Apakšējo un augšējo daļu apcep vienmērīgi.

Kā izmantot konvekciju gāzes plīts krāsnī

Tā kā mehānisma lietderība ir pierādīta, to var droši izmantot. Turklāt krāsnīs, kuru gatavošanas pamatā ir gāze, tiek garantēta konvekcijas izmantošanas drošība. Šādas ierīces ir aprīkotas ar īpašu aprīkojumu, kas aizsargā pret iespējamiem darbības traucējumiem.Ja vēlaties pusdienām vai vakariņām sagatavot neparastu ēdienkarti, ar šo funkciju var viegli tikt galā. Jums vienkārši jāapvieno vajadzīgās sastāvdaļas uz cepešpannas un jāievieto panna cepeškrāsnī. Noklikšķiniet uz pogas, kas aprakstīta iepriekš rakstā, un pagaidiet, līdz tā ir gatava. Pēc tam noņemiet trauku un pasniedziet. Šajā gadījumā vispirms nav jāpievieno dažādas eļļas. Produkts izrādīsies veselīgs un diētisks, kas nozīmē, ka tas ir beztauku. Kad šī ierīce darbojas, kaitīgās vielas tiek izvadītas, un paliek tikai nepieciešamās un noderīgas. Turklāt garša gatavošanas procesā nezaudē savu bagātību, kā arī aromātu.