Kā darbojas ūdens destilētājs?

Krāna ūdens ir droši dzerams. Bet tikai pēc papildu tīrīšanas. Galu galā, skatoties uz tējkannā esošajām skalām, jūs mazliet baidāties, apzinoties, cik daudz piemaisījumu nonāk organismā kopā ar neattīrītu ūdeni. Jā, to var izlaist caur filtriem: tādā veidā ūdens atbrīvosies no svešām vielām. Bet, ja vēlaties izmantot H2O bez piemaisījumiem, tad ir jēga iegūt destilētāju.

Kas ir ūdens destilētājs un kāpēc tas ir vajadzīgs?

Visefektīvākais veids, kā atbrīvoties no svešiem piemaisījumiem, izrādījās vielas secīga pārvēršana tvaikos un atpakaļ šķidrumā. Destilētājs būtībā ir destilācijas kubs: vienā no traukiem augstas temperatūras ietekmē ūdens tiek uzkarsēts un iztvaicēts, pēc tam tvaiki iziet cauri dzesēšanas sistēmai un destilāts nonāk traukā kondensāta savākšanai.

Šādi pagatavots ūdens ir bez smaržas un garšas, ideāli piemērots dažādu ēdienu pagatavošanai vai vienkārši dzeršanai tīrā veidā. To var droši liet sadzīves ierīcēs ar iebūvētiem tvaika ģeneratoriem, jo ​​katlakmens nebojā sildelementus. Šis ūdens nekaitēs automašīnas radiatoram vai vējstikla mazgātājiem.

Destilētāja ierīce

Vienkārša mājsaimniecības destilētāja pamata komplektācijā ietilpst:

• destilācijas kubs;
• dzesēšanas sistēma;
• ūdens savācējs

Taču viena destilācija nav īpaši efektīva. Visi svešie piemaisījumi paliek ierīcē, un bļodā ieplūst ūdens, ko droši var saukt par tīru, taču šāda sistēma patērē nepamatoti daudz enerģijas. Elektriskie modeļi vidēji patērē 1 kW elektroenerģijas, lai iegūtu 1 litru destilāta.

UZMANĪBU! Augsti attīrīta ūdens sagatavošanai tiek izmantotas vairāku kolonnu ierīces.

Tie tiek uzstādīti arī destilātu ražošanas uzņēmumu teritorijā, jo nodrošina lielu ūdens daudzumu attīrīšanu ar minimālu enerģijas patēriņu.

Darbības princips

Pamatojoties uz šo funkciju, destilētājus var iedalīt divos veidos:

• tvaiks;
• elektrisks.

Kā darbojas abu veidu ierīces? Pirmajam nepieciešams siltuma avots, kas var būt gāzes vai elektriskā plīts. Tvaika iekārta spēj saražot lielu daudzumu attīrīta ūdens ar minimālu enerģijas patēriņu, taču tā apjomīguma un apkopes grūtību dēļ tā nav guvusi lielu popularitāti. Citi trūkumi ietver:

1. Nepieciešamība pastāvīgi uzraudzīt, jo sistēma nedarbojas automātiski.
2. Zems aizsardzības līmenis, kas, ja nav prasmju rīkoties ar šādām ierīcēm, var izraisīt apdegumus vai iekārtas bojājumus.

Elektriskajam destilētājam ir savs siltuma avots, tas ir kompakts un neprasa nekādas apstrādes prasmes. Tās darbība ir automatizēta: šķidruma līmeņa kontroles sensori izslēdz ierīci, ja nepieciešams. Ierīces korpuss novērš nejaušus apdegumus. Šāda aprīkojuma kopšana parasti ir saistīta ar sistemātisku atkaļķošanu.

SVARĪGS! Iegādājoties elektrisko destilētāju, jums jāpievērš uzmanība aizsardzībai pret pārkaršanu un sprieguma pārspriegumiem. Bez tā ierīce ir bīstama.

Trūkumi ir liels enerģijas patēriņš un zema veiktspēja. Vidēji ierīce patērē aptuveni 1 kW/stundā, šajā laikā sagatavojot 750–1000 ml destilāta. Taču ģimenes vajadzībām ar to pilnīgi pietiek un, aktīvi lietojot ierīci, tas atmaksājas aptuveni gada laikā.

Veiktspējas īpašības

Pirms ūdens attīrīšanas iekārtas iegādes vēlams izvērtēt savas vajadzības pēc destilāta. Ja to izmanto tikai dzeršanai un ierīču apkalpošanai ar tvaika ģeneratoriem, tad derēs pieticīgs destilētājs ar 1–2 litru tilpumu. Situācijā, kad plānojat gatavot, izmantojot attīrītu ūdeni, labāk izvēlēties ierīci ar 4 litru tilpumu. Lielāku ierīču iegāde sadzīves vajadzībām ir nepamatota.

Ja vārīšanas tvertne nav izgatavota no pārtikas nerūsējošā tērauda, ​​tad labāk atteikties no ierīces iegādes - tā ne tikai nespēs pilnībā attīrīt ūdeni, bet arī piesātinās to ar kaitīgām vielām.

Korpuss var būt izgatavots no metāla vai karstumizturīgas plastmasas. Vienīgā atšķirība ir izturība – tērauds kalpo ilgāk. Lai aizsargātu lietotāju no apdegumiem, ražotāji destilētājam pievieno plastmasas rokturi.

Gatavā ūdens tvertne parasti ir izgatavota no nerūsējošā tērauda vai stikla. Pirmais variants ir izturīgāks, otrais prasa rūpīgu apiešanos. Ja ierīce ir aprīkota ar plastmasas bļodu (tas ievērojami samazina tās izmaksas), jums jāpārliecinās, vai trauks ir izgatavots no pārtikas kvalitātes karstumizturīga materiāla.Pretējā gadījumā ūdens var iegūt nepatīkamu garšu, kas norāda uz tā piesātinājumu ar kaitīgām vielām.