Kuru destilētāju izvēlēties savām mājām
Pateicoties pieciem atlases kritērijiem, jūs varat iegādāties lielisku destilētāju lietošanai mājās:
Apjoms, ierīces jauda un izmēri. Šādi parametri ir atkarīgi no vēlamās moonshine destilācijas biežuma. Galvenais noteikums: ja pārējās lietas ir vienādas, cenu, svaru un kopējos izmērus nosaka iekārtas veiktspēja.- Materiāla bāze: alumīnijs, nerūsējošais tērauds un varš.
- Dizaina iezīmes ir atkarīgas no situācijas, kas var gan vienkāršot, gan sarežģīt moonshine destilācijas procesu. Ierīci ar atsevišķiem moduļiem ir vieglāk tīrīt. Drenāžas krānu klātbūtne uz kuba un tvaika tvertnes arī ievērojami vienkāršo apkopi.
- Preču dokumentu pārbaude no piegādātāja.
- Funkcionālā orientācija, kas ir atkarīga no vairākiem mēness vienību veidiem:
- Klasiskā, kas sastāv no pāris kopā sastiprināmām detaļām - kubiņa, kas destilē šķidrumu un spoles.
- Vienība ar tvaika kameru, kas no tradicionālās atšķiras ar palīgmoduļa - tvaika kameras - klātbūtni. Šis elements ir attēlots noteikta tilpuma tukša konteinera formātā, kas no augšas ar caurulēm savienots ar spoli un kubisko trauku.
- Alambika ir vara tipa destilētājs, kura augšdaļa ir izveidota kupola formā. Izmanto konjaku vai viskija radīšanai.
- Misu kolonna ir mēness iekārta, kurā modulāra dzesēšanas sistēma ir iemiesota vertikālas caurules formātā ar augšpusē uzstādītu reversās dzesēšanas komponentu, kas destilācijas laikā sadala šķidrumu sekcijās. No tiem gatavo cukura moonshine, chacha, konjaku, kas ilgstoši saglabā aromātu un garšu.
- Destilācijas kolonna, kurai ir cilindriska trauka forma, kas iekšpusē aprīkota ar siltuma apmaiņas mehānismiem, kas sadala šķidrumu daļās ar aptuvenu viršanas temperatūru.
Raksta saturs
Destilētāja darbības mehānisms
Klasiskais aparāts moonshine destilēšanai darbojas pēc principa: misu kubā uzkarsē līdz temperatūrai, kurā spirts var vārīties, pēc tam tvaiku atdzesē spolē. Rezultāts ir moonshine šķidrums, kura maksimālais stiprums straumē ir 80 grādi.
ATSAUCES. Destilācijas laikā nebūs iespējams iegūt tīrāko spirtu, jo dzēriens satur citus piemaisījumus. Šis apstāklis pozitīvi ietekmē garšas un smaržas konsistenci, bet slikti ietekmē gala rezultātu, jo kopā ar “labajām” piedevām mēness spīdumā iekļūst kaitīgie komponenti, kas līdzinās acetonam un fūzu eļļām.
Tvaikonis rada mēness spīdumu pie maksimālās etilspirta viršanas temperatūras, kas ir augstāka nekā visbīstamākajiem elementiem. Kad kaitīgās piedevas iekļūst aparātā, tās tur kondensējas, bet atkal nespēj uzvārīties, jo siltumenerģija tiek iztērēta spirta iztvaicēšanai.
Jaudas apjoms
Destilācijas laikā katru vienību atļauts piepildīt līdz 80% no kopējā tilpuma.Jo īpaši uz vienu 15 litru kubu var destilēt 12 litrus misas. Šis apjoms nav tik mazs, jo, sadalot misu divos destilācijas procesos, tas izrādīsies praktiskāks risinājums nekā vienas milzīgas aparāta iegāde, piemēram, moonshine destilēšana ne biežāk kā divas reizes nedēļā.
Vārīšanas trauka, korpusa un destilāta krūzes materiāls
Labākie materiāli moonshine destilēšanai ir divi metāli, kas nereaģē ar etil - nerūsējošais tērauds un varš. Nerūsējošā tērauda materiāla bāze iepriecina īpašnieku ar ilgu kalpošanas laiku un uzstādīšanas uzticamību, kas prasīs minimālu apkopi. Savukārt varš var ātri uzkarst un atdzist, kas ievērojami samazina destilācijas laika zudumu.
Aprīkojums
Tradicionālais destilētājs sastāv no vairākiem savstarpēji savienotiem elementiem - kuba šķidruma destilēšanai un spoles. Vienība ar tvaikonis satur noteikta tilpuma tukšu trauku, kas no augšas ar caurulēm ir piestiprināts pie spoles un kuba.
Tagad varat viegli izlemt, kuru ierīci izvēlēties savai mājai, jo esat iepazinies ar to galvenajām funkcijām un izvēles iespējām.
