Tomātu sulu spiede: vai mājās ir labāka elektriskā vai manuālā?

Tomātu sulu spiede var būt gan elektriska, gan manuāla. Saskaņā ar mehānisma veidu ierīces ir skrūves un centrbēdzes. Katram no tiem ir savas stiprās un vājās puses. Sīkāka informācija par tehniskajiem parametriem, kā arī atlases noteikumi ir aprakstīti šajā rakstā.

Manuāls vai elektrisks

Pirmkārt, jums jāiepazīstas ar modeļu klasifikāciju 2 lielās klasēs. Ir elektriskās un manuālās tomātu sulu spiedes. Atšķirība ir saistīta ar ierīci un enerģijas avotu. Pirmajā gadījumā ierīce ir aprīkota ar mehānismu, kas darbojas no elektrotīkla. Manuālo tomātu sulu spiedi darbina cilvēks, neizmantojot citus enerģijas avotus.

Turklāt elektriskā tomātu sulu spiede ir sadalīta svārpsta vai centrbēdzes (par to sīkāk tiks runāts nākamajā sadaļā). Katram veidam ir savas īpašības, plusi un mīnusi.

Manuālo modeļu plusi un mīnusi

Rokas ierīcēm ir šādas priekšrocības:

• tie ir pilnīgi autonomi, tas ir, tie nekādā veidā nav atkarīgi no elektrības;
• darbojas gandrīz klusi;
• ir daudz lētāki;
• aizņem maz vietas;
• izturīgs, jo mehānisms ir uzticams un neprasa remontu;
• Ērts gan uzglabāšanai, gan transportēšanai.

Visbiežāk ražotais veids ir manuāla tomātu sulu spiede.Darbības princips ir aptuveni tāds pats kā gaļas mašīnā. Celuloze tiek ievietota iekraušanas atverē, kas tiek pārvietota, griežot gliemežskrūvi. Šī ir spirāles formas ierīce, kas griež un izspiež augļus vai dārzeņus, lai jūs varētu iegūt svaigu sulu.

Manuālā tomātu sulu spiede parasti tiek galā ar savu uzdevumu, taču tai ir arī trūkumi:

• jums ir jāpieliek pūles - tas ir pamanāms, saņemot lielus apjomus (piemēram, mājas sagatavošanai ziemai);
• kakls ir diezgan šaurs, tāpēc liela mīkstums ir jāsagriež pēc iespējas smalkāk;
• tas nav piemērots augļiem, kas ir pārāk mīksti, jo sulas vietā veidojas biezenis, kuru ir grūti filtrēt;
• uz šādām ierīcēm garantija parasti neattiecas;
• Manuālā sulu spiede ir piemērota tomātiem un citrusaugļiem, bet pilnīgi nepiemērota cietajiem sakņu dārzeņiem, piemēram, burkāniem un bietēm.

Elektrisko modeļu plusi un mīnusi

Elektriskajai tomātu sulu spiedei nav šādu trūkumu - tai ir diezgan daudz priekšrocību:

• augsta produktivitāte;
• nav vajadzīgas pūles;
• šī ir labākā sulu spiede tomātiem un citiem dārzeņiem un augļiem - ar to var sasmalcināt pat cietus burkānus;
• tiek veikta garantijas apkope;
• iekraušanas caurums ir pietiekami plats, jūs varat ievietot pat veselus augļus, ietaupot pūles un laiku;
• automātiska celulozes noņemšana, pilna atspiešanās;
• Mehāniskā tomātu sulu spiede ar elektromotoru parasti ir aprīkota ar sietu putu atdalīšanai.

Bet ir arī negatīvi punkti:

• ja manuālā tomātu sulu spiede praktiski nesabojājas, tad var sabojāties elektriskais modelis (bet tam ir garantija vismaz 12 mēnešus);

• liels troksnis;
• diezgan smags, kas apgrūtina transportēšanu.

Turklāt manuālā mehāniskā sulu spiede tomātiem nekādā veidā nav atkarīga no strāvas klātbūtnes, savukārt elektriskā darbojas tikai no elektrotīkla. Bet šo trūkumu var uzskatīt par nosacītu, jo piekļuve kontaktligzdai ir pieejama pat valstī.

