Kādas ir atšķirības starp gaisa grilu un elektrisko grilu?

Ko darīt, ja pēkšņi gribas kūpinātu gaļu vai dārzeņus, kas gatavoti uz ugunskura, bet ārā ir ziema vai vienkārši nav iespējas doties dabā? Gaisa grils un elektriskais grils ir mūsdienīgs šīs problēmas risinājums. Ņemot vērā konvekcijas krāsni un elektrisko grilu, atšķirības ir būtiskas. Lai izvēlētos, kura ierīce jums ir piemērota, apsveriet tās no visām pusēm, jūs uzzināsiet, ar ko viena atšķiras no otras.

Gaisa ceptuves un elektriskā grila darbības princips

Konvekcijas krāsns vienlaikus ietver elektriskās plīts, tostera un multivarkas funkcionalitāti. Tas izskatās pēc stikla trauka ar vāku, kas ir uzstādīts uz statīva. Ierīce darbojas, padodot karstu gaisu bļodā, ko kontrolē sildelementi un ventilators.

Gatavošanas process sastāv no vienmērīgas gaisa pūšanas pār ēdienu. Tās ātrums un temperatūra ir atkarīga no tā, ko tieši ar ēdienu vēlies darīt – cept, sautēt, gatavot. Vienkārši iestatiet režīmu un taimeri!

Elektriskais grils ir sava veida kastīte, kurā var cept gaļu, zivis vai dārzeņus. Šādas ierīces ir sadalītas 2 veidos:

1. Bezkontakta elektriskais grils izskatās kā trauks ar restītēm, uz kurām tiek likts ēdiens. Sildīšanas elements atrodas konstrukcijas apakšā. Šo ierīci sauc arī par kebabu ražotāju.
2. Kontaktelektriskajos grilos sildītājs ir iebūvēts pašā režģī un pēc darbības principa ir līdzīgs pazīstamai pannai.

ATSAUCES. Šīs ierīces ir sadalītas vienpusējās un divpusējās. Pirmajiem sildelements ir tikai no apakšas, savukārt divpusējie elektriskie grili ietekmē produktu no abām pusēm.

Instrumenta funkcijas

Attiecīgās ierīces ļauj pagatavot gardus un sulīgus gaļas ēdienus - bārbekjū, steiku un citus. Tomēr vienību iespējas ar to nebeidzas.

Tā kā gaisa fritē ir daudzu virtuves iekārtu funkcijas, jūs varat:

• Sagatavojiet ceptu, vārītu, sautētu vai sautētu pārtiku.
• Pagatavo ievārījumu.
• Žāvē dārzeņus, augļus vai sēnes.
• Sagatavojiet kefīru, biezpienu vai jogurtu.
• Gaļas vai zivju kūpināšana.
• Atkausējiet un uzsildiet pārtiku.

ATSAUCES. Dažas mūsdienu gaisa cepšanas iekārtas ir aprīkotas ar 1-2 papildu līmeņiem. Tas ļauj vienlaikus pagatavot vairākus ēdienus.

Elektriskais grils funkcionalitātes ziņā ir nedaudz zemāks par iepriekšējo ierīci. Tajā varat gatavot:

• Sautēti vai tvaicēti dārzeņu ēdieni.
• Olu kultenis vai omlete.
• Cepta zivs.
• Atkausēts vai uzsildīts ēdiens.

SVARĪGS. Lai jūsu dzīvoklis nepiepildītu nepatīkamas smakas vai piedegušas eļļas un tauku pēdas, labāk ir uzstādīt šāda veida grilu uz atvērta balkona.

Gaisa cepšanas iekārtas priekšrocības un trūkumi

Gaisa cepšanas iekārtas priekšrocības ietver:

1. Ietaupiet naudu un vietu virtuvē – jo šī ierīce ietver daudzas funkcijas.
2. Plašs gatavo ēdienu klāsts.
3. Nav nepieciešams uzraudzīt ēdiena gatavošanas procesu - tas ir milzīgs jūsu laika ietaupījums.
4. Veselīgs un garšīgs ēdiens bez kancerogēnu veidošanās.

To trūkumi ietver:

1. Augsts enerģijas patēriņš.
2. Daudzlīmeņu ierīces virtuvē aizņem daudz vietas, un tās ir grūti notīrīt no netīrumiem.

Elektriskā grila priekšrocības un trūkumi

Elektriskā grila priekšrocības:

1. Garšīgs un veselīgs ēdiens.
2. Ēdiens tiek pagatavots ļoti ātri – jūs ietaupāt savu dārgo laiku.
3. Jūs varat pagatavot garšīgu un aromātisku gaļu, neizejot no mājām.
4. To ir viegli kopt un mazgāt, jo ierīcei ir noņemamas detaļas.

Elektriskā grila trūkumi:

1. Gatavošanas laikā tauku un eļļas pilienu dēļ, kas nokrīt uz sildelementa, rodas dūmi un smaka.
2. Jums jāuzrauga gatavošanas process.
3. Negarantē vienmērīgu grauzdēšanu (gadījumos ar vienpusēju ierīci).

Lai beidzot izdarītu savu izvēli, padomā, kuriem ēdieniem visbiežāk dod priekšroku. Cik bieži un kādos daudzumos gatavojat ēdienu? Tad jūs viegli sapratīsiet, kura ierīce jums ir nepieciešama, jo jūs zināt, kādas ir to atšķirības! Atliek tikai baudīt gardu, veselīgu un sulīgu ēdienu!