Centrbēdzes vai skrūvju mehānisms

Izvēloties piemērotu modeli, ir svarīgi iepazīties ar mehānisma veidu - tas var būt centrbēdzes vai skrūves. Pēdējā gadījumā sulu spiede faktiski ir tomātiem paredzēta gaļasmašīna, bet nevis manuāla, bet gan elektriska, jo tā darbojas no tīkla.

Viņi labi veic darbu un ir diezgan uzticami. Spirālē griežoties, mehānisms labi izspiež sulu, ko var iegūt ne tikai no tomātiem, bet pat no mazām ogām, piemēram, avenēm vai aronijām. Tomēr elektriskajai tomātu sulu spiedei ir arī būtisks trūkums. Tajā esošā mīkstums diezgan ātri aizsērējas, un tīrīšana ne vienmēr ir vienkārša.

Centrbēdzes elektriskā tomātu sulu spiede darbojas pēc cita principa. Ienākošo mīkstumu vispirms sasmalcina uz ļoti smalkām un asām rīvēm, pēc tam mīkstums sāk griezties lielā ātrumā.

Šādiem modeļiem ir daudz priekšrocību:

• ļauj pēc iespējas pilnīgāk izspiest sulu no izejvielām;
• par pieņemamu cenu;
• Sula izrādās tīra, bez mīkstuma un putām.

Bet ir arī trūkumi - elektriskā centrbēdzes sulu spiede tomātu sulai ir ļoti trokšņaina. Turklāt mehānisms uzsilst, īpaši spēcīgi saņemot lielus apjomus. Sakarā ar to daži vitamīni un citas vērtīgas sastāvdaļas tiek iznīcinātas.

Labāko modeļu apskats

Ir skaidrs, ka tomātu sula no svārpstas sulu spiedes ir veselīgāka, turklāt tajā ir arī mīkstums, kas bagātina tā garšu.Centrbēdzes ierīces ir daudz vieglāk tīrāmas, taču tās bieži kļūst ļoti karstas.

Tomēr jūs varat atrast labus modeļus starp abām klasēm. Ja mēs izceļam labākās iespējas cenas un kvalitātes attiecības ziņā, mēs iegūstam šādu vērtējumu:

1. Scarlett Gold ir modelis ar centrbēdzes mehānismu, kas sasniedz 1200 W lielu jaudu. Tas var apstrādāt lielu daudzumu izejvielu un pagatavot sulu pēc iespējas īsākā laikā. Var teikt, ka šī ir gandrīz kā rūpnieciskā tomātu sulu spiede, lai gan tā ir paredzēta tieši lietošanai mājās. Citas priekšrocības ir 2 ātrumi, izturīgs plastmasas korpuss un noņemams konteiners izejmateriāliem.
2. Kitfort KT-1121 – gliemežnīca ar 2 ātrumiem, jauda līdz 200 W. Ir gan virziens uz priekšu, gan atpakaļgaitas, kas atvieglo kūkas tīrīšanu. Svars ir mazs - 4 kg robežās. Tāpēc, ja nepieciešams, iekārtu var transportēt uz jebkuru vietu.
3. Moulinex Juiceo ZU150110 ir vēl viens skrūvju modelis, kas labi sasmalcina tomātus, ogas, augļus un cietos dārzeņus. Attīsta jaudu līdz 150 W, ir 1 ātrums un atpakaļgaita. Aprīkots ar 800 ml sulas trauku un pretpilēšanas sistēmu.
4. Redmond RJ-M908 ir centrbēdzes tipa modelis ar lielu celulozes rezervuāru (2 l). Tam ir arī 5 ātrumi, vienmērīga regulēšana un iespēja darboties impulsa režīmā.
5. Moulinex Elea Duo 2 ir vēl viena centrbēdzes ierīce ar presi.
   Attīsta jaudu līdz 300 W, ir tvertne izejvielām ar tilpumu 700 ml. Modelis ir aprīkots ar pretpilēšanas sistēmu un uzticamu plastmasas korpusu. Turklāt ierīce sver mazāk par 2,5 kg un ir transportējama.

Tomātiem var izvēlēties gan centrbēdzes, gan svārpsta tipa sulu spiedes.Ja nepieciešams iegūt nelielu apjomu, piemēram, atpūšoties dabā, pilnīgi pietiek ar manuālu ierīci. Jebkurā gadījumā pirms iegādes ieteicams rūpīgi izpētīt tehniskās specifikācijas, garantijas laiku, kā arī reālu klientu atsauksmes dažādās vietnēs.